36氪日本网站8月8日文章,原题:低成本、低感染风险,在中餐店逐渐推广的二维码点餐 已在中国普及的二维码支付和外卖,以疫情为契机正在日本迅速普及。在中国,已有很多餐厅实现扫码点餐功能,在日本,虽然也有PayPay等一些运营商的付费应用软件已具备类似功能,但使用率较低。日前,东京一些中华料理店开始上线扫码点餐功能。
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羊贵妃羊汤馆是引入扫码下单的中华料理店之一,顾客只需要一部手机就能轻松点餐。该餐馆母公司的老板橘先生表示,迄今面向餐饮店开发的菜单一般需与结算系统和平板终端配合使用,但在中国普及的扫码点餐从成本削减的角度来看有望在日本推广。
以中国人为主要顾客群的许多日本中华料理店,都已引入二维码点餐。这样不仅可减少服务员人数,还能减少客人和店员接触,有利于疫情防控。如需变更菜单内容,电子版也比纸质版更方便。但对于不习惯使用智能手机的日本老年顾客群体,向他们讲解困难较大。(严格 译)