大连人都熟的这个商场80岁了

在大连人心中

大连商场

贯穿着很多人

对于城市商业

自始而终的记忆

在很多老大连人记忆中

儿时从橱窗口递出的

一份热腾腾的熟肉

抬头望见二层透明天花板上

来来往往的脚印

是对大连商场最深刻的记忆

这座诞生于1937年的老店

如今已经有80年历史

大连商场

今年启动了20年来

最大规模的升级改造

老字号换上什么新面孔？

赶紧来逛逛！

大连商场

80岁老字号打造新面孔

生日快乐

一改以往各种热销商品特卖的场面，取而代之的是或地中海气息、或欧洲时尚风情的国际食品概念街，遍布青泥80街的时尚创意元素，闹中取静的书吧……

为适应市场发展需求，目前大连商场已完成对北楼及中央大堂的调整改造，对南楼及外街的升级调整将于明年完成。在保留其传统老字号特点的同时，也将更多呈现国际化特色。

换新颜的大连商场变成啥样了？跟小编来逛逛吧！

中央大堂

开启国际食品主题区

近200平方米跃层书吧、休闲奶茶小站、韩国生活馆、日本寿司店……

在大连商场中央大堂，之前的一楼特卖区和二楼手机广场已被新设立的韩国馆、日本馆、欧洲馆、台湾馆、东南亚馆及书吧等业态所替代。

二楼主要以国际休闲轻餐饮，咖啡吧，休闲小站，时尚零食为主。一跃二的近200平方米休闲书吧极具时尚空间感，可为消费者“闹中取静”。

在一期设立五个主题馆的基础上，二期还计划增加俄罗斯馆等更多国际食品专区。

大连商场此次改造从具有传统优势的食品品类入手，将国际国内优质食品引入，把中央大堂调改成为国际食品餐饮与时尚生活体验综合业态。

北楼

副食扩容至12大品类区域

作为全国著名的老字号食品商场，大连商场北一楼食品卖区经过装改升级，打造出“吃在大商”第一店的新形象。

改造后的“新北楼”从地下一层至4层，经营范围分别是家用电器、传统副食、女式生活馆、钟表及黄金珠宝、男装靴鞋类。

位于地下一层的电器卖场，历时半个月升级调整，规模已达20年来最大，扩容后面积达1万平方米。

服装卖场也完成调整，在保留中老年服装品牌的同时，引进一批设计师品牌，为卖场增添潮流因素。

南楼

打造近万平“吃货天堂”

根据规划设计，大连商场南楼一至五楼都将规划为餐饮区，目前设计方案中的外立面将打造为通透式，商家可依势打造更多临窗位置，还可与青泥洼桥步行街街景进行互动，活跃青泥洼商圈的“夜经济”。

根据目前方案，南楼计划引进40多家餐饮店，100平方米以下的中小型店铺占比在50%左右。各个楼层都有不同定位，1—3层主要是时尚快餐类，不仅有各类特色小吃，也有市民熟悉的连锁餐饮品牌，四楼将引进多种“潮牌”餐饮店。五楼结构较为私密，适合做自助餐饮。整体改造工程力争在2017年内完成，总体面积接近1万平方米。 

（文字综合：新商报、半岛晨报）

多

知

道

点

与中国其他城市相比大连建市时间较短很多人以此认为她没有文化甚至使用了“文化沙漠”这样的词汇来定义她实际上大连老字号不仅有还不少大连的老字号主要分布在餐饮、食品、零售、医药等行业作为大连人你该知道这些老字号！

1康德记

“康德记”是大连市现存最早的药房，辉煌时曾有过10家分店。1852年，一个叫康德富的中医大夫从山东来到金州，在南街买下160多平方米的临街店铺，创办了“康德记药房”。康德富把“济世正德、康健民众”作为开店的座右铭，以诚待客，加之他精湛的医术，很快，“康德记药房”就在金州城崭露头角，成为古城最有名气的药店之一。现在，“康德记联合诊所”迁到古城甲区22号楼门市房，并于1999年被国内贸易部认定为“中华老字号”单位。 当时上海滩曾红极一时的电影明星阮玲玉为“康德记”做过广告呢，“美女抱书图”月份牌画随着“女界福”一同免费赠予，大大提高了药品的销售。

2糯米香

“糯米香”是大连有名的黏食店，已有70多年的历史，迄今生意仍然红火。糯米香最有名的小吃当属红豆粥、年糕和炸元宵，在百度上一搜“大连糯米香”几个字，一串的美食照片让你口水流不止。糯米香的麻球、粽子、京三样、驴打滚、馍吉、黏豆包等几十种小吃，都各具特色。甜蜜的小情侣逛街累了，来份炸元宵；冬日寒冷时，来碗红豆粥；喜庆的节日，点份年糕，取个好意头……这些甜甜蜜蜜的黏食，早已融合了寻常百姓的人生百味。

3红星理发馆

上世纪40年代初，大连市内的理发馆已有205家，红星理发馆便是其中一家，是大连市最早的大型理发馆，当时叫做“中央理发馆”，1945年大连解放后，更名为“国营红星理发厅”，成为了当时全国最大的国营理发厅。现坐落在大连新华书店附近的“大连红星”，仍在提供服务。

