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清明,我们吃点啥

青团馓子子推馍......人间至味最能抚慰心灵亦是情感与思绪的寄托“燕子来时新社,梨花落后清明”在人间四月天里我们迎来了二十四节气中的清明“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
4月4日 上午 7:03
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雨水,我们吃点啥

梁甜甜监审:陈璟春统筹:董静雪编辑:张玲琳校对:严海
2月19日 上午 7:05
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过年吃点啥?跟着“延庆美食地图”逛吃~

2024延庆春节美食地图· 北京延庆 ·俗话说民以食为天新春佳节将至吃 是必不可少的主题咱延庆都有美食
2月5日 下午 7:30
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明天吃点啥?!

快去试试呀在寒冬腊月的日子里唯有部队火锅才最暖心一份部队火锅吃的就是生活中付出努力后的彩虹酸中带甜
2023年12月3日
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我家子涵在科院都吃点啥

▼一转眼,到了吃烤红薯的季节周围都是甜蜜而温柔的香气连呼面而来的风都带着热气没有烤红薯的初冬是不完整的软糯香甜的红薯是属于初冬的甜蜜幸福·向左滑动查看更多▼Hi,有一个冬日温暖请签收众里寻他千百度,最爱还是关东煮风吹叶落最温暖的事情莫过于伴着冬日和煦的阳光和你一起分享的关东煮!··向左滑动查看更多▼吸溜一杯奶茶快乐种子发芽幸福就是乌云散去时手里还握着一杯热奶茶能给我买杯奶茶吗不是我没有钱是你买的比较甜▼快乐的途径千千万唯独忘不了烤肠香漫漫把快乐吃进肚让烦恼都退后平凡有趣的日子里祝你得“肠”所愿好运常常··向左滑动查看更多▼END
2023年12月17日
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我国4省份将辅助生殖纳入医保报销

清明,我们吃点
4月5日 下午 6:54
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冬至如大年,人间小团圆,重庆人今天吃点啥

二十四节气冬至冬冬至阳生春又来从“冬至”起阴极之至,阳气始生北京时间12月22日迎来冬至节气民间习俗从这一天开始“数九”标志寒冬到来从这一天开始太阳直射点将向北移动此后白昼将会越来越长度过这最漫长的一个冬夜温暖和春意就在前方视觉中国/图冬至是“数九”第一天每九天为一个“九”从冬至“进九”到来年春分“出九”八十一天共有九个“九”这就是一代又一代传诵的《九九歌》:“一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九,沿河插柳;七九杏花开;八九燕归来;九九加一九,耕牛遍地走。”也有稍不同版本一韵到底后几句为“七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走”形象地记录了气候、物候脸谱变化同时也道出了农事活动的一些规律“数九”数的是希望心中装着对春的期盼不疾不徐,就这样日日数到暖静候春日来视觉中国/图冬至如年
2023年12月22日
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当一个“00后”决定去做入殓师

3.5亿年前,秦岭是海洋清明,我们吃点
4月4日 下午 1:39
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娱乐

在音乐王国维也纳跨年,太上头了!

你要想吃点东西,你且排队吧,看看路边摊这人。
1月1日 下午 8:22
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外媒:苹果公司预计被罚5亿欧元

这些新动向值得关注雨水,我们吃点
2月20日 上午 9:31
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假期中的反差

今天腊八了,腊八粥、腊八蒜、腊八面……你今天准备吃点
1月18日 下午 11:24
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延庆·好物文创市集新春特别版!快来打卡——

过年吃点?跟着“延庆美食地图”逛吃~春节年货买什么?带上地道的延庆伴手礼回家过年~讲究!
2月10日 下午 4:03
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女子花7元打特惠车被司机嘲讽一路 滴滴回应

华龙网综合星视频、九派新闻封面图来源 | 视觉中国编辑 | 曾家琪推荐阅读冬至如大年,人间小团圆,重庆人今天吃点
2023年12月22日
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国务院发文!事关罚款设定与实施

更多新闻 外媒:苹果公司预计被罚5亿欧元雨水,我们吃点
2月20日 下午 3:16
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即将抵达!明起大转折!厦门未来天气……

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”今天是腊八节,腊八粥、腊八蒜、腊八面……你准备吃点
1月18日 下午 12:27
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重庆医生版预防呼吸道感染 “科目三”,申请出战!

