别光听 Hip-Hop，你就不好奇 Rapper 们到底都吃什么？
2019 08 27
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# Hip-Hop # Rapper # Cookbook
Text / Jerwyn Photo / mutiple sources
( 封面来源：Google ）
在这个三句五句都离不开穿搭的潮流时装界，我们已经有太久没有见过纯粹的东西了。就算是太多人都在教导穿搭就是 “always follow your heart”，但是归根到底还是离不开世俗的目光。
(图片来源：Google)
那么还有什么能够始终保持纯粹呢？音乐和食物？亦或是两者的结合？
所以摸着良心讲，你有没有想过，Rapper 们到底是吃什么长大的，才能拥有超凡脱俗的极快语速和自带押韵辞典的词语应变能力？
（图拍来源：Thug Kitchen）
如果说 Hip-Hop 就是他们能够带给自己和粉丝们的精神食粮，那么给他们身体提供营养补给的还是真正的食物。无论你是家喻户晓的 Rapper，还是在音乐界做顶梁柱的幕后音乐制作人，都永远不可能离开 “吃”。
Cookin with Coolio 也是一位嘻哈歌手撰写的食谱
(图片来源：Google)
提起 Hip-Hop 创作歌手，大家脑子里应该都是他们放荡不羁的样子，汉堡热狗这类快餐才应该是他们胃的归属。几乎没人能够想象得到，他们纹着花臂、戴着金链子然后穿着松垮裤子却认认真真细心谨慎的烹饪食物的样子。
于是他们为了证明自己，更是为了为食物创造更多可能，这些对于食物烹饪有极大热情的 rapper，开始用出食谱的方式，为这个经常被非议的群体正名。
Snopp Dogg
Snopp Dogg 与他的新书
(图片来源：KITH）
Snopp Dogg 算是 Hip-Hop 界的元老级人物，同样，他在食物方面更是有着独特的见解。
自 2016 年以来，他一直与 Martha Stewart 一起主持 “Martha＆Snoop” 美食栏目，然而真正让他萌生写自己的食谱的，是他从 “Jimmy Kimmel Live” 中了解了肉类的真相，从那里看到了一个关于如何制作热狗的视频，他觉得那不应该是人们应该吃进去的。
“From Crook to Cook：来自 Boss Dogg 的白金厨房食谱”
(图片来源：Google）
于是他的这本新书名为 “From Crook to Cook：来自 Boss Dogg 的白金厨房食谱”。全书记录了 50 种食谱，包括精致美食和我们熟知的各种速食（比如奶油土豆泥），他还公开了自己最爱的杜松子酒喝果汁的调配比例，还有他独特的烹饪龙虾和菲力牛排的具体烤制温度。Snopp Dogg 被多次问及为何出食谱，他回应道：“我在试图用这样的方式和大家玩食谱游戏，你可以更了解我，也可以更了解事物。”
Questlove
Questlove
(图片来源：Forbes）
格莱美奖的乐队 The Roots 的联合主唱，Questlove 绝不仅仅对于音乐有热忱，他还有一个美食沙龙，意在收藏全世界好厨师的食谱。而这本新书 “Cookbook'Mixtape Potluck”，呼吁了超过五十位厨师，演艺人员，艺术家，思想领袖和音乐家为这本书提供他们最喜欢的食谱，然后他将为每位嘉宾配上一首能够捕捉他们创造力的歌曲。贡献者包括 Jimmy Fallon 和 Q-Tip，Tom Sachs 和 Natalie Portman 等等。这些独特的星光熠熠的食谱，是他能为世界的食物作出的最好记录。
“Cookbook'Mixtape Potluck”
(图片来源：Google）
Kelis
Kelis
(图片来源：Google）
你可能真的不太熟悉 Kelis，但是你应该会听过“Milkshake” 这首歌。不可否认，她肯定在音乐界创造了属于自己的空间，然而她的最新领域虽然是看起来刚崭露头角的食物烹饪，但她却为此付出了太多的努力。她甚至在 2008 年在蓝带国际学院（Le Cordon Bleu）磨练自己的技能，然后才正式称自己为“厨师”。
“My LIfe On A Plate”
(图片来源：Google）
在她作为一名音乐家进行世界巡回演出的时间里，她已经吃过各式各样的美食，无论是经典的菜肴还是独特的创意烹饪，都是她这次毫不犹豫出书的灵感来源。
和普通的食谱不一样，她的新书——“我在盘子中的生活” 中记录食物是通过每一段故事展开的，还在书中提到了如何从妈妈那里学习关于食物料理的知识，所以毋庸置疑，这本食谱也是她的一个回忆录。
Action Branson
Action Branson
（图片来源：Google）
Action Branson 是我们绝对不能不提的，作为一个长得像厨子的音乐制作人，他其实比起他出食谱的说唱歌手都早了一步。“Fuck，这也太美味了吧” 是他第一本记录美食的书 ，作为 2016 年如何 “吃得好” 的注释指南，并拥有一个同名的 Munchies 烹饪节目。
“Stoned Beyond Belief”
（图片来源：Google）
今年早些时候他推出了他的最新食谱 “Stoned Beyond Belief”，这本书的特别之处是他用近乎抒情的方式表达了自己对于 “叶子”在食物中发挥作用的过程。最好的一点就是，里面记录的食物都是成本非常低廉的原料，从炸鸡到奶油，都是我们从超市中就可以获取的食材，并且拍摄了很多手摄影作品用以记录这些独特的制作流程。所以，”Stoned Beyond Belief” 实际上更像是生活方式手册而不是简单的食谱。
Rapper’s Delight
Rapper’s Delight
(图片来源：Google)
而 Rapper’s Delight 这本食谱，顾名思义的记录了很多嘻哈歌手的喜悦来源，并且从初学者到大师都能从中找到适合自己的 recipe。最特别的事，每个食谱都附有一件定制的艺术品，由三十位插画家创作。Rapper's Delight 也是在用另一种方式庆祝食物和 Hip-Hop 之间的许多幽默相似之处，使其成为任何喜欢烹饪，音乐或插画的人的必备品。
书中的一份记录
(图片来源：Google）
(图片来源：Google）
食物的味道是一种对于记忆的复刻，经历多次调味的碰撞，再掺杂无数独特时刻的影像，都会将你一次又一次拉回那个只属于你的场景。它可以是家人安心的熟知，可以是朋友间的欢乐更可以是自己享受独处时光的安宁。
人们总是一次又一次用食物拉近彼此的距离，消除那些本来要历经太多波折才能消除的隔阂
Thug Kitchen 是另一本有嘻哈风格和调性的食谱
(图片来源：Google）
在速食主义时代，每个人都会有无数的理由不认真对待三餐，但你应该知道无论是人工合成的调料还是源自于大自然的馈赠，都会给你在烹饪时带来无数味觉和视觉上的安慰，都是人生每一个瞬间最好的佐证。
那么，你今天有没有好好吃饭呢？
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