大连这些“手艺”被选进非遗了

第七批非物质文化遗产

名录评审

大连共31个项目入选

大连市非物质文化遗产名录评委会对各区市县文化管理部门申报的大连市第七批非物质文化遗产名录进行了评审，现推荐以下31个项目入选，现予以公示。如有意见或建议，可通过信函、邮件、电话等方式向市文广局社会文化处反映。

公示时间6月16日～6月25日

联系电话0411-836009340411-83766770

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通信地址大连市中山区人民路75号1107室
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大连市第七批市级非遗推荐项目

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传统舞蹈

凌水街道“花篮蝴蝶”秧歌在民间已传承160余年，是大连传统文化中独有的闹海秧歌。它风格喜庆热烈，表演技术精湛，是群众喜闻乐见、具有浓厚地域特色的民间艺术。

曲艺

单弦牌子曲又称八角鼓单弦，唱的时候，用弦子和八角鼓伴奏，八角鼓由说唱者自己弹或摇，另外以三弦等乐器伴奏演唱。单弦牌子曲曲调丰富，表现力强，演唱形式多样。八角鼓表现形式新颖，演奏技巧独特。

传统美术

①金州指画一般使用拇指、四指、手掌、手背和指甲，以食指为主，以拇指和小指辅助，泼墨的时候四指、手掌和手背可以并用。用点、弹、滚、转、推、压、擦、拉、扫、拍等指法，形成了以人物画为主，山水花鸟为辅的创作风格。
②金州五谷画以豆子等五谷为主材，辅以其他植物种子、草、树枝等材料，不添加任何颜料，通过粘贴将材料固定于构思好的图稿之上，以传统民间艺术元素与现代艺术语言融合，用画者心灵感悟与现实生活互动对话，构勒出一幅幅质朴生动的艺术作品。
③庄河民间画反映社会上最普遍的老百姓特别是农民生活，创作手法富有传统性，画面大面积平涂，以民间色彩为基调，对比强烈，造型夸张，艳而不俗，花而不乱，具有强烈的视觉冲击力。
④花园口民间剪纸含蓄、浪漫、夸张、抽象、富有感染力，愉悦身心，陶冶性情，具有艺术审美价值。剪纸题材涵盖了民间生活的各个方面，具有广泛的应用价值。
⑤大连烧画艺术首先在画纸上勾勒出基本的形状，其次再将正在燃烧的蜡烛放在画纸下面，根据勾勒的图形慢慢地烤出来，最后用炽热的“炭火”进行熏烤着色。艺人需要完全掌握烧烫的速度、温度和力度，创作时必须全神贯注，是传统美术领域的奇葩。