不是生病伤不起而是听懂岳医生预防感染更有性价比气温骤降冬至到病毒在围绕要保护好呼吸道身体异常发警报要分辨明了有病兆对症用药鼻塞流涕喷嚏低热症状轻普通感冒注意一般不需就医注意休息饮水常用感冒药相随让症状渐渐消退如遇肺炎支原体感染持续高热咳嗽很剧烈大环内酯类抗菌药物服用这些是治疗首选流感高热症状急一些头痛全身酸痛有表现用抗病毒药物应变症状重立即就诊切勿乱用药医生来检测治疗要及时接种疫苗卫生要做好让病毒不再侵扰望闻问切细探查辨证论治主症抓黄帝内经为基础本草伤寒是精华扶正驱邪疗病痛中西结合效果佳增强体质多锻炼冬季健康不再怕来源 | 华龙网编辑 | 曾家琪推荐阅读冬至如大年,人间小团圆,重庆人今天吃点
2023年12月22日
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平安回家,过团圆年!酒驾、醉驾后果很严重,坚决杜绝!

过年吃点?跟着“延庆美食地图”逛吃~春节年货买什么?带上地道的延庆伴手礼回家过年~讲究!
2月10日 下午 1:47
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今年寒假没回家,延庆民宿过大年~

过年吃点?跟着“延庆美食地图”逛吃~春节年货买什么?带上地道的延庆伴手礼回家过年~讲究!
2月10日 下午 5:41
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“双修”、诱J未成年,“假和尚”和副市长的生猛大瓜!

就算不相信医生,拿着这钱该吃点吃点,它不香吗?
2023年11月23日
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红珍:忘掉自己是个病人,才是最好的疗愈(2月6日)

吃东西,是人生乐趣之一,吃点东西还疑神疑鬼怕东怕西,不仅乐趣打折,也是在时刻提醒自己是个病人。
2月7日 下午 7:31
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周总理到哈尔滨视察时,点名要尝尝这道菜……

去哈尔滨旅行,当地人都会推荐吃点呢?
1月13日 上午 7:49
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“消失的黄金”事件追踪

更多新闻 老妈,这衣服为什么通着一个洞……清明,我们吃点
4月5日 上午 7:05
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夏天前想瘦,现在就开始这么吃!

更多新闻 老妈,这衣服为什么通着一个洞……清明,我们吃点
4月4日 下午 10:05
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新春走基层丨24小时在岗~他们的除夕——

过年吃点?跟着“延庆美食地图”逛吃~春节年货买什么?带上地道的延庆伴手礼回家过年~讲究!
2月10日 下午 1:47
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持重庆职工医保卡在外地看门诊、药房买药分别咋报销?答案来了

(首席记者 连肖)封面图来源 | 视觉中国编辑 | 曾家琪推荐阅读冬至如大年,人间小团圆,重庆人今天吃点
2023年12月22日
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寒假“返家乡”系列活动⑩ | 好汉故里 好客山东——菏泽郓城

吃点?妮来?”这一声呼喊是我们这边独具的亲切气息。早上吃?吃“壮馍”。
2月13日 下午 12:45
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【早生活0118】今日腊八丨金凤隧道已完成93%

今天是2024年1月18日星期四也是农历腊月初八腊八粥、腊八蒜、腊八面……你今天准备吃点
1月18日 上午 9:01
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今日宜贴秋膘!所以你们中午准备吃点啥

所以你们中午准备吃点?”
2023年8月8日
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@所有人 小编疯了!你晒美食,她贴礼品→

点进来,加入群聊~天冷了,吃点
2023年11月22日
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梁山好汉吃点啥 | 陈大康

