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沈阳一饭店推出“代用面”,真相太暖了!

辽沈晚报 2021-06-04

沈阳的一家不大的饭店

墙上用大字号写着“代用面”

这是啥意思?

有啥说法?


辽婶儿特意去了一趟……



门上贴着特殊启事用餐小伙故意多付90元


在沈阳鲁迅儿童公园十五纬路附近,有一家饭店门玻璃上贴的“启事”引人注目:人在外遇到难处是难免的,如果你真的需要,请你小声告诉我,我能解决你的一顿温饱,不要回报(请吃完就走)。


这个启事是什么意思?免费提供饭菜?记者走进饭店,看见墙面上张贴了不少宣传画,有推广特色美食的,有温暖励志的话语,但有几个大字特别明显——代用面。正在记者盯着这几个字思索的时候,一名小伙子和朋友吃完饭结账,“一共多少钱?我扫微信吧。”“小伙子,一共是251元。你怎么扫了341元啊,多付了90元。”


小伙子憨厚地笑着说:“我明白代用面是什么意思,在其他城市的饭店有这个套餐,是帮助遇到困难的人吃一顿饭的爱心行动。我多付90元是捐助代用面的钱,按一碗9元的标准,一共是10碗。”


“我是特意从浑南来这吃饭的,之前在手机看视频的时候看到这家饭店有爱心活动。老板娘还非常诚信,多收了6元钱还一直找顾客要归还呢。所以我特意来捧捧场,同时也表达一下自己的心意,捐助10碗面,让更多的人感受到沈阳的温暖。”顾客说。


老板娘程亚娟翻看微信收款记录后说:“这个小伙是老顾客,来我们店吃过三回饭了,知道我们有代用面的爱心行动,人家也有爱心,捐了90元钱,说啥也不透露姓名。”


程亚娟告诉记者,有些顾客知道情况后都愿意多给饭钱支持面馆的爱心回馈。


代用面还加送有时只需一个眼神


从去年10月推出“代用面”爱心行动以来,程亚娟没有仔细地算过为此支付了多少钱。“没时间算那些,开始还拍视频发网上说说这事,后来忙得顾不上拍了,大约有五十多人吃了免费的代用面,费用有七八百元吧。”程亚娟说。


程亚娟记得先后有三位顾客为爱心行动捐助资金,“那个小伙捐了90元,有人捐了100元,还有一位特意打车来吃饭的人付了200元,刨去餐费剩下的130元说是捐助的,总共320元。”


对于进店提出吃“代用面”的人,程亚娟并不特意进行识别,有时候甚至不用顾客说话,只要递一个眼神,程亚娟就给上代用面,“我们用过A套餐、单人套餐等代号,都是免费的意思。凡是看见门口启事特意进来的,从穿着打扮和神情上,我就能看出这人遇到困难了,他上前说声饿了或给个眼神,不用再多说话,我就给上免费的面。”


“代用面”的标准是多少钱?有需要的顾客能不能吃饱?程亚娟说:“代用面没有标准,那个小伙多付90元捐10碗面,那是我家打包一碗面的价钱。实际上我会往面条里多放两块肉,多搁点菜,免费的也要让人吃饱呀。”

一顿温饱饭感动了许多人,这家店的做法得到了不少人们关注。


能帮别人一把心里舒坦


自从程亚娟推出“代用面”爱心行动以来,有时在网上发视频说这个事,遭到一些人的质疑,有人前来点代用面进行现场验证,看看是不是真不收钱。


“有两个小伙子来店里说点代用面,我一看他俩也不是缺钱的样子。不管他们是验证真假还是趁机尝尝味道,我说到做到,给他们上了面。”程亚娟说,来验证的是极少数,大多数人是愿意接受爱心帮助的。“有一对夫妇拎着好几个大塑料袋来吃饭,我一看里面都是医院检查的片子,像这样的,也不用他们说什么了,我直接就给免单了。”


一天从早到晚在店里忙,程亚娟忙乱中有出错的时候,多要了顾客6元钱,等闭店整理账目的时候才发现。


“大约是去年11月份的事,有几名顾客吃面条又喝了饮料,结账的时候我算错了,多收了6元钱。”程亚娟说:“我少收或不收顾客的钱可以,但多收钱这事实在不好,坏了信誉和名声,我想在顾客付款的微信上留言,但商家端不支持留言,发不过去,我发短视频寻人要把钱退回去,到现在也没找到。”


47岁的程亚娟是陕西人,在沈阳生活二十五六年了,饭店面积80多平方米,夫妻俩加一名服务员,经营陕西的面条、肉夹馍等风味小吃。“我这是个小饭店,饭菜都是十块八块的。搞爱心免费餐帮助遇到困难的人,就图一个内心快乐。我们不是高档餐饮,所以没必要通过代用面、退6元钱等事情炒作自己。饭店就我们三个人,一天天挺忙活的,爱心代用面在帮助别人的同时,也让我们心里感觉舒坦。”


举手之劳

就能温暖他人

这家小饭店

好样的


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来源:辽沈晚报(lswbwx)记者 吉向前 摄影记者 王迪 

编辑:韩涛

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