框架、安全隐私保护、集成开发环境、设计系统、编程框架、编译器和运行时环境、编程语言、文件系统到操作系统内核的全链条自主研发。过去没有中国智能手机厂商能做到这一点。如今，HarmonyOS

4月14日，章泽天出席了2024年科学突破奖颁奖典礼。她表示自己一直对推动人类发展的科技前沿深深着迷，同时自曝“我家里也有帕金森基因。我摄入过多咖啡因或睡眠不足时，大拇指已经开始会有点发抖了”

有一天，我三岁的小外甥跑来问我，“舅舅，手机上接电话的图标，为什么是一瓣哈密瓜？”我非常非常困惑地理解了一下他的思路。接电话的图标，是这样的：图丨图虫创意切好的一瓣哈密瓜，是这样的：图丨图虫创意终于，我发现了小外甥疑惑的本质：他没见过座机的听筒，所以完全不明白为什么要这样设计图标。后来我越想越觉得有意思：如今在用的很多词，尤其是动词，还保留了过去技术的痕迹，但要去问小孩子，这个词为什么这样说，他们多半会一脸茫然。来，我们看看这些留在日常语言中的技术遗产吧。“哎，你把车窗摇上去”虽然大家都这么说，但有几个人还知道，为什么升降车窗叫“摇”吗？以前的车门内侧，都有一个可以旋转的摇柄，通过顺逆时针方向的摇动，就可以控制车窗的升降。图丨dubizzle.com这个摇柄的背后，设置了蜗轮蜗杆结构，来推拉车窗上下移动，纯手动，纯机械。同时，为了保证这么大一块车窗稳定上升，还增加了剪刀型的支撑结构来维持稳定。手摇车窗结构示意图丨

日本小林制药的红曲保健品事故越来越大。多名消费者在服用了宣称可以“降胆固醇”的红曲成分保健品后，肾脏出现了问题，尿液颜色发生变化、四肢水肿、疲惫乏力。根据最新报道，已经出现了4个死亡案例，多人需要透析，入院人数已经增加到106人。小林制药的总裁Akihiro

前些天看到关于我校《爱情心理学》这门课的一些网络投稿和截图，一方面为如今的大学课堂上充斥着诸多缺乏实证和论著支持的片面主观言论而感到惊讶，另一方面也为当代大学生自主意识和批判性思维的提升而感到高兴。舆论发酵后，华东师范大学多条微博已经开启评论精选

Fedorov）也曾经评价道，在俄罗斯的导弹袭击之后，星链对重新恢复乌克兰的关键服务至关重要。运往乌克兰的星链终端｜Alex

《沙丘》（Dune）在科幻领域的位置，就如同《指环王》在奇幻世界中的地位一样，是基石与标杆，也是打通小圈子爱好者和普通受众之间的桥梁——随便问一个人，就算没看过，也总隐约听说过他们的名号。小说原著作者赫伯特（Franklin

春日的脚步渐近，在万物复苏之际，南方的朋友们迎来了湿答答的“回南天”。满“墙”热情｜微博@广东天气家门口的对联受潮褪色，许愿牌上的愿望离奇消失。用白板笔在白板上书写的字迹，在空气中的高湿度作用下，也整齐地“滑落”了下来，仿佛字迹拥有了自己的意志，选择了离开。好像写作业快睡着了时的鬼画符｜小红书@发疯号这是咋回事啊？白板笔字迹自由落体的原因可以分为两个部分解释。第一，为什么笔迹会掉下来；第二，为什么掉下来后原来的笔画还挺完整？一般的书写用笔会希望笔迹尽可能牢固持久，但白板笔却不一样，白板笔的笔迹需要可以轻易被擦掉，所以它有特殊的墨水配方。它的墨水中被刻意添加了降低附着力的东西——剥离剂（release

今天，2024年2月29日，有消息称，激光雷达大厂禾赛，遭遇了闰年bug：固件没处理闰年，凡是用了禾赛激光雷达的车，自动驾驶功能全都歇菜了。据“凤凰网科技”，禾赛已经回应：有2个老款L4机械式激光雷达今天出现了软件bug，问题原因已经找到，我们也跟相关客户都做了深入沟通、并提供了相关解决方案。预计该问题会在24小时内彻底解决。此问题不涉及AT128、不影响OEM客户，对路上跑的所有搭载AT128的乘用车都无影响。禾赛的合作厂商，包括理想、长城、路特斯、飞凡等。声明中特别提及“不受影响”的AT128，则是禾赛的旗舰产品，已搭载在理想L9、路特斯EMEYA等车型上。图源：微博截图每4年就有一个2月29日，形形色色的闰年日bug总是准时出现。什么是闰年日Bug？简单来说，就是在闰年多出来的这一天，由于对日期和时间的计算处理存在错误，导致某些系统或设备无法正常工作的问题。这类Bug如果不及时发现和修复，就可能造成严重后果。图源：DALL-E下面几个真实案例可以帮助我们更好地理解闰年日Bug的危害：2016年2月29日，德国杜塞尔多夫国际机场由于行李输送系统控制软件中存在闰年日错误，超过

