水果现摘现吃 小心诺如病毒
3月是外出踏青游玩的好时节,正赶上采摘季,不少家长都喜欢带着孩子去城市周边的大棚里采摘水果。
不过,需要注意的是,现摘的水果最好不要现吃。近日,安徽合肥的一位家长带着两个孩子去农场采摘草莓,孩子们边摘边吃,玩的不亦乐乎,没想到回家后俩孩子都出现了上吐下泻的症状,送往医院后,被诊断为感染了诺如病毒。
记者从大连市疾控中心了解到,诺如病毒是一种能引起非细菌性急性胃肠炎的病毒,会导致感染性腹泻,每年10月到次年3月,是诺如病毒流行的高发季节,儿童和老年人,尤其容易被感染。
杨世宏
大连市疾控中心
传染病地方病防制所所长
主要的症状就是恶心、腹痛、腹泻,成年人多数是腹痛腹泻,儿童多数是恶心、呕吐。它可以通过污染的水、食物传播,也可以通过接触被诺如病毒污染的物体表面传播,还可以通过接触患者的呕吐物和粪便传播。这个病的传染性还是很强的,因为它的传播途径多种多样,而且感染的剂量也很低。老年人和儿童,他们的体质比较弱,而且免疫力相对低,所以老年人和儿童特别容易发病。
专家介绍,诺如病毒和普通感冒一样,健康人通过自身免疫系统,就可以完全清除病毒,一般只要两三天的时间,无需特殊治疗。大伙不必过分担心,但也要注意预防。
杨世宏
大连市疾控中心
传染病地方病防制所所长
首先要注意个人卫生,特别是手卫生,要勤洗手。第二个就是要保证居室的环境卫生,要多打扫,勤开窗通风。其次就是要注意饮食饮水的卫生,不能喝生水,不能吃生冷的食物,经常吃的食品要煮熟煮透,特别是海鲜和贝类的产品,要注意煮熟煮透,还有生吃瓜果的时候,一定要清洗干净。
采访过程中,不少家长都表示,在水果摊上买的水果,一般都会洗了再给孩子吃,但去采摘园里摘水果时,为了享受新鲜,大多都是现摘现吃,3月16日上午,记者在旅顺口区三里桥村的一处草莓采摘园看到,不少前来采摘的市民都是一边采一边吃。
记者注意到,也有一些带孩子来采摘的家长,特意准备了水杯,将摘下来的草莓冲洗后再给孩子吃,也有的家长直接将草莓装到盒子里,准备带回去洗了再吃。
市民 吕女士
因为孩子嘴急,一定要现洗现给她吃,拿这个小瓶装的水,给孩子走哪洗个手,洗个什么东西吃 (记者:为什么不直接摘了吃?)不行,不卫生啊。孩子这块一定要注意点,毕竟这来回走人都带灰。
市民 从女士
以前我们带孩子来采摘,就是现摘现吃,也不会注意卫生,也不会洗什么的。听说现在有个诺如病毒的,还是要注意一些,大人抵抗力好一些,但是孩子抵抗力还是差一些,还是带回去,给孩子洗好再吃。
采摘园经营者张涛告诉记者,大棚里的草莓虽然没打过农药,但难免会有灰尘,他们一般都会向前来采摘市民提供塑料小碗和水,建议大伙清洗后再吃。
张涛 草莓种植户
因为这个东西生活在大自然中,有些灰尘避免不了,建议采草莓的时候,最好拿个小碗,里面装点淡盐水,稍微清洗下吃更安全。我们都给提供自来水或者矿泉水,清洗下更安全些。
大连市疾控中心专家提醒,采摘园不打农药,并不代表水果就不用清洗。尤其是草莓、西红柿这类贴地生长的水果、蔬菜,在灌溉和施肥过程中,更容易被肥料中携带的病毒感染,成为传播病毒的媒介,所以在食用前,更需要彻底清洗。清洗时可以先用流动水冲洗,再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,最后冲洗干净,此外,洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,以防果实内部受到污染。
多
知
道
点
专家提醒:每年11月到次年4月是诺如病毒高发季,吃瓜果前一定要洗!这些关于诺如病毒的知道要知道!
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