今晚，当柞水木耳遇上大同黄花菜，一切“晋陕尽美”→
当“陕味之魂”油泼辣子
遇到“晋味之最”古法香醋
当陕西“网红”柞水木耳
遇到山西“网红”黄花菜
今晚
央视新闻“秦晋之好”专场直播
陕西、山西好货大PK
你pick了谁？
小木耳？大产业！
它，味道鲜美，营养丰富
它，近期圈粉无数，备受好评
它就是被誉为“素中之王”的
陕西柞水木耳
2012年
柞水木耳被认定为
国家地理标志证明商标和
农产品地理标志产品
成为陕西农民脱贫致富的“得力助手”
直播中，央视主持人王筱磊
淘宝主播薇娅
向网友“安利”木耳的烹饪方法
看似小小一颗木耳
其实“大有可为”
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忘忧草？黄花菜！
古代有位妇人因丈夫远征
在家栽种萱草，借以解愁忘忧
从此世人称之为“忘忧草”
什么是忘忧草？
其实就是我们常说的黄花菜
木须肉、打卤面、凉拌黄花菜
你最爱哪道黄花菜美食？
我们常说的“黄花菜都凉了”
到底有啥典故？
戳视频，看看他们的答案
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答案两个字，真香
它是味道与火候的艺术
用滚烫的油泼向
掺有少量香料的辣椒面儿
如此简单明了又如此淋漓尽致
它就是扛起陕西风味半边天的
油泼辣子
直播中，淘宝主播薇娅和演员凌潇肃
PK吃油泼辣子
一整罐油泼辣子倒到面皮里
满屏真香
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“秦晋之好”“晋陕尽美”
央视新闻
陕西山西好货专场直播
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监制/李浙 主编/李伟 江永韬
编辑/马玮璐 余甜甜
校对/高少卓
©央视新闻
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