现在饺子皮都是机器做的，甚至我们直接买现成的饺子，皮和馅儿的配比、制造，都已经经过了千百次实验，得到了最佳配方和做法，好吃，也不容易煮破，没必要加凉水了。擀皮儿技术也会对饺子成品有影响丨giphy

的成功经验，在以往的技术范式之上，他们做出了新东西：不仅可以理解用户在提示中提出的要求，还能理解它们在物理世界中的存在方式。生成视频效果如此好，也因为

2月4日，在香港举行的迈阿密国际与中国香港明星队表演赛上，阿根廷足球运动员梅西因伤缺席，让无数球迷抱憾而归。2月7日，梅西在个人微博上发文表示歉意，称友谊赛的缺席是因为自己“腹股沟有伤”。图

2月1日，有网友在微博发文称，脱口秀演员杨波在有女朋友的情况下隐瞒恋情，与粉丝接吻。第二天，杨波回应确实发生了接吻行为，当时跟女朋友道了歉，并取得了原谅。另外，他曝光了女方信息，称女方“逼我同意跟她搞破鞋”，对他死缠烂打。今日下午，杨波在其个人微博发文称“这是一条定时微博，你们看到的时候我应该已经往生了”。随后，疑似杨波朋友圈截图的图片传出，回应轻生称“大家别担心了，我没事儿，我发现头孢喝酒根本死不了，除了胃有点不舒服，一点事没有。”很多头孢类抗生素遇上酒精会引发“双硫仑样反应”，反应严重程度与药量、饮酒量及个人体质相关。很多时候，双硫仑样反应不是“一点事没有”，甚至有可能造成生命危险。双硫仑样反应，严重时可致命正常情况下，乙醇（酒精）在人体内先转化为乙醛，再由乙醛脱氢酶转化为乙酸，最后代谢为水和二氧化碳。双硫仑，又名戒酒硫，可以抑制乙醛脱氢酶，从而影响乙醇在体内的正常代谢路径。在服用双硫仑后饮酒，即使是少量乙醇，也可引起乙醛中毒，出现软弱、眩晕、嗜睡、幻觉、全身潮红、头痛、恶心呕吐、血压下降，甚至休克等反应。因此双硫仑样反应的产生，本质是因为乙醇在体内的代谢过程被干扰了。乙醇主要在肝脏代谢，在乙醇脱氢酶作用下，转化为乙醛；当乙醛脱氢酶活性降低时，会造成体内乙醛蓄积。丨自制目前临床上使用的某些药物，例如头孢菌素类，因其分子结构存在与双硫仑分子结构类似的硫代甲基四唑活性基，可产生双硫仑样反应。其中，以头孢哌酮致双硫仑样反应的报告最多，此外常见的还有头孢美唑、头孢甲肟、头孢替安、拉氧头孢等。目前一些不含上述结构的药物，如头孢呋辛，也同样可能引起双硫仑样反应。其他还有如甲硝唑、甲苯磺丁脲、氯磺丙脲等药物。以上药物在接触酒精或者含有酒精的制品时，可以产生同样的后果。因此，这类药物与含有酒精的药物，如藿香正气水、碘酊等一起使用时尤其需要注意。双硫仑样反应的严重程度与应用药物的剂量、饮酒量呈正比。症状有轻、中、重度之分——轻度：颜面或全身皮肤潮红、轻度头昏、心慌；

小时候，我梦想成为一名兽医。跟调皮的小狗玩耍，安抚受惊的小猫，由于我在乡间长大，我还想给抱恙的农场动物检查身体。我对未来的设想是如此恬静愉快。结果我却去了屠宰场工作。曾经我梦想帮助那些生病的动物

微波炉好啊，几乎热啥都可以。但我特别不建议你直接热一根生辣椒，否则你会收获一枚燃烧弹加一瓶防狼喷雾，攻击对象是你和你的微波炉。一定会有人想去试，这边的建议是没有必要！我们看看其他人的经历就可以了！辣椒为什么会成为燃烧弹？先来看看辣椒燃烧的情况。辣椒很快膨胀、变瘪、燃烧丨youtube/MICROWAVECHANNEL电光火石间，拍摄者一个趔趄丨youtube/StormChasingVideo本来想用微波炉收获一盘虎皮青椒，没想到燃起来了？可能有2个原因。第一个原因，加热时间过长。加热时间太长的话，比如超过了5分钟，青椒的一些部分变干（尤其是青椒头尾含水少、直径较小的部分），温度又不断升高，达到燃点后就容易烧起来。出于这个原因，很多食物只要放进微波炉的时间够长，都有着火的可能性。只要加热时间不长，一般也不会着火。一个食谱中，分3次用微波炉加热了青椒，每次2分钟，中间还淋过醋，给了青椒降温的时间丨豆果网网友@falling第二个原因是因米氏共振产生了高温的等离子体。米氏共振是微波频率下的一种共振现象。在一些情况（和食物的形状、成分有关）中，微波炉的电磁波能量因此累积起来，产生高温等离子体——也就是电火花，并引起燃烧。两个挨在一起的葡萄放进微波炉，也会因此放电着火（点击这里看看）。此外，还有人观察到，豆角在微波炉中加热时，也产生了电火花。噼里啪啦的豆角丨youtube/Joshua