电视剧《水浒传》剧照两样共同喜爱的食物,写出了梁山众好汉的粗犷与豪爽。第一是酒,鲁智深曾说:“洒家一分酒只有一分本事,十分酒便有十分气力”,武松则云“带一分酒便有一分本事”,“若吃了十分酒,这气力不知从何而来”,他们醉闹五台山与景阳冈打虎的故事可谓家喻户晓。《水浒传》精彩故事中都少不了酒,智取生辰纲成功的关键,是那桶混有蒙汗药的酒干翻了杨志的护送队伍,各路好汉聚集梁山泊的故事就此拉开序幕。宋江浔阳楼醉酒狂荡,写下“他时若遂凌云志,敢笑黄巢不丈夫”的反诗,因此被打入死牢后引出众好汉劫法场等一连串故事。饮酒成了事件起因或催化剂的故事比比皆是,可以说是无酒不成篇了。第二是牛肉,“大碗喝酒,大块吃肉”的肉,一般都是指牛肉。石秀去大名府营救卢俊义,面对酒保询问回道:“大碗酒,大块肉,只顾卖来,问甚么鸟”,于是酒保送来了一盘牛肉。李逵随戴宗去蓟州寻找公孙胜,两人腿上拴了甲马作法而行。行前戴宗关照:“不许吃荤,第一戒的是牛肉。”李逵忍了一天就受不了,偷偷地“讨两角酒,一盘牛肉”躲起来大嚼,戴宗发现后狠狠地作弄了他一番。有些好汉牛肉还吃得挺猛,阮氏三雄出场时,阮小七就叫店家将牛肉大块切十斤。“吴用吃了几块,便吃不得了”,阮氏三雄却狼餐虎食,吃得一干二净,临走时又买了二十斤。武松的肉量也不小,读者关注他在景阳冈连喝十八碗酒,却常忽略了他同时还吃了四斤牛肉。宋代法律严禁私宰马牛,《宋刑统》卷第十五“故杀误杀官私马牛并杂畜”条规定:“诸故杀官私马牛者,徒一年半……主自杀马牛者徒一年。”各酒馆向好汉们提供的牛肉也许来路合法,但山寨宰牛肯定没走报官待批的程序。好汉们也吃马肉,晁盖等人上山后就杀牛宰马,“一连吃了数日筵席”。宋江、花荣率清风山好汉投奔梁山,途经对影山,吕方便“杀牛宰马筵会”,待上了梁山,又是“连日山寨里杀牛宰马,作庆贺筵席”。杨雄、石秀上山,以及后来鲁智深、武松入伙,梁山也都曾“杀牛宰马”。征剿梁山的御前飞龙大将酆美被擒拿后,宋江为表示愿意接受招安的诚意,杀牛宰马地款待他,酆美自然也不会在意这是违反私自宰杀的条例。晁盖入主梁山后,曾“椎牛宰马,祭祀天地神明”,从此大伙就是有福同享有难同当的兄弟,因此那些好汉杀牛宰马实有其时政治风俗的影响。同时,他们又爱打熬筋骨气力,牛肉则可以强身健体,且与山寨的尚武风气相契合。至于吃马肉则还因为储备较丰裕的缘故,宋江大破连环马后,呼延灼的三千连环甲马中二千匹留为坐马,一千匹伤马则按“菜马”处理。梁山接连征战,食用的菜马也相应地源源不断。当然,梁山好汉并非只吃牛、马肉,桃花山李忠为鲁智深送行,便是“杀羊宰猪”;鲁智深在大相国寺回请那些破落户是“杀翻一口猪,一腔羊”;孔家庄招待武松是“杀羊宰猪”;而晁盖等人来到梁山,山寨里是“宰了两头黄牛、十个羊、五个猪”以表欢迎,书中还写到镇关西、石秀开的猪肉铺。琵琶亭的酒保只说了句店里没有牛肉只卖羊肉,李逵就大发雷霆:“叵耐这厮无礼,欺负我只吃牛肉,不卖羊肉与我吃!”