给我一台电饭煲，美味就能变花样~

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美味懒人饭——排骨焖饭

by 沫沫食觉

用料

肋排400g

胡萝卜1根

香菇2朵

圆糯米100g

东北大米200g

步骤

1.材料备齐

2.排骨焯水去血水，胡萝卜和香菇切成丁儿

3.锅里放入少量橄榄油，放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微微发黄

4.加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色，加水没过排骨，再调入料酒和盐

5.东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后，放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿

6.再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里，用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟

电饭煲什锦披萨

by 居然

用料

面粉125克

黄油10g

水80ml

酵母1g

盐1克

红椒1/4

荷兰豆几片

披萨酱3汤匙

培根一片

脆皮火腿肠一根

马苏里拉芝士60克

洋葱少许

黄椒1/4

彩椒1/4

洋葱1/4个

糖1小勺

番茄4个

黄油15克

番茄沙司2汤匙

黑胡椒碎少许

盐一点点

步骤

1.准备面团材料 底饼材料：面粉125克 黄油10g 水80ml 酵母1g 盐1克

2.面粉水酵母盐混合，揉匀至成面团，加黄油摔打揉捏至成光滑的面团，盖上保鲜膜静置发酵

3.期间准备面料材料， 面料材料：红椒1/4 荷兰豆几片 披萨酱3汤匙 培根一片 脆皮火腿肠一根 马苏里拉芝士60克 洋葱少许 黄椒1/4 彩椒1/4 洋葱、彩椒切条，荷兰豆摘边焯水，培根和火腿切小块，最好先炒一下，这样做出来的披萨更香，同时做好披萨酱（披萨酱做法见后面）

4.面团发酵到2倍大，夏天发酵时间30分钟左右都可以了，冬天时间要长达1个小时以上，冬天可以在电饭煲放点35度左的温水，然后按保温，把装有面团的大碗放在上面（碗不要碰到水）这样发酵时间会缩短。

5.电饭煲涂一层黄油

6.发酵好的面团排去空气，揉均匀。静置15分钟，把面团摊入电饭煲中，记得是中间薄，边缘稍微厚点儿

7.用叉子在面饼上插出N多的小孔

8.涂上披萨酱

9.撒入1/3的马苏里拉芝士

10.蒲上各种蔬菜和火腿培根

11.撒上剩余的所有芝士

12.把电饭煲内胆放回煲中，通电，按“蛋糕“键，没有的话就按煮饭键，时间自己掌握，大概10－15分钟不等，看披萨的厚薄程度而定。10分钟做好后关火，可见披萨很漂亮，缺陷是表面不像烤箱烤出来的那焦黄颜色。

13.电饭煲本来就是不粘锅，把电饭煲侧过身子，用木产轻轻辅助就能把披萨取出来，趁热把披萨分块享用，冷了就没有拉丝了！

电饭煲蛋糕

by 鱼尾巴

用料

鸡蛋5个

低筋面粉85克

酸奶200克

色拉油40克

白砂糖70克（48克加入蛋白中，剩余22克加入蛋黄中）

白醋小许

步骤

1.把所有材料准备好。

2.鸡蛋磕开，将蛋黄和蛋清分别放进不同的盆里（放蛋白的盆子必须是无水无油的哦）。

3.往蛋清中滴入几滴醋，并用打蛋器把蛋清打到呈鱼眼泡状时，加入1/3的白砂糖。

4.继续顺着一个方向搅打，并分两次加入剩余白砂糖，将蛋清打发为干性，提起打蛋器时能拉出尖尖的小角。

5.把剩余的白砂糖加入蛋黄中，用打蛋器轻轻打散。

6.加入色拉油，拌匀。

7.加入酸奶，充分搅拌均匀。

8.筛入面粉。

9.用橡皮刀轻轻翻拌均匀。

10.取1/3的蛋白放入蛋黄糊中发底部往上翻的方式拌匀。

11.翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中。

12.用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊完全混合。

13.取小许色拉油，均匀地抹在电饭煲内胆壁上。

14.倒入混合好的蛋糕糊，抹平。

15.并轻轻震两下，把内部的大气泡震出来，放进电饭煲中，盖上煲盖，并按煮饭键。

16.几分钟之后，电饭煲会自动跳成保温键，这时用湿布把出气口给盖上。

17.继续按煮饭键，直至再次跳成保温键后，继续盖住20分钟，这时就可以打开盖子，用长竹签插一下，拔出竹签时，没有粘上蛋糕糊就熟了。

好饭等于好米加好锅，

松下新推出了一款兼具时尚与智能的电饭煲，

专为追求时尚、注重个性又热爱美食的你准备。

本款品质上乘、外观新潮的AG1系列电饭煲于12月26日在杭州希尔顿逸林酒店发布。

独特的大液晶显示屏尽显极简风格，美观且易于清理。

崭新的玻璃触控让你享受更轻巧的烹饪体验。

IH电磁加热功能，令每一粒米饭更加香糯、饱满。

除此以外AG1系列电饭煲更增添煲汤、蒸煮、蛋糕等功能，为你提供更多选择。

作为高端电饭煲的翘楚，松下AG1精于科技、简于操作，是犒劳味蕾、提升生活品质的不二之选。