东北火了，南方的小伙伴们前赴后继奔向东北体验冰雪和早市，却在洗浴中心门口犹豫起来。他们面临一个割袍断义的问题：你，搓泥吗？搓！搓澡巾摁在胳膊上，使劲儿一抹，一根根泥条子被制造出来。搓完胳膊搓大腿，搓完大腿请别人帮忙搓搓背，再把浑身冲干净——啧啧，整个人光滑细腻，感觉全身都轻盈了。

的宫斗大戏也成了今年万众瞩目的焦点事件之一。关于事件的梳理和相关背景，可以看这一篇：超级对齐vs有效加速：OpenAI高层大混战这场事件事发之突然、反转之千转，让处在风波中心的奥特曼（Sam

天一冷，不免就会想到些厚重的香料，肉桂便是其中之一。而对于肉桂的态度，大家似乎有些爱憎分明，爱的人爱得不得了，恨的人则闻一下就不行。肉桂卷里的肉桂、炖肉用的桂皮，同样是气味浓烈带着“桂”字的香料，却不是同一个东西，风味和用途也不同。肉桂卷

快到年底了，回首过去，你是否因虚度年华而悔恨，是否因碌碌无为而羞耻，是否因多邻国名次在最后一刻被人在线反超而耿耿于怀？在过去一年里，这只绿色猫头鹰成为无数人的午夜噩梦，作为一个语言学习软件的吉祥物，它看似单纯无害，却每天都在用鬼畜的方式威逼利诱你爬起来学语言。有多少朋友聚会因多邻国而破裂，就有多少打工人在神智不清的通勤路上奋勇刷题。我的网友群大抵已经变成多邻国受害者群。有人在飞机上疯狂做题，等信号一来就在排行榜上震惊众人；有人连胜808天，未曾废离一日；还有人精打细算，为了保住自己的钻石等级不惜使出田忌赛马式的诡计，专门躲过周末刷题的打工人，专挑周一深夜上分。多年后，你也许已经忘了自己学了什么，但一定会记住这只恐怖的猫头鹰有人说，“一旦开始用多邻国，你这辈子就定型了，就完了，就被它控制了，就再也停不下来了”，还有人说，“人生第一次感觉被套牢是因为多邻国”。多邻国这种“你不学语言我就上门追杀”的混乱邪恶固然令人着迷，但更多人在多儿的连环双倍积分诱惑之下，就像上了套的驴一样停不下来。即使完成了今天的学习任务，感受到的也不是开心，而仅仅是暂时松了一口气，第二天再次成为绿色猫头鹰的奴隶。如果让你打开多邻国的驱动力再也不是对知识的好奇心，学习之后感到的也不是快乐而是更多的焦虑，你可能是

https://www.bbc.co.uk/sn/tvradio/programmes/horizon/dr_money_prog_summary.shtml[5]

这是一个比ChatGPT有趣更多的新家伙。先来看看他们的演示（不是聊天框，而是实时的视频和语音互动）：一张纸、一条弯曲的线、看到喙和爪子觉得是鸟，有了水波纹立刻就认出了鸭子（当然，你要非抬杠说是大鹅，也行……）。整个过程就像那个著名的超人梗“It's

幸好没了，不然照你们人类的玩法，骨科得多忙啊……其实就算没了也……本文来自果壳，未经授权不得转载.如有需要请联系sns@guokr.com

没想到快到年底，OpenAI还能再以一己之力搅动行业格局。在不同的叙述里，过去几周在OpenAI发生的一切是又一场硅谷商战，是“乔布斯”时刻的重演，是天才和商人之间的水火不容。但这也是围绕人类目前最强的AI展开的路线之争，是可能决定人工智能发展走向、决定人类未来命运的逢魔时刻。一条路线认为，我们应该毫不犹豫地把最聪明的脑袋和最充足的资金砸在AI上，无条件地加速技术创新，哪怕创新的结果要以彻底颠覆当今的社会秩序为代价——这个进程越快，我们的阵痛期就越短，就越能以最小的代价走向最好的未来。而在另一条路线上，AI是一个能力强大但道德混沌的造物，它敌我难辨，可能统治人类，也可能大开杀戒，在弄清它到底是什么之前，我们最好还是把它关在盒子里。在这篇文章里，我们将会回顾OpenAI高层的分裂，介绍这两条路线上的代表思想：“有效加速主义”和“超级对齐”，浅浅聊一聊人类和人工智能对线造成的最差的结果是什么。（如果你从头到尾围观了OpenAI高层变动的始末，第一部分可以跳过。）看这篇文章之前，你要先知道——11月17日，OpenAI发布声明，现任CEO、OpenAI的灵魂人物Sam

