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35道用微波炉就做好的菜,告别刷锅和油烟!

2016-08-30 豆小果 豆果美食
总有那么几天,觉得刷锅好讨厌,油烟好讨厌,甚至完全不想开火,于是就用微波炉把剩饭热一热凑合吃算了…
其实,不开火不刷锅,也一样能吃刚做好的饭菜,家里的微波炉除了热剩饭,还可以用来做菜哦!!
微波炉糖醋排骨
by 叶子的小厨

· 主料 ·

排骨 | 300克
· 辅料 ·
番茄酱、生抽 | 15克生姜 | 一块大葱 | 一段 蚝油 | 3克白糖、香醋 | 5克
· 做法 ·

Step 1. 排骨提前用清水泡一泡,去掉血水。

Step 2. 生姜切成片,大葱切成小段。

Step 3. 排骨放到一个大碗里,加入足量水淹没排骨,将生姜片和大葱加入,大葱撕开。

Step 4. 将排骨放入微波炉里。高火p100十分钟。

Step 5. 生抽、番茄酱、蚝油、香醋、白糖,调成汁。将调好的汁和排骨拌匀。

Step 6.  再次放入微波炉里高火p100三分钟左右即可。

微波炉蚝油牛肉
by 小姿饭儿 

· 主料 ·

牛肉 | 220g洋葱 | 50g青椒 | 50g胡萝卜 | 35g
· 辅料 ·
生粉 | 1勺食用油 | 3勺盐 | 1/3茶匙料酒 | 1茶匙生抽 | 1勺蚝油 | 3勺姜末、蒜瓣 | 少许
· 做法 ·

Step 1. 牛肉与蔬菜切片。

Step 2. 牛肉与A部分辅料混合抓拌均匀。

Step 3. 盘底倒油2勺高火预热3分钟,放入拌好的牛肉,加盖高火p100烹调4分钟九成熟取出备用。

Step 4. 将蔬菜用1勺食用油拌匀,高火p100烹调3分钟取出,与九成熟牛肉混合均匀高火p100烹调3分钟即可。

微波炉口蘑酿肉
by tgcyy

· 主料 ·

口蘑 | 7个猪肉末 | 100克
· 辅料 ·
葱 | 1克姜 | 1块料酒 | 1茶匙水淀粉 | 2汤匙    盐 | 2克红椒 | 1个
· 做法 ·

Step 1. 将葱末、姜末、盐、料酒、猪肉末,拌匀。

Step 2. 口蘑洗净,备用。

Step 3. 将肉末酿入口蘑中。

Step 4. 加盖留孔放入微波炉,微波高火加热4分钟,将盘里的汤汁、水淀粉拌匀,放入微波炉高火加热30秒,至汤汁粘稠。最后将汤汁淋在蘑菇上。

除了这几种做法,点击阅读原文还有20种微波炉食谱哦~不想开火的时候,就用微波炉偷偷懒吧~






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点击阅读原文35种微波炉食谱做法

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