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浙江人爱吃的这些鱼涨价了！价格回落要等到……
“今年，淡水鱼价格普遍较高。相比于草鱼、鲫鱼，胖头鱼价格上涨更明显，近期批发市场货源较少，最高时每斤售价达15元。”宁波市江北白沙菜场部分摊主说。
据国家统计局宁波调查队近日发布数据显示，4月份，宁波市区淡水鱼价格环比上涨16.7%，涨幅较上月扩大15.7个百分点；同比上涨40.2%，涨幅较上月扩大21.5个百分点。
图片来源：视觉中国
淡水鱼价格环比持续上涨
与上月相比，4月份，宁波市草鱼由每公斤21.35元上涨至每公斤24.81元，上涨16.2%；鲫鱼由每公斤27.41元上涨至每公斤30.43元，上涨11.0%；花鲢（胖头鱼）由每公斤21.00元上涨至每公斤25.89元，上涨23.3%。
调查数据显示，宁波市淡水鱼价格环比持续上涨，1-4月环比分别上涨2.5%、12.3%、1.0%、16.7%，累计上涨19.2%。
同比来看，去年同期受新冠肺炎疫情影响，餐馆酒店多数处于停业状态，加上普通居民在疫情防控期间尽量不出门，积极实行居家办公，消费品也以容易储存的方便食品、肉制品为主，对淡水鱼的消费需求量小，价格基数较低。这也导致今年4月淡水鱼价格同比涨幅明显。
4月份，淡水鱼中的草鱼、鲫鱼、花鲢（胖头鱼）同比分别上涨48.1%、25.0%、48.9%，淡水鱼价格同比上涨40.2%，推动水产品价格同比上涨6.6个百分点，达8.8%，是水产品价格上涨的主要推动力。
最早6月中旬有望回落
来源：宁波晚报
值班编辑：董箫乐