没有人会知道，电子系统中离奇的Bug会在什么时候突然出现。当你在咖啡店打开电脑，准备开始一天的工作。结果店铺播放的音乐刚刚切到下一首，你的电脑系统立刻崩溃了……不只是你，店铺里很多正在使用电脑的人都抬起了头——大家的电脑都死机了。而此时正在播放的音乐，正是珍妮·杰克逊的Rhythm

作为一个68岁高龄的“果壳病人”粉丝，我几乎每天都要登上公众号看一看新发的文章，可无论如何也不会想到自己也会产生投稿的冲动。因为一场意外，我住进了医院，经历了人生中第一次手术（生孩子是顺产）。我把这次经历写出来，是想给我们这个年龄层的人一个提醒：老了就要放慢生活节奏，首先慢慢吃，再者慢慢走，不论做什么都要记住“悠着点、慢半拍”！突然脚下一绊，人就自由落体了那是一个星期天，吃过早饭后我对94岁的老妈说：“我去买条鱼，中午给你做清蒸鱼吃哦！”然后我就高高兴兴地提着买菜的包下楼了。一路上哼着老年大学才学的新歌《声声慢》，想到这个时间买菜的人比较多，我不禁加快了步伐。突然脚下一绊，人就自由落体了，我挣扎着坐了起来，但无论如何也站不起来，最后是另外两个也来买菜的老人扶着我站了起来。想到鱼还没买，我缓缓向菜市场走去。咦，好像不对头，整个左手袖管像个面口袋一样下垂，完全动不了。这时一阵剧痛沿着肩膀向下，一阵冷汗也密集地从每个毛孔渗出。看来鱼是买不了了，我歇息片刻只得打道回府。回到家我跟先生说，我摔倒了现在要去医院，他立马开车带我到附近的医院看诊。来到急诊科，首先是拍片，等了30分钟拿到结果，是脱位加骨折。左肱骨大结节骨折，左肩关节脱位丨作者供图这时两位医生让我躺下，说要帮我复位。他们一个人压住我的肋骨，另一个人往外拉我的手臂，但半天也没拉动。我疼得眼冒金星，肋骨有点吃不消了，说：“我有骨质疏松，别肩没对上，把肋骨按断了咧。”医生让我再坚持一下，又拉了好一阵，突然我听到两声清脆的咔嚓声，终于复位完成，顿时肩膀疼痛减少大半，手指也可以轻微活动了。再次拍片：左肱骨大结节骨折，左肩关节半脱位。医生解释说，我左肩肌腱有撕裂，而且肱骨掉下来了一块，所以复位不完全，必须住院手术。这一摔，一切都按下了暂停键我住进了骨科病房，管床医生第一时间查看了我的片子，说情况有点严重，肌腱撕裂导致复位不完全，需要先给我打上石膏，避免因活动导致二次损伤。随后他立刻给我打上了石膏，固定了手位。高分子夹板的石膏打起来很方便，打开时像一大块湿漉漉的厚棉片，直接从我的腕关节包到肩膀上面，肘关节弯曲约90度，用两根纱布条经前胸和后颈斜拉至右腋下固定。很快石膏就硬化了，超过左肩的部分像一块木板，我稍一偏头就会撞到腮帮子，很不舒服。以前睡觉总是朝左侧，现在受伤不行了，加上打了石膏无比沉重，我连朝右侧睡也不行，只能平躺。第一天的三袋吊针打完已经是晚上七点多钟了，看了下药物说明，一袋止疼，一袋消肿，一袋护胃。输液完成，疼痛缓解不少，我这才有空参观一下住的病房。这是一家新建的综合性医院，病房是两人间，有一个朝南的大窗户。站在15楼窗前远眺，视野很开阔，下班高峰未过，桥上车很多，繁星点点宛若银河。女儿笑道：“不错嘛，还是住的湖景房呢。”一连三天，每天都是上午下午各输三袋消肿、止疼、护胃的药。住院期间微信消息不断，乒乓球友通知下午4点开练，社区合唱团通知下午2点在活动室练《牧歌》，老年大学合唱班10点10分上课，萨克斯乐队队长通知合练《走进新时代》……疫情三年宅在家中，生活质量大不如前，经历了去年年底全国人民一起走过的阳康之路，春回大地，万物复苏，人们也都兴高采烈地走出家门。今年2月份老年大学及文化场馆陆续开放，我们这些退休老人也纷纷报了兴趣班，参加自已喜欢的各种活动。可是这一摔，一切都按下了暂停键。好在病房里有电视，同病房的李大姐和我看得不亦乐乎。入院后第二天经磁共振进一步检查：左肱骨大结节骨折伴骨髓水肿、左肩关节前下盂唇损伤、肩胛骨骨髓水肿、左肩肩胛下肌腱和冈上肌腱损伤、左肩周肌群及皮下软组织广泛水肿、左肩腋囊水肿、左肩肱二头肌长头肌腱腱鞘滑膜炎……看来问题还真不少。老年人，一切慢慢来经过三天的消肿止痛治疗，我终于可以手术了，手术全称为“左肱骨大结节骨折切开复位螺钉内固定术+筋膜组织瓣成形术”。早上6点我就起床在病区走廊里快走，想着不能把腿再睡废了，每天的日常活动还是要保证，何况还要在支×宝上捐步数做公益呢。8点半有人来接我下楼，进了手术室麻醉医生给我戴上一个面罩，过了一会儿我就啥也不知道了。等我睁开眼睛已是上午10点半了，手术顺利完成。我只觉嗓子极不舒服，哑着问医生，原来是插了管的。医生告诉我，手术是全麻加局部麻醉，左臂还要过6个小时才能恢复知觉，让我不要担心。回到病房已是11点半了，除了左手没有知觉、插了尿管有点不适之外，其他一切尚可。做完手术的第二天上午，医生通知我去术后拍片。因手无法抬到所要求的角度，费了不少时间，后来还是把女儿叫进了拍片室，在她的协助下我才勉强完成。术后复查X光丨作者供图手术后就只需每天止疼消炎，还要在肚皮上注射低分子肝素钠防血栓。术后感觉一切良好，就是医院的环境我睡不好觉，多次央求管床医生后，我终于出院了。在换下病号服之前，特意对镜自拍一张，以示留念。脱下病号服之前的自拍丨作者供图以上就是我这一次难忘的人生经历，惨痛的教训告诫老年人：随着年龄增长，无论是神经、骨骼，还是肌肉、内脏器官，都会出现退行性改变，人的行动能力、思维能力也会不同程度地减弱。所以老年人要放慢生活节奏，起身要慢，进餐要慢，走路要慢，这样才能避免突发疾病，也防止自已的钱袋子一下子亏空太多。晚年的幸福生活来源于健康的身体，凡事不能给自己太大的压力，不定可望不可及的目标，也不要干超体力负荷的事，在自娱自乐中，张弛有度地生活。我这一摔，一期住院费就花了18000余元，后期还要定期门诊复查，也许还要康复治疗，还要住院取内置钢钉，钱花出去不少，人也跟着遭罪。用放慢生活节奏来保护身体健康，使自已的人生之路走得更平坦、更久远，才能有更多的时间欣赏这世界曼妙缤纷的夕阳。相关推荐骨折后的康复锻炼对于预后十分关键。果壳病人还分享过骨折手术后没有及时进行康复训练，导致对日常活动造成严重影响的故事。1.关注下方公众号；2.向“果壳病人”回复【康复】，看另一个有关骨折手术的故事。医生点评出晓军

