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袁国宝互联网趋势观察家、知名财经作家、新盟创始人、资深媒体人、新媒体营销和品牌传播专家。宝哥说百年粽业,且行且谨慎。本文概述:1月13日,“网红”老字号五芳斋首发过会,即将成为“粽子第一股”,招股书显示五芳斋拟募资10.56亿元,主要用于智能车间、数字产业智慧园、研发中心及信息化建设等。显然,五芳斋正在寻求数字化转型,摆脱对主力产品“粽子”的依赖。但成型易、转型难,五芳斋上市以后能改变现状吗?1、五芳斋“偏科”严重,营收占比超70%的粽子能撑起一家上市公司?2、凭借“会玩”出圈,年轻化营销可以为五芳斋带来增长确定性吗?3、虚假宣传、食品安全问题频发,五芳斋的光明未来能如期而至吗?根据证监会官网消息,五芳斋于1月13日通过首发申请,“粽子第一股”即将诞生。招股书显示,五芳斋本次发行股数不超过25,185,750股,每股面值1元。募集的资金主要用于三期智能食品车间、数字产业智慧园、研发中心及信息化升级的建设以及成都生产基地的升级改造。显然五芳斋正在寻求数字化转型,希望摆脱营收对粽子的高度依赖。其实这并不是五芳斋第一次冲击IPO,其曾先后与广发证券、中金公司签署上市辅导协议,但最后都没成,这次的保荐机构是浙商证券。三次闯关终上会的五芳斋,就此熬出头了吗?五芳斋“偏科”严重,营收占比超70%的粽子能撑起一家上市公司?五芳斋成立于1921年,主要从事和糯米食品有关的食品研发、生产和销售,目前业务以粽子为主导,还包括月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品。这几年,传统文化的弘扬和传承为五芳斋带来了利好。根据财报数据,五芳斋在2018年至2021年上半年分别实现营收24.23亿元、25.07亿元、24.21亿元和21.36亿元,归属于母公司股东的净利润分别为0.97亿元、1.63亿元、1.42亿元和3.06亿元。可以看到,2018年-2020年五芳斋的营收变化不大,但是2021年仅上半年营收就接近前几年的情况,这里面除了我国经济复苏的原因之外,还因为五芳斋的主业——粽子具有明显的季节性。仅2020年,五芳斋第二季度生产的2.14亿只粽子却占了全年约八成产量,而下半年粽子产量不足该年12%。与之相对应的是2020年五芳斋粽子系列的营收实现16.44亿元,在营收中占比70.77%。直到2021年,粽子系列在五芳斋的营收中还是占据着主导地位,2021年上半年粽子营收占比达84.06%,五芳斋的“偏科”问题已经极其严重。正如开头所言,五芳斋也想摆脱对粽子的依赖,可成型易,转型难,尤其是当市场仍处于增长期。招股书显示,我国粽子市场规模从2015年的49.16亿元增长到73.37亿元,年复合增长率10.53%。随着传统文化的弘扬,五芳斋预计2020年到2024年我国粽子市场规模将以7%的年符合增长率扩展到102.91亿元。五芳斋想要扭转“偏科”局面,难。