可见牛肉是好汉们的首选,但羊肉、猪肉自然也吃得,鲁智深醉闹五台山时吃狗肉则似是例外。他们也不拒绝家禽,肥鹅嫩鸡是书中经常提到的菜肴,而三打祝家庄的故事,就是由时迁偷食了一只大公鸡引起。水乡梁山泊方圆八百余里,鱼当是好汉们餐桌上应有的菜肴,可是书中这方面描写却不多,常是一语带过,如林冲来到梁山泊旁酒店,朱贵“随即安排鱼肉”相待。吃鱼是个斯文活,得细心地剔去鱼刺,书中写“宋江爱鱼”,到了江州便打听“这里有好鲜鱼么”,但多数好汉却无此等兴致,李逵就是“把手去碗里捞起鱼来,和骨头都嚼吃了”,他们的观念是“吃肉不强似吃鱼”。山寨水军首领都是渔民出身,不过浪里白条张顺是“渔牙主人”,应该是渔霸。书中还有几次提到“海鲜”,但未透露具体内容。梁山各类食物都较丰盛,除牛、马、羊外,还有“自酿的好酒,水泊里出的新鲜莲藕并鲜鱼,山南树上自有时新的桃、杏、梅、李、枇杷、山枣、柿、栗之类,自养的鸡、猪、鹅、鸭等品物”。另外,书中“菜蔬”时见,但都只是笼统提及,戴宗在朱贵的酒店里还吃到麻辣豆腐,这应该是山寨的自产。丰富的资源保证了筵宴能时常举办,山寨委任操刀鬼曹正专司屠宰牛马猪羊牲口,筵宴排设则委任铁扇子宋清,此是较轻松的差事,宋江自然不会让自己的亲弟弟面对无米之炊的难题。与《水浒传》同时传世的《三国演义》中,酒同样是必提食物,曹操煮酒论英雄、关羽温酒斩华雄,这些故事人们都耳熟能详。群英会蒋干中计,前提是周瑜“佯作大醉之状”,而张飞若非“大醉”,又怎会被范疆、张达刺杀。不过作品中“酒”只出现了三百五十余次,远逊于《水浒传》中的二千余次,饮食描写也少得多,曹操招刘备对饮,佐酒之物仅有一盘青梅。《水浒传》动辄要写好汉们大嚼牛肉,《三国演义》中却未见“牛肉”一词,只是简略地写到“宰牛杀马”,与“赍牛酒”抚慰或劳军。随军牛马其实并不少,曹操被马超追赶的危急关头,渭南县令丁斐“遂将寨内牛只马匹,尽驱于外,漫山遍野,皆是牛马”,西凉兵都前去追赶,曹操方才脱险。至于“羊肉”,作品也同样简略地以“宰羊”或“肉食全羊”带过。作品中也有较具体的描写,但都引出了大事。飘来的一句“缚而杀之”使逃亡中的曹操提剑杀了吕伯奢一家,末了虽发现是为款待他而杀猪,却冷然地说“宁教我负天下人,休教天下人负我”。曹操与蜀兵久战不利,进退两难,喝鸡汤时见食之无肉、弃之有味的鸡肋便沉吟不决,并以此为当夜的口号。杨修推知即将退兵,曹操随即以造言惑乱军心的罪名将其斩杀。以上两部名著多铺叙战争场面,饮食描写似为附着物,作者却未漫不经心而为之。其他明清名著亦是如此。唐僧师徒一路风餐露宿,似乎无甚饮食可写,但化斋却引出接二连三的故事。黄花菜、马齿苋、马蓝头、野落荜与乌英花等十余种野菜,大概也只有在《西游记》中方可见到。唐太宗奖赏唐僧的庆功宴上,那桌素宴则是琳琅满目:“烂煮蔓菁,糖浇香芋。蘑菇甜美,海菜清奇。几次添来姜辣笋,数番办上蜜调葵。面筋椿树叶,木耳豆腐皮。石花仙菜,蕨粉干薇。花椒煮莱菔,芥末拌瓜丝”,不厌其烦地铺叙,就是要表明“果是中华大国,比寻常不同”。