中国特供大作《双十一之旅》，“所有APP的终点都是淘宝”正在上映真的很怀疑传说中哆啦A梦的任意门已经造出来了，且已经被一些公司投入使用。不然无法解释最近无数人正在经历的现状——无论你在手机上点开啥，都会在开屏瞬间跳转到购物软件。整个互联网上仿佛密密麻麻散布着它们的任意门，让人知道什么叫做当代赛博罗马。“最近不敢出门，担心下一秒跳转淘宝”开屏广告、跳转其他平台这些招数，大家之前也不是没见识过。不少人对此都麻了，遇上后也不骂人也不折腾，只是默默切换回原有软件。可近期或许是由于购物节临近，各方宣传势头猛涨，许多人都感受到跳转购物的广告出现频率远比过去频繁，且愈发离谱。之前可能十个广告里有俩是电商APP，如今变成了十个里有二十。因为页面跳转到下一个App后，很可能发现那还有下一个活动页面跳转在等着你。甚至在你正在吐槽跳转太多时也依旧不停歇。你骂你的，它跳它的。这些天打开手机都觉得，这双十一购物节仿佛不是给人过的，而是给那些手机软件过的——因为它们的购物欲望显然比我强。我还没想打开淘宝，它们早已先一步点开；我还没想好要买啥东西，它们倒是每天都帮我打开不同商品链接。仿佛一只边牧自己点进了狗粮网店、选好口味后，再吧手机交还给主人等待付钱下单。不同软件跳转的界面还不一样，听歌软件今天想买冲锋衣，社交软件想买25号烟薯，网盘软件想买一万八千块的洗烘一体机。而它们的家长我，捧着路边摊8块钱的煎饼果子，看到这一切时脱口而出：“我看你像个洗烘一体机。”那一刻终于理解，为什么这句话能成为中国家长界的国骂。有的时候感受也会反过来，它们像我的家长，而我像民事法庭外等待爸妈离婚判决的娃。不到广告正式跳转的那一刻，都不知道自己今天是被判给了谁，是某宝、某东、还是某多多。via

Harvey）说道。（正是哈维在2018年的演讲使皮奇里洛首次接触了康威结问题。）那些奇怪的球面不是四维拓扑学中的缺陷，而是它的一个特征。有些纽结是“拓扑切片”（topologically

