“欢迎光临 梦工坊咖啡吧”

“你好 欢迎光临

梦工坊咖啡吧”

在上海，有这样一家特殊的咖啡吧除了店长之外店里的7名员工都是上海辅读学校的毕业生他们都有不同程度的心智障碍但是，就算如此他们没有放弃对生活和工作独立的追求

不一样的咖啡店 

不一样的店员

杨安昆

这个患有自闭症的大男孩

对数字很敏感

每天都会把实时到店人数

记录在小黑板上

店里的装饰画很多也是出自他手

“我画的是啄木鸟一家人

我们要把梦工坊咖啡吧当作我们的家 

我的快乐是天天要保持微笑”

殷昊

咖啡师殷昊很有派头

营业前总是把发型打理得油光锃亮

在店长的帮助下

他已经可以独立完成

几款简单的咖啡

因为想给顾客最大的实惠

他调制的咖啡总是满到快溢出来

而这也给负责跑堂的小伙伴

带来了不少“麻烦”

秦佳晨

19岁的秦佳晨患有唐氏综合征

在店里负责保洁工作

以前即便是在家里

也很少开口说话

在咖啡吧工作的这两个月

他渐渐开朗了起来

店员们都是特殊的

但服务标准却不能因此降低

打扫卫生、制作咖啡、跑堂上菜

这些工作

孩子们在学校已经进行了系统的培训

但现在每天面对上百个陌生顾客

要想做到服务不打折扣

还需要孩子们反复练习每一个动作

把每一道程序都牢牢根植在大脑中

一开始，大家的心里都没底

慢慢，大家发现

孩子们虽然忘得快学得慢

但一旦学会了就能不折不扣地执行

做起来还格外认真

对于咖啡的口味

上海本地的顾客也赞不绝口

“这真的有欧美咖啡馆的味道了”

对于自己的工作

酷小伙殷昊说

“要好好做好本职工作

管理好自己的情绪和脾气

不能嘴上说、要看行动”

这群特殊的孩子

其实非常愿意对人敞开心扉的  

他们渴望被理解，被尊重

更渴望体现自己的价值

现在

梦工坊咖啡吧已经试营业两个多月了

累计接待了上万名顾客

孩子们通过提供服务

感受他人的接纳和尊重

从这方小天地出发

慢慢融入大社会

外面的世界总是节奏飞快

而这些特殊的孩子

显然需要更多的时间和耐心

希望他们的咖啡吧越来越好

也希望他们能拥有

更多像梦工坊一样

造梦、护梦、最终圆梦的小天地

△视频 | 央视《24小时》栏目

更多新闻

---

监制/徐冰 李浙  主编/张天宇 王烁

编辑/潘梦莹

©央视新闻

加油，孩子们！