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瑞典旅游最长长长长长攻略

2015-08-08 周末画报 iWeekly周末画报
我们这里所描述的瑞典,并非一个由哲学家掌权的国家,也不是存在于幻想中的“乌托邦”,之所以为它冠上“理想国”的名号,单纯因为我们对这个国家的偏爱。



无论是自然环境还是都市生活,瑞典都令人羡慕,这是一片适合久居的理想地,优美的自然风光、摩登现代却不那么嘈杂的城市、多元包容的文化属性(对同志文化的包容度、对女性地位的尊重)、良好的生活美学态度造就了当今的瑞典,在欧洲国家一片萎靡的景象下,瑞典似乎更加成为了令人向往的理想国。


自然轻旅行
斯科纳秀丽自然轻体验


地貌多变的斯科纳地区集中了海岸、森林、田野、湖泊和童话般的城镇,从南至北、从东到西开车均只需要一小时。在这里,秀丽的自然风光是最好的主题,而轻松闲适的体验则是斯科纳地区带给繁忙的都市游客最为惊喜的礼物。


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隆德 LUND



露天博物馆
城市艺术花园

在隆德市中心占据整整两个街区的露天艺术博物馆可谓是隆德市民们的骄傲,在遍地都是博物馆的北欧城市,去感受一下当地文化和艺术带来的新鲜感,可能比在国内吃一顿大餐更让你觉得物有所值。无论是露天的古建筑群,或者是深入当地民俗文化的室内展览,这里会让你直面瑞典最当地的艺术氛围,了解到这座城市自古以来的发展。


2
赫尔辛堡 HELSINGBORG

地处瑞典西南部的港口城市赫尔辛堡是瑞典重要的工商业中心,城市规划与周边景致均是典型的北欧风格,与斯德哥尔摩及哥德堡等更加商业化的大都市区别明显,其城市周边的旅游资源相当丰富,市内的设计酒店和餐厅同样非常值得一去。


Sillen och Makrillen
看得见风景的餐厅


作为斯科纳地区最为国际化的城市,赫尔辛堡一直被称为“瑞典通向欧洲大陆的大门”。这家名为Sillen och makrillen 的餐厅因为坐拥壮美秀丽的海岸风光,成为城中时髦的富裕人群最爱的餐厅之一。这里的招牌是绝对新鲜的海鲜以及与之相配的各式红酒,虽然在烹饪中加入创意并不是他们最为擅长的,但他们依然将各种食材料理得井井有条。当夏季来临,坐在临海露台,来上一杯让人微醺的红酒,对于劳累的旅途,也算是个不错的奖赏。




斯科纳体验之旅


01
出海观鲸找萌物


在距离赫尔辛堡不远的库拉伯格半岛深邃的海域中经常有鼠海豚出没—它们是瑞典最小的鲸鱼,经常有很多人不远万里来到这里,乘坐橡皮艇出海,在壮美的海中寻找它们的身影—即使只能看到它们跃出水面的脊背,但是这样的旅程本身就是一次对大自然的探索。




02
漫步杜鹃王国


坐落于赫尔辛堡市北面约10公里处海边山崖处的索菲罗城堡花园(Sofiero castle and Gardens)曾经是瑞典国王奥斯卡二世的夏宫。在2011 年,这里被评为“欧洲最美花园”。当漫步于城堡边的溪谷,潺潺流水引人走向一个又一个别有洞天的秘境。而城堡的旧址已作为画廊和餐厅向公众开放,如果在晴天选择靠海的露台,厄勒海峡的峡谷风光将尽收眼底,也颇有种“一览众山小”的豪迈之感。


西海岸城市远端的天堂

在瑞典西部城市哥德堡和挪威边境之间,分布着大大小小将近8000座岛屿,未经人工雕琢的海岸景观、茂密的植被覆盖区、星罗棋布的度假酒店、传统的市井渔村,构筑了整个瑞典最独特,也最具风情的一部分。


1
Fjällbacka


从哥德堡到Fjällbacka 大约需要1个半小时的车程,沿途风光大好,完全无须担心车程无聊,Fjällbacka 的城镇围绕港口而建,乘船前往附近的岛屿观光也仅需30-60 分钟, 西边Dannholmen 岛便是当年英格丽· 褒曼与家人最爱的度假地之一。



在Fjällbacka 的街区中,至今还有以瑞典国宝级女星英格丽· 褒曼名字命名的街道,以及为她而塑的青铜雕像,这里便是她生前最爱的度假地。除此之外,这里也是闻名全球的推理小说作家卡米拉· 拉克伯格的家乡, 在Fjällbacka 当地导游的口中,这两位杰出的女性都是使得Fjällbacka 声名远播的最大功臣,对于游客们的朝圣心理,当地的居民早已经习以为常。在旅游旺季,那些沉寂了一个冬天的度假屋、酒吧和旅馆都会敞开大门,伴随着夏季绵长的光线和热闹的港湾,为你诠释最正宗的瑞典西海岸风情。




2
Koster


在瑞典西部的布胡斯(Bohuslän)海岸地区的1000 多座群岛的中心区,Koster 必定是其中最闪耀的明珠,360度无死角的海景,岛上品种多样的植被与花卉,传统的龙虾捕捞渔村,以及最接近海洋的运动体验项目,无一不是让人心驰神往的理由。


自行车环岛生态游


Koster 是一座无机动车行驶的岛屿,从 Stromstad 港口坐船到达之后,便能发现港口边的一座围栏处停满了自行车以供游客租用,如果想纵览全岛的风光,骑自行车便是最好的选择,除了可以去岛上的海洋博物馆纵览当地海域丰富的海洋动物,还能经过全岛最高的山脉,再花10分钟爬到山顶,便可以看到Koster全岛的景观,以及不远处的海岸线。




