吃了这种食物,能看到小精灵?儿童食用或快速死亡!
误食剧毒野生菌
一家五口险丧命
近日,贵州省职工医院接诊了一家五口食用野生菌中毒的患者,五名病人就诊时肝肾功能已出现衰竭,命悬一线。该院血透中心主任易艳红称,导致患者中毒的,正是图片中的这些白色野生菌。经过与贵州省疾控中心发布的贵州省常见毒蘑菇图谱比对,疑似为剧毒的假淡红鹅膏菌。
贵州省职工医院血透中心主任 易艳红:当时患者血色素很快地往下掉,凝血功能异常。如果不及时治疗,可能会引起肝衰竭、肾衰竭,全身多功能器官衰竭。
患者表示,这是自己大哥在山上摘的菌子,之所以拍下这张照片,是因为对这种白色的野生菌并不熟悉。前一天吃了以后身体没有不适,于是第二天就叫来家人一起吃。目前,五名患者已经全部脱离生命危险。
儿童食用野生菌中毒频现
症状比成年人严重
昆明市儿童医院急诊科主任 王英萍:小的几个月的孩子都有,大的十多岁。大部分是食用了家长自己捡的不明确种类的杂菌。还有的患儿是吃了牛肝菌以后,出现中毒症状。
由于儿童肝肾功能发育不全,一旦出现野生菌中毒,症状比成人更为严重。
昆明市儿童医院急诊科主任 王英萍:有些孩子可能表现为呕吐、腹痛、腹泻,甚至出现一些幻觉,头晕或者烦躁。更严重的可能会出现皮肤黄疸,解酱油色小便,甚至快速死亡。
以貌取“菌”、银针试毒?
这些方法都不靠谱!
据云南省疾控中心统计,云南每年都会发生超300起因误食有毒菌子而中毒的事件。不久前,云南省三部门发布“野生菌中毒防控预警”,要求市民不随意采摘食用不熟悉、不能辨别的野生菌类,严禁生吃凉拌野生菌,提示吃菌的同时不宜饮酒,如出现中毒症状,要第一时间到最近的医疗机构就医。
预警当前,却还是有人认为,自己吃菌这么多年,早已练就火眼金睛,绝不会“踩雷”,甚至还总结出了一套鉴别菌子有没有毒的方法。然而,这些所谓的“独门秘籍”并没有用。
有人认为,鲜艳的菌子有毒,不鲜艳的无毒。其实,有些色彩不鲜艳,长相平平的野生菌也有毒,比如白毒伞。
△白毒伞
还有人认为,毒菌会使银器、大蒜、大米等变黑,只要用银针一试就知道有没有毒了。实际上,毒菌和这些物品接触并不会产生反应。此外,还有说法认为生虫的蘑菇没有毒,然而很多剧毒蘑菇成熟后也会生虫。
专业人士提示,一定要通过正规渠道,购买可食用的野生菌。切莫擅自采食。一旦发生中毒,要赶紧进行催吐,并立即就医。
莫要贪食!
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监制/李浙 主编/米莎编辑/杨惠珺 校对/高少卓©央视新闻
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