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北大营海鲜市场要搬到沈北了!辽宁海鲜时间表,献给跃跃欲试的你~

辽沈晚报

对于不少老沈阳人来说

一提买海鲜,脑海中马上蹦出两个地方:

北行农贸海鲜市场

北大营海鲜市场



2013年,北行农贸大厅搬家

连带着海鲜市场搬到了塔湾

今天,我们又得到一个消息:

北大营海鲜市场

将整体搬迁至

沈北新区沈阳雨润农副产品交易中心



说起北大营海鲜市场

它在沈阳人心里

是最大、最全、最便宜的海鲜市场



在不少沈阳小孩儿的心中

都有逢年过节、家里来客

和爸妈起大早去北大营买海鲜的记忆吧


如今,它突然搬走

连带着搬走的还有

几代沈阳人的童年回忆



以前,私家车还没那么多

去趟北大营

很多沈阳人需要跨大半个沈阳城

最快也得用上半天的时间


那时侯去北大营,必须起大早

不然最新鲜的海鲜你根本抢不着

你还不能穿太干净的鞋

因为市场里商户多、顾客多、

海鲜多、水更多

最好多带点塑料袋

不然回去的时候

拎一个大蓝袋子或者是大黑袋子坐公交

滴答水儿,遭人烦~



这些年来,北大营的规模越来越大

毛病也添了不少

宰客、缺斤短两的……总被人吐槽

可即便如此

北大营仿佛是沈阳人对于海鲜的一种习惯

一说买海鲜

还是会第一时间想到它



业户摊位小、鲜活海鲜货品存放成问题

运送鲜活海鲜的车辆越来越多

顾客人数的增多

如今的北大营真是挺挤的

……

从长远发展角度看

北大营海鲜市场已经无法满足发展的需求


从去年夏天开始

坊间陆续传出北大营海鲜市场可能要搬迁的消息

终于,这件事在最近尘埃落定

北大营海鲜市场搬去沈北

将整体搬迁至

新成立的沈阳北大营雨润海鲜市场

改造工程已经全面启动


也就是说

北大营海鲜市场

将告别“大东区”,正式加入“沈北新区”



最后,不管海鲜市场搬到哪里

辽宁人一颗爱吃海鲜的心

是不会变的~

9月到年底,这些鲜货等着我们——


9-11月:螃蟹


河蟹膏满黄多,海蟹也初登场。中秋时节,蟹体内开始积聚脂肪(生膏)准备过冬。这时捕获肉肥膏满,是河蟹和飞蟹齐登场的季节。



螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,蟹中含有较多的维生素A。


9-11月:大虾


秋季是近海捕获大虾的季节,其体内含有非常丰富的蛋白质、营养价值很高,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸。



12月~次年2月:海蛎子


海蛎子被誉为“海中牛奶”,含80%-95%的碳酸钙、磷酸钙及镁、铝、硅和氧化铁等成份。蒜蓉烤、软炸、生食、乳酪…都可以有木有?



12月-次年2月:花盖蟹


花盖蟹之所以又称为“轻潜蟹”,是因为它是在海底春眠的时候,被轻潜工人捕获上来的,其体内积聚大量的脂肪,再加上水温对其肉质的影响,所以,这个季节是品尝花盖蟹的最佳季节。


12月~次年2月:黄蚬子



丹东黄蚬子最有名,肥大鲜美,炝拌、水煮、清炒、熬汤均可。蚬子肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。



吃起来~



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来源:沈阳新闻综合频道(SRTVNews)大辽网(txdaliao)

编辑:丛林

你家一般会去哪里买海鲜?

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