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这里进入战时状态!又有进口冻带鱼外包装呈阳性!冷链食品还能吃么?专家解读!

辽沈晚报 2020-12-26




大连新增2例无症状感染者,

均为搬运工人


2020年12月17日,在对集中隔离医学观察人员进一步深入排查过程中,发现两人核酸检测结果呈阳性,均为浩涵劳务公司搬运工人,经诊断均为新冠肺炎无症状感染者,均已转运至省集中救治大连中心隔离治疗,正在对两人的密切接触者、密切接触者的密切接触者进行全力排查并集中隔离医学观察。


截至目前,格林小镇社区全员核酸采集检测工作全部结束,共采集8216人,检测结果均为阴性。  


大连市统筹推进新冠肺炎疫情防控和

经济社会发展工作总指挥部

2020年12月17日



大连:对整个区域进行地毯式消杀


12月15日

大连金普新区

发现4例新冠肺炎无症状感染者

一场疫情防控保卫战

正式打响了


消毒消杀是疫情防控的关键,金普新区消防、消杀志愿者等队伍也重新集结,重点对封闭社区、隔离酒店、密接接触者居住楼房等进行地毯式消杀。 



目前, 无症状感染者工作的冷链一期仓库已经关闭,正在进行不间断消毒排查。




无锡 进口“冻带鱼”外包装阳性


12月16日,无锡市梁溪区聚盛食品商行(梁溪区通沙路88号无锡天鹏食品城内A75、76)一批库存缅甸进口“冻带鱼”(生产批号20202)在常规检测中发现外包装新冠病毒核酸检测呈阳性。市、区相关部门立即启动应急响应,对涉事单位开展全面调查。

截至目前,已对追查到的501.5件涉事产品全部封存处置;对涉及该批次产品存储、销售的场所和运输车辆进行核酸检测并全面消毒;对涉事公司冷库全部封停并进行全面消毒;对追踪到的该批次食品直接暴露人员及一般接触人员17人已采取集中隔离、医学观察和核酸检测等措施,检测结果均为阴性。

请广大市民关注政府部门发布的进口冷链食品检疫信息和有关防控信息,进一步增强自我防范意识,选择正规渠道购买进口冷链食品,不购买来源不明的进口冷链食品。

咨询电话:81822080(市疫情防控指挥部办公室)。
 
无锡市新型冠状病毒感染的肺炎
疫情防控应急指挥部办公室
2020年12月17日


进口冷链食品还能放心买吗?

沈阳疾控专家权威说法来了 !


近期,面对国内多地冷链食品包装新冠病毒核酸检测呈阳性等现象,百姓普遍关注近期还能否放心购买市场上的冷链食品,如何能够安全食用进口冷链食品。12月16日,沈阳市疾病预防控制中心食品安全与营养科科长、主任医师陈慧中解答市民关注的冷链食品相关问题。





目前沈阳冷链食品相关检测均为阴性


据了解,早在今年6月起,沈阳市就已经持续开展进口冷链食品相关核酸检测工作,检测对象包括冷链食品、包装、外环境及从业人员。近期,沈阳加大秋冬季新冠肺炎防控力度,增加了对包括进口冷链食品从业人员在内的许多高危人群核酸检测频次,要求每周进行一次核酸检测。同时,要求对农贸市场、大型商超、冷库等重点场所的进口冷链食品包装和外环境进行采样核酸检测,切实做到“应检尽检”。截至目前,市疾控检测冷链食品、包装、外环境及从业人员等相关检测结果均为阴性。



应到正规市场和超市关注检疫信息


陈慧中表示,现有研究和防控实践显示,新冠肺炎不是食源性疾病,未发现通过摄入食物导致感染的情况。迄今为止,也尚未发现消费者因接触污染的冷链食品而感染的病例,我国消费者感染风险极低。
同时,我国相关部门已经加大了进口冷链食品新冠病毒监测、消毒等措施。因此,普通公众不必过于恐慌。


市民在购买冷冻冰鲜产品时,应到正规的市场和超市,并在指定区域进行购买。要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息,可要求查看已消毒证明。选购冷冻冰鲜食品时应正确佩戴口罩,避免用手直接接触食品及包装表面,可使用一次性塑料袋反套住手来挑选。购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手,洗手前,双手不碰触口、鼻、眼等部位。



处理食物务必生熟分开烧熟煮透食用


清洗加工冷冻冰鲜食品时先洗手,不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染,可采用浸泡搓洗方式。切割冷冻冰鲜食材时,建议佩戴一次性医用口罩和一次性手套。务必做到生熟分开。

处理冷冻冰鲜食品所用的容器(盆)、刀具和砧板等器具应单独放置,要及时清洗、消毒,避免与处理直接入口食物的器具混用,避免交叉污染。接触了冷冻冰鲜食材,避免用手直接接触口、眼、鼻。清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。厨房要保持通风和清洁,餐炊具要经常高温消毒处理,最简便的方法就是煮沸消毒。

陈慧中提醒,烹调食用冷冻冰鲜食品时,应烧熟煮透。烧熟煮透的一般原则是开锅后再保持10—15分钟,避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。研究证实,新冠病毒在-20℃的条件下仍可存活,建议每周对冰箱进行一次清理消毒。食用冷链食品后一旦出现发热、腹泻症状,要及时到发热门诊就医。


婶儿给你们找来了这张图
一看就明白,请收好




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来源:辽沈晚报(lswbwx)综合辽宁日报、江苏新闻、沈阳日报、人民日报编辑:赵莹莹持续关注!

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