著名讽刺小说《儒林外史》中,饮食描写也常在衬托主旨。范进因母丧拒用银镶杯箸,宴请的汤知县十分不安,“后来看见他在燕窝碗里拣了一个大虾丸子送在嘴里,方才放心”,鲁迅称赞此细节“无一贬词,而情伪毕露”。马二先生游西湖时将“橘饼,芝麻糖,粽子,烧饼,处片,黑枣,煮栗子”吃了一饱,鲁迅又评论道:“茫茫然大嚼而归,迂儒之本色固在。”《红楼梦》中的贾府饮食最为奢华。柳家的为巴结芳官,送来的午饭是虾丸鸡皮汤、酒酿清蒸鸭子、腌的胭脂鹅脯、四个奶油松瓤卷酥与一大碗碧荧荧的绿畦香稻粳米饭。诱人香味袅绕,芳官却嫌弃地说:“油腻腻的,谁吃这些东西。”贾母看到螃蟹馅的小饺儿,也说过同样的话,她日常用膳,是“把天下所有的菜蔬用水牌写了,天天转着吃”。府里大小宴会上,吃的名堂就更多,他们眼中寻常的一碗汤,也使大家出身的薛姨妈赞叹道:“你们府上也都想绝了!”王熙凤曾炫耀茄鲞的制法,配料之丰盛、工序之繁琐,刘姥姥听了摇头吐舌地直呼“我的佛祖”。食不厌精、脍不厌细已不足以比拟那些贵族的饮食,如此描写固然是渲染钟鸣鼎食之家的气派,但曹雪芹更重要的目的正如脂砚斋所揭示,是要和贾府败落后“寒冬噎酸虀,雪夜围破毡”的狼狈境遇作对照。《金瓶梅》中饮食描写最为繁多,它写到约200种菜肴,糕饼也约有50种,面食与饭粥的花样不少,酒、茶与干鲜果品也是各式各样,其汇集几可为明末市井饮食大全。西门庆的饮食足显其奢靡,一顿早饭除四个咸食,十样小菜,与投着各样榛松栗子果仁梅桂白糖粥儿外,还有蹄子、鸽子雏儿、春不老蒸乳饼与馄饨鸡儿。午餐除四碟菜果外,先上泰州鸭蛋、王瓜拌辽东金虾、油煤烧骨与干蒸劈晒鸡,继而是滤蒸烧鸭、水晶膀蹄、白煠猪肉与炮炒腰子,最后是馨香美味的柳蒸糟鲥鱼,他及时行乐与炫富的人生准则已由饮食充分显现。宋、蔡两御史光临时,排列具体菜肴已无法体现招待的隆重奢华,故只以“说不尽肴列珍馐”带过,不过由“两位轿上跟从人,每位五十瓶酒,五百点心,一百斤熟肉”的交代,也不难想象酒宴的奢靡。以上内容见于万历本《金瓶梅词话》,崇祯本《金瓶梅》将那些描写删去许多,文字固然简洁了,但以那些描写渲染的氛围以及隐含的意义却被冲淡。由此对照也可看出,饮食描写虽只是小说中的细节,但其作用却是不可忽略。点击“阅读原文”可在文汇出版社微店购买2021笔会文粹《我也浮过生命海》【笔会近期作品推荐】路明:春夜船张弘:永不消失的老房子吴其尧:《约翰生传》中关于中国的记载孙小宁:银幕识珍颜王琪森:内史第的沈树镛与赵之谦叙事刘心武:钱粮胡同琐忆徐秋石:博物的声音与声音的博物陈占彪:傅雷藏书发现记张珊:演绎法的爱情停云:看完《刺客聂隐娘》,我拒绝……冯渊:丁乡和他的二十只鸡蛋唐吉慧:梁实秋的爱情曲余斌:手帕
2023年6月19日
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逛2023年服贸会,咱吃点啥?内含石景山宝藏小吃地图——

