iWeekly+美食：这周末我们把迪拜米其林主厨的私宴搬来上海
说起迪拜，在这个用未来梦境谱写的城市中，你对美食有何期待？如果你未解其中味，会觉得美食在这方崛地而起的城市之中，不过寥寥索然。但其实，在这海湾中心，有着80国的美味汇集，来自世界各地的菜肴与阿拉伯传统菜遍地开花。
80国美食怎么吃
前不久，iTaste君和四位好友一同造访了迪拜。在不间断“吃吃吃”的节奏中，我们将迪拜值得一访问的美食挖了出来：
在沙漠的中心，Al Sarab Rooftop Lounge被无边无垠的沙漠环抱，赶在傍晚之前，去露台上挑选一个舒服的地方。这里的中东菜式一流，木质托盘呈上来潇潇洒洒的大块牛羊肉，新鲜的水牛奶酪，阿拉伯传统的Pitta饼和Hummus鹰嘴豆酱。就着沙漠里的落日下酒，可以开始哼那首歌了，“你不要等眼中有泪，不要等心中有悔，不要等乐声止舞步歇，你要给自己一个机会。
Al Sarab Rooftop Lounge
地址：Al Rigga Street,Deira, Near Taj Palce Hotel - Dubai - United Arab Emirates
如果你住迪拜安纳塔拉酒店，一定要下楼吃吃波斯湾。尤其是那家The Beach House，有宇宙里刮来的清凉风，一道道地中海风味，一款名叫Get-Red的热带冷饮，饿了再补上一块现代版的薄脆比萨。窗外有一排凉亭，有舒适的藤椅，有阿拉伯水烟，有几棵棕榈树，有金黄沙漠包围着的蔚蓝波斯湾和飘向远方的船。你可以脱下鞋子踩着比水还细的沙子走进波斯湾，体会一下两只脚能不能同时踏进同一条河流。吃波斯湾一定带家人或情人一起来，来了就明白为什么了。
The Beach House
地址：Anantara Resort & Spa, The Palm - Dubai - United Arab Emirates
如果迪拜有米其林指南的话，Al Diwaan应该能轻松拿到两颗星。
这是一间地球上绝无仅有的餐厅，甚至没有门牌号，却在沙漠中央提供着Fine Dining级别的精致料理：烟熏鹅肝与蘑菇、轻煎扇贝配芒果和青苹果、龙虾意面、慢炖羔羊肉、覆盆子冰淇淋……每道菜都令人印象深刻，服务和配酒同样无懈可击，而且你得知道，所以这一切发生在沙漠中，而不是在任何一个市中心繁华地段的高级餐厅里。
Al Diwaan
www.aldiwaanrestaurant.com
在华尔道夫的LAO餐厅，Chef Mai和很多越南女人一样，声音柔和，笑容像下午4点的阳光一样让人温暖。她的食物就像远方妈妈的手艺，清淡可口。最为可贵的是，Chef Mai把酒店的一角做了菜园，将客人无法吃完的食物在发酵后做成肥料，再施于菜上，如此举动为华尔道夫大大加分，而至于她本人⋯⋯对我而言从食物到为人，已是满分。
LAO
地址：Crescent Rd - Dubai - United Arab Emirates
而现在，我们有个重磅消息要告诉大家：
这些迪拜美食和主厨，即将飞抵上海。就在这个周末！
时间：2016年10月29日
地点：上海市静安区南京西路恒隆广场4楼
米其林厨师美食分享会入场机会3名
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想要和散发着温婉魅力的Chef Mai面对面？或是和Indego的主厨Irshad Qureshi讨论他的明星菜式Kokum Seabass（用甜菜根和姜黄粉调味的山竹果实和鲈鱼的结合）？
以上内容来自:
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编辑：飯飯
排版：袜子
部分餐厅图片来自网络