狗不理王府井店被除名！网友：别说加盟店，总店也难吃

辽沈晚报

9月15日凌晨，狗不理集团发布解除与狗不理王府井店加盟方合作声明。

针对之前“微博上一则视频博主探访狗不理包子王府井总店的视频在网上引起轩然大波，餐厅随即在网上发布声明，称视频发布者侵犯了餐厅名誉权。”一事，9月15日凌晨，狗不理集团通过其官方微信公众号发表声明称，狗不理集团解除与狗不理王府井店加盟方的合作。

涉事王府井门店

此前报道
被博主吐槽难吃，狗不理报警！网友：难吃还不让说？

狗不理集团解除与狗不理王府井店加盟方合作的声明

近日，狗不理王府井店就博主“谷岳”发布视频评论采取不妥行为引发舆论关注。狗不理集团股份有限公司现做如下声明：

1、“狗不理王府井店”为2005年狗不理改制前的加盟店并存续至今。狗不理集团改制后，为了维护品牌美誉度和保障食品品质，狗不理集团坚持以直营为主，截至目前已陆续收回各地加盟期满的80多家加盟店；其中北京原有12家，收回11家，仅存此一家加盟店。

2、事件发生后，狗不理集团高度重视，集团领导率队在第一时间赶赴狗不理王府井店了解事情经过。经了解，在未向狗不理集团报告的情况下，狗不理王府井店面对消费者评价擅自处理且严重不妥，不能代表集团官方行为和立场。由于该店严重违反了狗不理集团企业品牌管理规定和与狗不理集团签订的加盟协议相关约定，严重损害了狗不理集团名誉，造成了极其恶劣的社会影响，狗不理集团从即日起，解除与该店加盟方的合作。

3、此次事件反映出狗不理集团对加盟店管理上存在疏漏。集团上下正在进行深刻反省，组织旗下所有酒店对照网友提出的评价逐一进行自查并严肃整改，进一步提高客户满意度；加强对加盟店的管理，再次严明直营店和加盟店重大事件管理报批规章制度和惩罚机制，一旦出现类似事件严惩不贷。

4、下一步，狗不理集团会以此次事件为镜为鉴，继续坚持将消费者满意度、产品品质、食品安全放在首位，多方听取消费者意见建议，认真接受社会舆论监督，时刻查找自身存在的问题，切实提升服务水平，根据社会需求及时调整经营方针。针对此次事件给社会带来的不良影响，狗不理集团深表歉意。

狗不理集团股份有限公司

2020年9月15日

网友：总店也难吃

这一声明也引发了网友热议。有网友指出，“但是还是要把又贵又难吃打在公屏上”“配方都是总部的吧？”“别说加盟店，你家总店也不好吃谢谢”。

据新京报报道，近年来，狗不理的餐饮业务发展并不顺利，此前深受加盟困扰，品牌受到一定程度的损伤，且处于持续收缩状态。狗不理集团近10年餐饮门店持续收缩，且门店生意冷清。

另据中新经纬客户端，自“狗不理”走上高端化道路以来，其口味、服务与价格遭诟病的报道频出。有网友表示，在天津狗不理的包间吃一顿包子得花1000多元，就是在一楼大厅吃至少也得四五百元，价格高，包子却不好吃，价格与价值严重背离。还有网友晒出了狗不理的菜单：最便宜的包子是传统猪肉包，12元一个；一品全蟹包22元一个；最贵的吉品三鲜包35元一个。