都市生活
斯德哥尔摩找回都市生活的平衡感


洁净的城市街区和高度发达的城市建设,是斯德哥尔摩带给游客的第一印象,城市宜居指标在全球城市的竞争中从未落过下风,而市区50多座博物馆,大大小小的艺术画廊、设计工作室、Livehouse、建筑名所则始终代表着这座城市最先锋的文化姿态。


SoFo区

斯德哥尔摩SoFo区本是老旧城区,如今却已是在世界范围内具有知名度的创意街区,这缘于其内部自然而然发生的转变。如今这里居住着最有活力的年轻人,他们为SoFo区带来了各式各样的服装店、咖啡馆、家居设计店、唱片店等,这次我们也深入其中,探寻了一番。


Lisa Larsson Second Hand
青春记忆

如果问起SoFo区的元老,那么Lisa Larsson可能是当仁不让的人选。在29年前带着自己的二手店来到这里之前,Lisa也没想到自己会在SoFo区一直驻扎下去。“只要店铺开门,我每天都会守在这里。”Lisa这样说道。而29年间,Lisa已经和许多店里的老主顾成了朋友,她甚至见证了很多人的成长。每天下午都会有朋友路过这里进来和她聊聊天,对于他们来说,如果没有Lisa,SoFo区就不够完整。




Restaurant Frantzén
美食艺术享受


米其林二星餐厅restaurant Frantzén位于斯德哥尔摩老城区,是今年被讨论最多的热门餐厅,在最新出炉的《2015年全球50佳餐厅》中排名第31位。餐厅空间紧凑,仅能同时招待16位客人,厨师却多达11位。在这里用餐充满了惊喜,食材几乎产自当地,充满了自然气息,菜品为北欧与亚洲的融合菜,造型精致,创意十足。



Erlands
回到1960年代的爵士酒馆


Erlands这个名字源自老板Gstaf Forsberg的祖父Erland——一位真正热爱爵士乐与鸡尾酒的绅士。如果入夜后前来,会让你有一瞬间的错觉,仿佛穿越到老电影中的情节,最重要的是,一杯店里特调的OLD OLD FASHION下肚,只得惊叹调酒师功力不浅,记住,这杯酒的名字里有两个old 。




Berns
城市传奇


自1863年Berns开门,它几乎是斯德哥尔摩的一片文化绿洲,在这幢保存完好的19世纪60年代建筑里聚集了酒店、餐厅、酒吧等,来自全世界的艺术家、商人、时尚媒体人都会在这里落脚,一个世纪来被称为“斯德哥尔摩人的会客厅”。其酒吧历史最悠久也是最传奇的酒吧,Diana Ross、Bob Dylan等都曾到访演出,最近的巨星Rihanna也在这里举行了演唱会。


哥德堡西岸港口的小伦敦


位于瑞典西南部的港口城市哥德堡,在很多瑞典人眼中,是除了斯德哥尔摩之外瑞典最有魅力的城市。据传,哥德堡市区最初是由荷兰人建设而成,故很多人认为其早期的城市建筑与风貌实际上具有明显的荷兰城市风格,同时,因其发达的工业以及文化,还素有“小伦敦”的美誉。


Magasin 11
美式复古游乐园里喝咖啡


与城中大多数咖啡馆所推崇的简洁北欧风格不同,Magasin 11别出心裁地将自己的店铺风格定位为1950 年代的美式风格。从店铺装修到店主从世界各地搜罗来的不同咖啡豆,再到色彩缤纷的家居用品都让这里仿若一个小小的游乐园。而在这家混合了二手货品与新货的小店中,复古与咖啡是两个必不可少的关键词。“这个城市的色彩太少了,我们想让自己看起来跟别人不太一样。”店主Karen说道。



Hotel Barken Viking
做一个海盗之梦


很难想象,这座停靠于哥德堡码头的轮渡竟然是一家拥有29 间客房的舒适型酒店。2009 年,在Hotel Barken Viking 的经营下,这艘建造于1907 年的轮船被赋予了新生。他们保留了船体内的木质间隔与内饰,并加入了卫浴与一些现代化电子设施,而海洋则是贯穿始终的设计主题。如果你在哥德堡的行程中来不及奔向大海,那么或许来到这里做一个水手,或者感受一下穿越了百年的维京海盗之梦,也是另一种意义上的有趣体验。




Gabriel
首屈一指的海鲜市集


因为外形很像教堂,Feskekôrka 鱼市集也被称作“鱼教堂”,到了哥德堡务必要来感受一下这个全瑞典最大的海鲜市集,实际上,这里早在1874 年就已经开始供应海产品了,而现在已经成为哥德堡市区最值得一逛的景点,除了琳琅满目的海鲜让人目不暇接,你还能在此饱餐一顿,位于鱼市2 楼的 Gabriel 餐馆能享受到当地最新鲜的鱼类和龙虾,同时还有瑞典当地的酿造啤酒,主厨承接家族产业,餐厅已经是当地享有盛名的老字号,来这里吃饭才算真正感受到了属于哥德堡的那份港口气息,仿佛刚从渔船上捕获的海鲜不到半小时就已经成为你的盘中餐。


策划:城市版北京编辑部统筹:胡晋尼玛采访/撰文:周舟 朱亮 吴俊伸 冯莅茗资料整理:杨若冰摄影:刘一纬 贤治 bk图片后期:小管部分图片提供:Vist Sweden设计:1cm 菜丝 Moo 星宇 霍大大


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