Odyssey（1972年）的手柄，是一个带有两个旋钮、可以垂直和水平移动的塑料盒子。谈不上什么人体工学，但至少可以实现上下左右四个方向的移动，玩乒乓球、滑雪这样的运动游戏不在话下。Magnavox

今年对阿斯巴甜来说，真是多事之秋。阿斯巴甜可能致癌的事情刚过去没多久，最近又有坏消息传来。消息称，德克萨斯大学圣安东尼奥分校的一项研究发现，男孩的自闭症诊断与其母亲在怀孕或母乳喂养期间每日饮用无糖汽水或相当数量的阿斯巴甜之间存在关联。阿斯巴甜真的会导致孩子自闭症吗？无糖饮料到底还能不能喝？打开公司冰箱门，它永远都在，到底还能不能喝？｜编辑拍摄这个研究是怎么回事？这项研究来自得克萨斯大学健康科学中心(UT

“为啥我的身份证号码最后有个叉？我看大家的都是数字啊。是不是因为我特别厉害？X战警！”家里的“神兽”忽然指着户口簿上自己身份证号的X，发出了一连串的疑问。看着孩子这么开心，我真不忍心告诉他这个X会带来多少小麻烦。社交网站上，“X之人”诉说着X之痛丨微博到网上随便搜一搜，就能发现有很多“X之人”对默认密码的抱怨。对于身份证尾号是数字的大部分朋友来说，“后六位”作为各种账号、证件的初始密码是一件习以为常的事。但对于身份证尾号是X的“天选之子”就没那么简单了。不仅不同系统要求X的大小写不一样，有的甚至把“X之人”的初始密码设置成去除X后再向前顺推一位……这谁能一次性输入正确啊！“X之人”：要不然你们这些系统“打一架”吧，谁赢了用谁的规则既然这么麻烦，为啥身份证号码非得弄个字母X。这些人又是怎么被选中成为“X之人”？掐指一算，你是X末尾X的诞生，其实全靠前17位数的“支持”。现在通行的身份证是第二代居民身份证，其中的18位身份证号码，也成了每个人都刻在脑子里的数字。身份证号末尾的X代表的也是数字，表示数字“10”。第二代居民身份证的正面是国徽、证件名称、签发机关和证件有效期，背面是照片和登载的个人身份信息，其中最后一行公民身份号码，就是平时俗称的“身份证号码”。丨居民身份证式样，公安部行业标准《居民身份证总体技术要求》GA/T

大家都知道油炸食品含脂肪太多，不健康。现在有很多用非油炸方法做的传统油炸食品，它们就更健康吗？图丨李小葵不一定，得分情况：有的非油炸食品还是含有很多油（非油炸不等于不用油嘛），还有的非油炸食品含糖量不少，也对身体不好。总之，非油炸不等于健康。非油炸食品并非都健康有的非油炸食品，含有不少油。拿最经典的油炸食品薯片来说。要让食物干燥，就需要一个介质让食物脱水。油炸薯片，就是用油作为介质，来让土豆片脱水。在高温油炸的时候，土豆片中的水被油带出、蒸发掉，食物中原本的水的位置被油占了，实现了让食物干燥的效果（当然食物的脂肪含量也变高了）。油炸的肉丸子丨giphy非油炸薯片，用的是热风干燥的工艺，用热空气作为介质，一方面让土豆变熟，一方面带走里面的水分。但仅仅是用热空气加热，温度还不够高，没法让薯片实现酥脆的口感，回头来还是得在热风干燥的时候，给薯片表面淋油、涂油；再加上土豆吸油的能力很强，所以即便非油炸薯片没有放到油锅里炸，脂肪含量也是很高的。一款非油炸的薯片，1/5都是脂肪一样的道理，很多非油炸的方便面、沙琪玛等等，为了口感好吃，必然少不了油——用空气炸锅做过菜的朋友们肯定深有体会。空气炸锅的原理就是热风干燥丨图虫创意还有的非油炸食品，可能含有很多糖。另一种常见的非油炸手段，是冷冻干燥，在低温环境中抽掉了食物中的空气，连同水蒸气一起抽掉了，从而使食物变得干燥、爽脆。一般来说，可以生吃的水果之类，可以用冷冻干燥来实现油炸的酥脆口感，做成果蔬脆片。冷冻干燥的草莓丨图虫创意那冷冻干燥的果蔬脆片，总该健康了吧？其实也不一定。有些果蔬干可能会额外加一些糖，尤其是本身就很酸的水果，这就让它的健康价值大打折扣。还是吃新鲜的水果，营养价值更高，还便宜。一款加了很多糖的冻干草莓选购真·健康非油炸食品非油炸与食品健康与否没有直接关系，根本不用在意食物是油炸的还是非油炸的，核心还是看以下两点。食物配料表如果食品写了“非油炸”，但是配料表里的头几个配料中，依然有植物油等油脂，说明它在加工过程中还是加了油的，跟油炸本质是一样的。如果配料表里还有糖、蔗糖、果葡糖浆，或者食盐等，说明也加了糖和盐，在选择的时候也要注意。营养成分表判断一个食品是否健康还要看它的营养成分表，比如总能量、脂肪、蛋白质、碳水化合物（糖）、盐等，根据自己的情况选择适合的产品。油炸的方便面（上）与非油炸的方便面（下）营养成分对比油炸的海苔片（上）和非油炸的海苔片（下）营养成分对比比如如果你体重超重、有三高，那么在选择时可以选择能量低一些、油少糖少盐少的食品；如果你没有这些问题，就也不用太纠结油盐糖的问题。参考文献[1]张慜,张鹏.食品干燥新技术的研究进展[J].食品与生物技术学报,2006(02):115-119.作者：阮光锋编辑：李小葵本文来自果壳，未经授权不得转载.如有需要请联系sns@guokr.com