4大连宾馆

有道是，大连往事知多少，尽在百年老房子，大连宾馆百年来的变迁，可以印证此说。日本占领了大连，废除了尼古拉广场（即今天的中山广场）的名字，改名叫“明治大广场”。1909年，日本人修建了一座豪华的欧式大旅馆，取名“大和旅馆”，这就是现在的大连宾馆。1945年大连解放，苏军进驻大连，把警备司令部设在这里。1953年改名为中国国际旅行社大连分社，1956年至今，以“大连宾馆”名字为大连人服务近60年。

5大菜市

提起大菜市，大连人无人不知，可你知道大菜市也是老字号吗？1905年，日伪在西岗区北部一个小桥处建立了中央蔬菜水果批发市场。第一次世界大战后，这个市场改名为大连青果统制株式会社，老百姓叫它大菜市，1945年大连解放后，大菜市主权回到人民手中，成立了国营蔬菜公司。
如今，很多市民的日常生活都离不开这个综合性的批发兼零售市场。各个街道、社区的小菜场、小店铺、小摊贩，几乎每天都要到大菜市进货。大菜市的兴起和发展，影响了许多人，也成就了许多人。那些从深夜就在这里开始一天辛勤劳作的人们，也成就了这个大连有名的老牌市场。

6宏济大舞台

宏济大舞台始建于1908年，它曾经有过很多名字，最早的名字叫天福茶园，是个三层楼的西式建筑。 1911年改名为保善茶园，不久之后又改叫永善茶园。1934年前后经历过一次改建并更名为宏济大舞台。当时这里是东北地区最高级的戏院，汪笑侬、盖叫天、周信芳等戏曲界名角都曾在此登台演出。宏济大舞台虽然几经更名，但其“大连传统文化中心”的地位始终未改。2010年10月，宏济大舞台正式开锣唱戏,以崭新的姿容重新屹立于美丽大连的繁华街区。现在每周都有大连京剧院演出。

7周家炉

1907年，周文富兄弟俩筹资八九十元钱在大连西岗区小岗子开了一间铁匠铺，办起铁匠炉，主要制造修配马车的零部件。老百姓称之为周家炉。到了上世纪20年代，周家工业已发展成为现在所说的集团公司，它不仅拥有大连顺兴铁工厂，还有哈尔滨的滨江振兴铁工厂、营口大兴铁工厂、大连复州湾煤矿等一批企业，在运输方面已经拥有海轮、火车、船坞和汽车，固定资产超千万，在当时全国范围内民族资本企业出其右者为数不多。周家只用了短短二十几年的时间，由从事马车制造业的小型工厂，发展成为集工业制造业、矿业、运输业为一体的集团型企业，堪称中国近代民族工业特别是中国近代民族重工业发展史上的奇迹。

8群英楼

具有120年历史的老字号群英楼是大连市店龄最长的一家饭店。1892年，创始人王春宝在旅顺口开设王春记饭店，十年后迁至市内修竹街，1911年成为全市“十二大名楼饭店”之一。本世纪初，天津街经过大规模的改造，一些老字号相继搬出了天津街繁华地带，但群英楼的名字一直是大连老百姓心中的一块金字招牌，群英楼的馒头、水饺一直是老百姓过节时的首选。2012年，天津街将一批老字号重聚在一起，群英楼的招牌在10年后又一次竖起在天津街。

9大连饭店

大连饭店诞生于1924年，经历了军阀混战的“童年”，走过耻辱的殖民地的“少年”时光，在抗日战争和解放战争中成长成熟，“青年时代”迎来了新中国。 初建时的大连饭店曾叫“辽东饭店”，是大连的最高建筑。大连饭店曾是许多大型宴会的首选之地，先后多次承办了大连历史上许多重要会议的食宿工作。当时的大连饭店宾朋满座，盛极一时。六楼餐厅主要经营鲁系名菜，并独创大连特点，成为大连菜的始创，红烧海参、松鼠鱼等一道道美味可口的饭菜至今仍让老大连人充满回忆。

10大连人民文化俱乐部

大连人民文化俱乐部坐落在市中心的中山广场，由俄罗斯专家小组设计，主设计师是白俄罗斯人纳耶夫，其外形设计风格采用的是二战后刚刚兴起的简约式对称设计，其内部采用的是大跨度圆形穹顶及欧式雕花式舞台拱形台口，是当时国内最为先进的剧场建筑设计。1951年5月建成后，大文豪郭沫若亲笔为其题名，一直是大连市的政治文化活动中心。即使是放在今天，她依然是大连市唯一的甲级标准剧场。

11大仁堂

1933年，京帮药商刘恕庵在新开大街开设“京都大仁堂参茸药店”，虽然这个招牌是不敢冒用同仁堂退而次之的选择，然而精选药材、货真价实却成就了“大仁堂”直到现在70多年里在大连老居民心中最重要的中药铺的地位，买中药去大仁堂总是没错的。

（部分来源：大连日报）

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