其他
喝碗滋补又温暖的汤粥，跟深秋的凉意说再见！
一场秋雨一场寒，伴着秋雨而来的渐凉天气让暖心暖胃的汤粥再一次成为餐桌上必不可少的配角。餐前喝一碗羹，品一勺浓汤，是不是整个身心都暖了起来呢？
秋冬的肃杀即将来临，暖暖的汤水让一切不再寒冷。快快收下这波暖心菜谱，做好暖胃汤粥去暖身边人吧~
▽
初秋养生汤——山药枸杞鲫鱼汤
· 主料 ·
活鲫鱼 | 1条 淮山药 | 250克 · 辅料 · 橄榄油 | 适量葱姜 | 适量枸杞 | 20片粒盐 | 适量白酒 | 3ml 胡椒粉 | 适量
· 做法 ·
1. 准备好所有的食材，鲫鱼洗净。
2. 在鱼身上抹少许盐。
3. 平底锅加入橄榄油，放入鲫鱼煎至两面微黄。
4. 砂锅水烧开放入煎好的鲫鱼，加入葱姜和白酒。
5. 再倒入去皮切块的淮山药，加盖大火煮至20分钟。
6. 把枸杞用清水浸泡，鱼汤煮至奶白加入盐，胡椒粉调味，最后放入枸杞关火。
▽
时蔬大骨汤
· 主料 ·
大棒骨 | 2根 甜玉米 | 1个 火腿片 | 几片 西兰花 | 几棵 黑木耳 | 少许 · 辅料 · 盐 | 3勺 糖 | 少许
· 做法 ·
1. 锅里放凉水，把大棒骨放入焯去血沫，开锅后再煮2-3分钟，汤水都不要，棒骨捞出洗干净。
2. 重新放凉水，放入大棒骨，放入姜片，料酒，开锅煮开后，再适当撇去浮沫。
3. 放入火腿片，转小火，盖上锅盖，炖1个半小时。
4. 1个半小时后，加入泡开的黑木耳，甜玉米段，改大火，让汤汁翻滚吧。这一步，你就会发现汤汁会变得发白。
5. 最后一分钟，加入西兰花，加入盐和糖调味。
▽
祛湿补气——玉米南瓜百合甜汤
· 主料 ·
南瓜 | 300克 玉米粒 | 100克 鲜百合 | 50克 · 辅料 · 冰糖 | 适量
· 做法 ·
1. 先准备好材料。
2. 玉米洗净剥粒。
3. 南瓜去皮去籽切小块。
4. 百合掰开瓣洗净。
5. 南瓜、玉米、百合一起下锅，加水4碗煮开转小火煮半个小时。
6. 然后下冰糖煮融化就可。
除了这几种做法，点击阅读原文还有25种各类汤粥的做法，如此简单又温暖还不赶紧学起来~
这才是真正需要多喝的“水”！
证明你爱吃鸡翅的机会来了！
周末放松野餐不能少！