跑步测试之后气喘吁吁，半天都没有胃口。可游完泳，几乎每个人爬上岸后脑子里都只有“我要饿死了！”都是全身运动，也都挺累的，两种活动对食欲的影响却完全相反，运动还能不能减肥了？游泳后胃口大开丨图虫创意为什么游泳后那么饿？相对于陆地上的跑步或骑单车，游泳有很多特殊优势。不仅减轻体重对肌肉骨骼的压力，运动中还可以动用全身肌肉，提高心肺功能。用游泳锻炼身体很不错，但减肥效果明显不如快走或骑单车[1]。对比游泳与跑步运动员的体型，前者通常更圆润一些。游泳时能量消耗并不少，不减重还是因为吃太多。这种运动特殊在哪里，让食欲不减反增？最容易引起怀疑的是水。浸在水中时能量消耗通常高于陆地，而且水中运动后吃得更多。但进一步区分水温，人们发现只有冷水增加消耗，温水（32~34℃）并没有类似作用[2,

网上有许多电话号码，你知道最常见的是哪个？有个老外找到了答案，这个号码就是2147483647。事情是这样的。我们知道，在计算机中，整数往往用4个字节保存。一个字节是8位，4个字节就是32位，由于最高位是符号位，那么只剩下31位。也就是说，这种方式所能保存的最大整数是2的31次方-1（因为要去掉零）——也就是2147483647。这个老外突然意识到，这是一个10位数，与美国电话号码的位数相同。于是，他就很好奇，214-748-3647会是谁的号码呢？214是美国达拉斯市的区号，但是搜索后发现，超过1500个网站上有这个号码，遍布全美各地。为什么会这样？很显然，大量程序员考虑不周，把电话号码当成普通整数，使用4个字节来保存它。于是当用户输入的号码大于2147483647时，就会自动转成这个数字。因此，它就成了网上最常见的电话号码。我一时兴起，想看看国内有没有人犯这个错误。事实证明，真的是有一大把

我正坐在返程的高铁上，嗷嗷叫的小屁孩让我生无可恋……幸好，我有科技的力量傍身，把降噪耳机塞进耳朵，打开降噪模式。瞬间，高铁的轰鸣声消失了，乘客们的交谈也被莫文蔚轻柔的歌声盖住，世界终于安静了。“这世界有那么多人，人群里，敞着……”“啊——————！！”小屁孩的尖叫声刺破了歌声。这世界有那么多人，为什么降噪耳机唯独对小屁孩的尖叫声敞开了一扇门？降噪耳机在“隔绝”外部声音时，还会区别对待吗？

点击图片进入历年诺贝尔奖解读合集今天，2023年诺贝尔化学奖公布，获奖者是莫吉·巴旺迪（Moungi

年，克劳斯的研究团队产生并测量了第一个阿秒光脉冲，并用它来捕捉原子内部电子的运动，标志着阿秒物理学的诞生。也建立了当今实验阿秒物理学的技术基础。他还一直在探索阿秒光脉冲在检测疾病方面的潜力。2022

点击图片进入历年诺贝尔奖解读合集2023年诺贝尔物理学奖公布，获奖者是皮埃尔·阿戈斯蒂尼（Pierre

http://www.nobelprize.org/nobel_organizations/nobelfoundation/history/lemmel/.[13]

Kourkounis卡里科的父亲希望她将来也做个屠夫，但她16岁时在给老师的信里写，我要成为一名科学家。卡里科一开始在匈牙利做研究，但缺乏研究资金，于是决定前往美国做博士后。1985

点击图片进入历年诺贝尔奖解读合集北京时间今天晚上，2023年诺贝尔生理学与医学奖公布，获奖者是卡塔琳·卡里科（Katalin

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点击图片进入历年诺贝尔奖解读合集说到获奖证书，你脑中是否浮现这样的形象——打开之后，是这样的一张纸：不好意思，今天我们介绍的证书，是这样的：2015共享诺贝尔化学奖的三位获奖人的证书（左滑查看）；获奖研究是有关DNA修复的工具（什么是修复DNA的工具？戳右边👉2015诺奖：人类偷看到了细胞君用来修复DNA的工具箱丨nobelprize.org美不美？仙不仙？对此，诺奖组委会微微一笑。

