提醒｜一顿饭让全家中毒入院！这些看似普通的菜竟然都有毒！
眼下万物生长，
大家一定不要随便乱摘乱吃
一些看似普通的菜，竟然也有毒！
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=c1316fqzn21&width=500&height=375&auto=0
张伯的女儿去爬山，路上顺手摘了附近的野蕨菜带回家炒来吃，吃完晚餐20分钟后，一家人就开始上吐下泻。
广东医科大学附属第三医院急诊科副主任医师孙晓铭：
“蕨菜里面含有着原蕨苷毒素，这种毒素要是食用不当，会引起一些胃肠道症状，比如腹痛 恶心呕吐、腹泻，处理得好的话，就会避免这类事情的发生。”
”误食有毒牛肝菌，一家人入院洗胃无独有偶，据陈小姐介绍，她和丈夫、妈妈三人在某餐厅某餐厅吃饭，其间点了珍菌乳鸽煲、菜心炒肉片等菜。用餐后还没到家呢，她就开始吐了。回家后，妈妈也出现呕吐拉肚子的症状。她打电话给丈夫，丈夫也出现多次呕吐，并已前去医院看病。
（资料图）
陈小姐说，当天到了医院，医生马上帮他们三人洗胃，之后不停地打点滴，后来医生还给他们三人发了病危通知书。
从疾病预防控制中心出具的调查报告看到，当天陈小姐一家食用的珍菌乳鸽煲中的牛肝菌为可疑食品，经过检验，其中玫黄牛肝菌、超群粉孢牛肝菌、辣乳菇有毒，因此定性为误食有毒菌引起的食物中毒事件。
广东省微生物研究所研究员介绍说：有毒的牛肝菌，主要有两种类型的毒性，一个是胃肠炎型的，一个是神经精神型的，胃肠炎型的牛肝菌，一般是误食了半个小时左右就会发病，就会出现呕吐恶心，还有腹泻的症状，误食了神经精神型。
1、不要选购自己不熟悉的菌类，也不要吃生长过熟或者幼小的野生菌。食用野生菌不要杂，最好每次食用一种野生菌，而且食量要有所控制，不要一次食用过多。
2、野生菌不要全放在一起炒，不论是哪种菌子，都不要凉拌生吃。菌子要炒熟煮透，不要用急火快炒。
3、食用野生菌时不要喝酒。
切勿食用野生蘑菇
虽然媒体和有关部门年年报道年年警告，但每年春季都会有人误食毒蘑菇中毒甚至死亡，让人痛心不已。大家在野外郊游时，不要贸然采摘、食用野生蘑菇。
下面这些有毒蘑菇不要碰！
↓↓
本文为“51听”综合整理。资料来源于触电TouchTV（gdnewsonline）、今日一线（grt_jryx）、大洋网（gz_dayoo）、人民日报、信息时报、新快报、广东公共频道DV现场（GDGGDVXC），版权归原创者所有，如有侵权请及时联系，如需转载请联系“51听”获取授权，严禁私自转载，违者必究。
51听致敬劳动者
点击阅读原文