传统技艺

①徐迺仓雕刻技艺一百多年历史，其作品具有明暗立体的变化，突破书画艺术只存于平面的瓶颈，增加流畅自然的立体效果，观赏者从不同的角度能感受到别样的美感。
②大连贝雕技艺集牙雕、玉雕、木雕、微雕、石雕等各种雕刻手法于一体，取绘画、书法、雕塑、篆刻等众家门派之长，继承和发扬了中国传统工艺，巧用贝壳的天然色泽和纹理形状，精心雕琢，构图新颖、工艺精湛、色彩绚丽，极具艺术价值。
③漆雕葫芦谐音为福禄，被百姓视为辟邪之物，漆雕葫芦运用了古老的雕刻技法，要求操作者具有扎实的美术基础及长期进行雕刻的实战经验，拿刻刀像拿笔一样自如，作品雅致漂亮。
④虎头鞋、帽传统手工传统手工艺品之一，该项目最大特点是虎头鱼脸，每件作品均“飘带子”，“长尾巴”，意喻代代相传。虎头帽正面看像一只虎，侧面抻起来又像一条龙，既满足了人们的审美情趣，也蕴含着中国厚重的民俗民风的人文特色。
⑤传统手工麦秸画又称麦秆画、麦草画，是一种历史悠久的汉族传统手工艺品。它利用麦秸的自然光泽，经过熏、蒸、漂等多道工序，制作出栩栩如生的山水、花鸟、鱼虫等艺术作品，具有很高的艺术价值和收藏价值。
⑥民间传统面塑技艺以面粉为主料，加彩后用手和工具捏塑成各种人物、动物形象。该项目作品地域特色浓郁，工具为自己打磨，并将原料配方加以改良，使面塑作品可以存放几十年。
⑦江公黄酒酿造技艺继承“江家酿酒古法”，遵照“古遗六法”，采用千年传承酿酒古法精酿而成，保持了黄酒原始的古色、古香、古味，焦香馥郁，酒液清亮透明，呈琥珀色，是名副其实的原生态产品。
⑧金州驴肉包传统手工技艺近百年的悠久历史，其制作技艺复杂、细致，选料严格，注重时令，佐料配备合理，讲究营养搭配，火候考究，做工精巧，色、香、味、形俱佳，且有着较高的营养价值，是金州享有盛誉的老字号品牌。
⑨满族腌菜技艺将二三十种不同种类的蔬菜经过处理，放在同一个缸里进行淹渍，在特定的时间，用特定的方法，特定的佐料，分缸制成。工艺考究，风味独特，兼具雄浑清爽，颇受人们的喜爱。
⑩张克思反写倒书书画表演技艺有反写倒书、左笔横书、倒写正书、倒写逆书等10种写法，其结构处理新奇精到，笔势雄健洒脱，技法出神入化、力透纸背、变幻莫测。
⑾吹糖人一种传统的民间工艺，所用的原料主要是自己熬制的糖稀。吹糖人的关键技术在吹和捏的功夫上，要求在极短的时间内高度概括人或动植物的主体形象，具有浓郁的民俗特色。
⑿大连山水盆景艺术以观赏山石为主，讲究以小见大、移天缩地。其历史悠久，文化底蕴深厚，工艺非常繁复，颇具地方特色。
⒀辽南网扣绣刺绣的一种，被统称“抽纱”。是一种以棉线、麻线、丝线为原料，经过编织和穿梭绣制而成的装饰性镂空制品。色调多为白色、淡黄、米色、淡绿和灰色系等。
⒁长生岛贡参加工工艺主要是依据博大精深的中医养生理论为基础，融合海参药食同源的滋补特性制作而成。其古方今用，传承中医学养生之精髓，将长生岛贡参的加工工艺不断创新发展。

传统体育、游艺与杂技

①功力门武术风格独特，拳理明晰，其功架端正圆活，步法灵活稳固，动作朴实无华，出手招实力猛，路线直来直往。演练时讲究练养相兼，内外双修。练功时，要求意沉气平，动静变化，内外相随，形神合一，功力相成，寓健身、防身之术于一体。
②金州太极螳螂拳汲取古传螳螂拳武学文化的精华，至今已有百余年历史。它以《易经》的太极阴阳学说贯通全拳，内容博大精深，有着古老、科学而合理的武功训练体系及特点，拳包涵各种基本功、单操、套路、器械、功法、散手等。
③普兰店满族骑射技艺骑射在满族的生产生活和征战活动中占有重要地位，进而形成具有鲜明特色的骑射文化传统。起源于生产、生活环节，发展于军事环节，逐渐定型为骑射习俗，最后形成系统的满族骑射文化。
④复州武术形意拳重在意形结合，形在意先，意促形动，气在力先等，充分体现中华民族传统文化的精神光辉。

传统医药

①宫氏摸骨顺经通过对人体脊柱的理顺和经络的调节让病痛迅速消失，使人体从根本上回归最初的自然状态。
②王氏接骨散适应人体的各个部位骨折，主要特征突出在“快”上，即：见效快、功能恢复快、骨骼愈合快。

民俗

①复州民间端午习俗经过千百年来的演变转化，形成了一整套独到的节日民俗。具有广泛的民间文化基础，深得复州人民的喜爱与奉行。是我国民俗文化多样化的遗产，显示民风淳朴，影响深远。
②庄河二月二习俗具有浓厚的地方特色，展示庄河地区习俗文化和饮食文化的传统性和独特性，充分体现了庄河人民热爱生活、追求完美的艺术审美观。
③马祖庙会历史悠久，内涵丰富。它包括马祖的生活经历、成仙、显灵等诸多传说，民间供奉、祭祀马祖的活动仪式，马祖庙会习俗是海岛地理环境的产物,具有鲜明的地域性、独创性等文化特征，对研究大连地区的历史、文化、民俗、宗教等方面具有重要价值。
④海龙王寿诞节民俗每年农历六月十三是当地祭祀海龙王生日的日子，渔民们都聚集在大海边举行传统仪式敬天、敬地、敬龙王，祈求海龙王能给当地百姓带来一年的风调雨顺与平安。

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