2023服贸会来逛服贸会,咱吃点
2023年8月31日
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这些居然是佛山出品?!阿佛,你让我感到陌生……

来源:小红书用户 @Rr事事皆齐、@是蛙蛙耶、@今天吃点、@沈厨小福贵。
1月12日 下午 6:21
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海南返程出岛,为啥这么难?

更多新闻外媒:苹果公司预计被罚5亿欧元雨水,我们吃点
2月20日 下午 5:59
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结棍!上海人凌晨5点就开始排队了,阿姨爷叔拎了好几袋,商家紧急限购→

你年夜饭准备吃点?菜都备好了吗?留言说说吧!
2月7日 下午 10:27
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立冬“补冬”有讲究,中医建议多吃这些→

社区医院小王医生第一次走进食堂,她可不是来“蹭饭”的,作为家庭医生的她,是来看看身边的老人习惯吃点
2023年11月8日
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我在长大,找到了“家”的味道

这销魂的味道就是螺蛳粉的灵魂~同学别跑啊快来尝一口我的广西表哥们都馋哭了家乡之味呀呀呀呀~热情似火的阿姨在窗口招手“同学,想吃点
2023年10月26日
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破纪录!这些新动向值得关注

雨水,我们吃点
2月19日 上午 10:27
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看到港口人的餐桌,是谁流口水了我不说 | 港口圈

一直是职场上的热门话题,在经历了无数次选择困难后,小圈灵光一现,决定“突袭”全国港口食堂,看看20块钱能在港口吃到
1月12日 下午 4:18
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一“屁”值千金

“护士,术后肚子太胀了,有办法能缓解吗?”“护士,大夫说通气了才让吃东西,有办法能赶快通气啊!”
2023年10月23日
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一“屁”值千金

“护士,术后肚子太胀了,有办法能缓解吗?”“护士,大夫说通气了才让吃东西,有办法能赶快通气啊!”
2023年10月23日
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元旦特辑 | 这份历时一年的指南快收好!🤩🤩🤩

(均为2023年街巷日记华仔打卡过的小店哦~)吃点🥧胡记小吃店这种开在小区楼下的小吃店必须有姓名。
2023年12月30日
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石景山携手工行,邀您数币0元乘地铁!

石景山区金融办编辑:高丽推荐阅读● 石景山区发出首张“一业一证”综合许可证● 逛2023年服贸会,咱吃点
2023年9月1日
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170余名记者来到石景山,探营服贸会首钢园区!

服贸会是?和我们日常生活有关系?来来来,请看过来小石给你讲→服贸会上的各类专题展都有
2023年9月1日
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@核五人,今天吃点啥?一起去海阳核电项目部新食堂看看吧~

人间烟火气最抚凡人心炎炎夏日一杯鲜榨西瓜汁清甜解暑山河滚烫星河浪漫不如酸辣粉麻辣烫餐桌“新宠”低卡轻食简餐让人“烹”然心动古有宫廷美食其味无穷今有核五佳肴惊艳味蕾饕餮盛宴等你来!四方之事,不过一碗人间烟火。为解决职工就餐距离远、菜品种类少、送餐口感不佳等问题,中核五公司海阳核电项目部在山东核电有限公司和公司总部的大力支持下,致力于建设“幸福项目部”,开展“我为群众办实事”之打造现场智慧餐厅,距离办公楼五分钟路程,品类丰富,麻辣烫、轻食、自选餐等颜值、口味双重在线,实力撩胃,在海阳核电餐饮界火爆出圈。7月5日,中核五公司党委副书记、工会主席、总法律顾问、首席合规官霍颖颖与山东核电有限公司工程处党支部书记殷作敏和上海核工院海阳核电项目部党委副书记赵永刚共同为中核五公司海阳核电项目部现场员工新餐厅揭牌。加强精细化管理
2023年7月26日
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考古学家在工地发掘的时候都会吃什么?

考古工地吃喝指南考古的人,在工地上都吃?啧啧啧!考古队可不是吃素的!
2023年6月21日
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起床别太猛!研究发现:每天赖会儿床的人赚到了……

“一分钟”:(1)睁开眼睛在床上躺一分钟;(2)在床边靠坐一分钟,大脑逐渐苏醒,可以想想一会儿要穿点
2023年11月8日
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桐乡产“报恩的西瓜”成熟了!又甜又多汁!

饭后吃点水果呢?
2023年10月8日
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昨天不是起过床了吗,怎么今天还要起

“一分钟”:(1)睁开眼睛在床上躺一分钟;(2)在床边靠坐一分钟,大脑逐渐苏醒,可以想想一会儿要穿点
2023年11月18日
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冬天就要吃得热腾腾,哪一碗是你的最爱?

天气“咻”一下就变冷了瑟瑟发抖的冬天吃点暖暖身子呢那当然是热腾腾的面与羹啦一碗下去那是来自灵魂深处的舒坦小布为你整理了台州人的冬日美食周末一起来加点餐吧
2023年11月18日