虽然看起来操作人员只是把数字和文字填进表格里，但Excel软件似乎总是有自己的想法。自动把身份证号转换成科学计数法、把一大堆数字变成了日期……更不要提复制粘贴表格这种高难度动作了。Excel的每一个错误结果仿佛都写满了“叛逆”。你永远也不知道按下回车后，刚刚填进单元格里的内容会变成什么样。Excel，谢谢你自作多情的聪明在网上随便一搜，你能看到各种Excel答疑解惑和学习资料包。也许你曾经也觉得“不就是填个表吗”，但当你看过下面这些Excel害人事件之后，可能真的想去报个班了。Excel的使用哲学自动转换，不如不转Excel总想给你帮忙，帮倒忙的那种。微软的官网中写到，为了能让你更轻松，Excel已经做了一些预先编程。这使得Excel拥有了一些“思想”，能够帮我们自动更正或预测文本。比如将数字或字母串自动更改为日期，或者将数字前面的0直接删去。秉承着“山不转水转，水不转我转”的自动转换态度，Excel帮了使用者不少忙。谁也拦不住Excel的聪明丨微软但有时，这些自动转换只会让使用者感到“天旋地转”。不少遗传学家就吃了Excel的亏。2016年的一篇论文提到，在顶级基因组学期刊中，有1/5的论文补充数据里的基因名是错的。而在更大规模的统计中，人们收集了了2014～2020年间的11000篇论文，结果发现几乎1/3的论文中基因的名字都写错了。这些错误，都得怪Excel的“热心肠”。基因名变日期｜The

9月开学之后，后台很多妈妈都说，课表里英语课越来越少了，特别担心孩子英语跟不上。之前，语数外并称为三大主科，但随着近几年教育改革的不断深化：英语的比重逐渐小于体育。这一点，我们从某个一线城市的“义务教育课程设置表”中也能发现。有家长就晒出课程表说，原来一周5节英语课，现在一周只有2节~👇北京某小学课程表有妈妈说，为了学好英语，特地给娃选了以英语为特色的学校，没想到现在每周只有一节英语课😖。还有妈妈说，虽然英语课时缩水了，但要求掌握的词汇却多了400多，以及期中、期末两次测评的题目难度并不低......我一当老师的朋友也说过，这几年英语考试难度不小。阅读理解的难度、深度、广度逐年提高，出现超纲词是常规操作，作文更注重考查解决实际问题的能力。家长群里各种“哀嚎”课时减少了，培训班没有了，自己的英语水平有限不敢教，确实还挺头疼的。再说的现实点，毕竟和孩子学业、未来息息相关，咱也不敢掉以轻心啊😭！都知道语言学习是一个日积月累的过程，要花费时间和精力，进行大量的练习和应用。尤其要打好单词这个地基，对词汇的掌握要够透彻、够灵活、够扎实，要完全吃透它的意思，才能万丈高楼平地起。图片来源：Pexels具体怎么做？我专门采访了“果壳亲子英语启蒙专栏作者”温言老师，她给出了两个建议👇如果是自己辅导，抓住2个重点：词汇和阅读。可以领着孩子一步步把单词、词组、课内知识打扎实，再阅读一些英文书籍培养语感。她家2年级的小朋友，每天都会打卡阅读英文书籍。如果想听、说、读、写、测样样兼顾，还想省心省力，可以借助可以科学智能的学习工具来提高效率，比如很多妈妈已经入手的——词典笔。

orca）捕猎时对它们的猎物“拔刀相助”，驱赶虎鲸，营救被捕猎的动物。2009年，一只B型虎鲸（主要以鳍足类动物为食）在攻击一只食蟹海豹（画面远端）。一只座头鲸前去干预（画面近端）丨J.

说到游泳池，许多人都会想起那熟悉的味道。高中化学老师告诉我们，这是因为泳池里添加了用来消毒的漂白水。化学老师没把整件事儿说全——你闻到的味道，其实是漂白水、汗液、皮脂、尿液“混合发酵”的产物。没错，有尿。而且还不少。一项研究推算，一个泳池里的尿液，可能有100多瓶瓶装水那么多！尿过的请举手……丨图虫创意泳池里的尿怎么测？通过一个甜甜的东西泳池的卫生问题无疑困扰了许多人，其中包括了加拿大阿尔伯塔大学的李杏芳教授。她的研究团队在《环境科学与技术通讯》（Environmental

岁，马斯克参加野外生存营地。每个孩只能分到一点点食物和水，这里允许他们为了争夺生存物资大打出手，甚至鼓励他们这么做。埃隆身材小，木讷呆滞，结果被人打了两次。第二次去时，他即将年满

接口。这样做能尽量减少电子垃圾的产生，减轻消费者的负担。苹果一开始并不同意，但随着欧盟方面的态度愈发强烈——要么换接口，要么退出欧洲市场，苹果这才妥协。在刚过去的第三财季，欧洲地区为苹果贡献了