左右滑动查看图集 护国寺小吃 护国寺小吃都是中国传统的吃食：墩儿饽饽、枣卷馃、姜汁排叉儿、糖耳朵，还有驴打滚儿

5、姜丝排叉儿：因把姜末掺入面中炸成排叉儿而得名，也叫姜汁排叉儿、或姜酥排叉儿。

传统习俗三：蹴鞠 传统习俗四：植树 传统习俗五：春茶 传统习俗五：美食 艾窝窝 豌豆黄 驴打滚 糖耳朵 姜汁排叉儿

插柳射柳、赏玉兰花 放风筝、荡秋千 城隍庙求愿等习俗 当然更少不了美食 艾窝窝 豌豆黄 驴打滚 糖耳朵 姜汁排叉儿

老字号，老北京的糕点汤水这里应有尽有，墩儿饽饽、枣卷馃、姜汁排叉儿、糖耳朵，还有驴打滚儿、面茶、豆汁儿

嗯，我决定，去啤酒节前，我要改名为：David（大胃的）·沃耀持馓子麻花糖耳朵姜汁排叉儿·嗨由象鼻子糕蚵仔煎鱿鱼羹担子面

：南来顺、护国寺 门钉肉饼 哪里吃：天地一家、南来顺、护国寺 艾窝窝 哪里吃：南来顺、护国寺、仿膳 姜汁排叉儿

焦圈、烧卖、芸豆卷儿、酸梅汤、果子干儿、冰糖葫芦、京式果脯、炸灌肠、糖火烧、豆馅烧饼、麻豆腐、糖卷果、姜汁排叉儿

特别提示；【护国寺小吃一条街】北京记忆传统的吃食：想停嘴都太艰难，墩儿饽饽、枣卷馃、姜汁排叉儿【老字号

53 北京比较有名的小吃是北京炸酱面、北京糖葫芦、北京烤鸭、爆肚、褡裢火烧、姜汁排叉儿、卤煮火烧、蜜麻花

53 北京比较有名的小吃是北京炸酱面、北京糖葫芦、北京烤鸭、爆肚、褡裢火烧、姜汁排叉儿、卤煮火烧、蜜麻花

突然有一家店能让你领略炸咯吱，炒红果，姜汁儿排叉儿的风采，想想就带感。

清真小吃我比较熟悉，比如驴打滚儿、豌豆黄儿、糖卷果、艾窝窝，还有老北京地方特色的芥末墩儿、炒咯吱核、姜汁排叉儿

说说北京那些叼角有名小吃，什么北京炸酱面、北京糖葫芦、北京烤鸭、爆肚、褡裢火烧、姜汁排叉儿、卤煮火烧、

像什么姜汁排叉、糖耳朵、馓子、豆面丸子、酥肉什么的全有。

小巧可爱的墩儿饽饽、枣卷馃、姜汁排叉儿、糖耳朵，还有驴打滚儿、面茶、豆汁儿、杂碎汤，吃完后唇齿留香。