豆果小编拍视频啦,真人出镜演绎浪漫的普罗旺斯炖菜
每当豆小果在微博上晒出办公室的好吃的
总有些朋友会问,
去豆果工作要什么条件呢?
没错!
你没有猜错,第一重要的事就是
爱吃!
这不,我们其中一个小伙伴
最近应邀参与了心煮艺的视频拍摄
成为了一名心煮匠!
为大家分享了一道《普罗旺斯炖菜》
(同时也暴露了一个胖纸的真身……等等,我好像听到了友情碎裂的声音……)
普罗旺斯炖菜(Ratatouille)
是一道非常有学问的法国名菜,
代表着法国南部地中海的风情。
吃下一口,
就彷佛置身于风光明媚的普罗旺斯!
和心煮匠张玥一起享受法式浪漫的假日吧
本期心煮匠:张玥
豆果美食运营&美食达人
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by 心煮艺厨房
她说,
“吃,是一种幸福。”
没错,做为一枚吃货,幸福就是这么简单!
普罗旺斯炖菜
鸡腿 / 西葫芦 / 土豆 / 长茄子 / 洋葱 /彩椒 / 西红柿 / 柠檬 / 胡椒粉 / 蒜粉 / 百里香 / 大蒜 / 红椒粉
▲把柠檬汁,胡椒粉,蒜粉,百里香,
加些盐调制成汁儿。
▲鸡腿肉去骨,用调制好的汁儿涂抹鸡腿肉表面,
稍加按摩腌制20分钟。
▲土豆、大蒜去皮和西葫芦、茄子全部切大片,
彩椒去蒂切成条,洋葱,西红柿切成小块,
将腌制好的鸡腿肉切成麻将大小的块儿。
▲锅中加入橄榄油,把蒜和洋葱放进去,小火煸出香味,
放入西红柿炒出汁儿,剩下的食材统统放进去
▲ 铸铁锅中加500ml的水,盖上锅盖,小火炖半个小时。
同时呢,这三本由她撰写的美食书,
也正在火热发售中
正是因为豆果的小伙伴们,都有一颗爱吃的心,对食物的热忱与爱将我们聚集在一起,共同为这份美味的事业奋斗,希望能够带给亲爱的你,更美味的生活。
每一口糕饼里都有故事
从此再也无法直视花蛤
日啖杨梅三百颗……哎?好像哪里不对