从留守儿童到3000万粉丝美食博主，他如何逆袭？
这五年，我们这个国家做到了什么？探索2.12亿公里外的宇宙、让人均预期寿命增加近1岁、让5575万人摆脱贫困、抵御住一种突如其来的病毒……
说说你吧，这五年，是接受了前所未有的挑战，是追逐到属于自己的幸福，还是经历时光淬炼后得到成长？真实记录生活，讲述普通人不平凡的5年故事，央视4月3日晚开始，多平台同步、陆续推出5集纪录片《这五年》，讲述你我的5年故事。王刚是一位
拥有3000多万粉丝的美食博主
他的美食教学视频简单直接、独树一帜
因为喜欢用“宽油”等专业术语
从留守儿童到美食博主
王刚如何实现逆袭？
从留守儿童到厨师长
曾辗转不同餐馆“偷师学艺”
四川省自贡市富顺县兜山镇张家湾
三岁时，父母便去了广东打工
三岁到九岁，他只见过妈妈一次
九岁时，王刚被送到了父母身边
王刚的父母在珠海一家企业食堂做厨师
受此影响，到了找工作的年纪
王刚首先想到的就是去餐馆打工
“什么都干，洗碗、拖地、送外卖……
王刚辗转于不同的餐馆“偷师学艺”
因为踏实肯干、虚心好学
大部分师傅都愿意教他几手
七八年的时间里
他去过广东、广西、湖南、贵州、重庆
在四五十家餐馆里工作过
学会了不同菜系的拿手菜
为了拍好美食视频
他抱着电脑研究到深夜
作为专业厨师
他觉得自己可以做得更好
于是就用手机拍摄了一条
教大家如何做“松鼠鱼”的视频
这条简陋的视频观看量只有几千次
王刚开始拍摄更多的美食视频
并下了很大功夫
去学习视频创作的专业知识
“有相当长一段时间
晚上抱着电脑自己研究到深夜
跟学厨的时候心态是一模一样的
王刚不断总结经验，升级拍摄设备
视频的品质越来越好
独特的风格更是大受网友喜爱
回到家乡从事自媒体
一家人终于团聚了
很快就超过了做厨师长的工资
王刚决定辞职，专门从事自媒体
由于拍视频并不需要在大城市
2017年，王刚回到自己的家乡
在拍摄短视频之外
王刚还拓展了相关产业——
专卖土特产的电商平台
食品加工厂和卤肉店
短短几年时间
从厨房走出来的王刚成了网络名人
又成为一名企业家
要说这五年，王刚心里最满足的事情
就是2018年
他把在广东打工的父母接回了家乡
一家人终于团聚了
“父母不用上班了
他们辛苦了一辈子
我从小是留守儿童
▌本文来源：央视新闻（ID：cctvnewscenter）
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制片人/王兴栋 主编/王烁
编导/陈竹强 摄像/赵世卓
编辑/谢玉洁 校对/高少卓
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