外媒因说它难吃而向中国道歉？

原创 2016-10-18 豆果美食 豆果美食

我们大中华的美食，在全球都是备受赞誉的，歪果仁一直都对中餐爱不释口，无论是火锅、烤鸭、小笼包还是广式早茶，老外们吃完都是一个字：赞！

然而有种中国特有的食物，却让老外们“闻风丧胆”，甚至Youtube网的【反应秀】节目，还记录了外国小孩第一次吃它是什么反应~

没错这个东西就是——皮蛋！

一拿上来，歪果孩子们都对这个“蛋的外表，魔鬼的内在”的食物吓到了，纷纷表示“它为什么是黑的？” “这真的没变质吗？” “这不是蛋，是怪物！”，甚至闻一闻，差点吐了…

这些娃每个人都吃了一口，然而大部分人的回答是：“恶心死了！！”

不过还是有两个小男孩表示“嗯~我觉得味道很棒耶！”（一定是长了个中国胃）

当主持人告诉他们这是通过腌制而成的皮蛋的时候，小朋友们纷纷担心：“啥？你不会给我吃了不能吃的东西吧？”

在西方，皮蛋被称为“百年蛋”（century egg），因为它的外表感觉像个“变老”的鸡蛋。所以小孩子们以为这个蛋已经放了一百年…

外国人到底有多害怕皮蛋的味道呢？几个小孩的反应可能是童言无忌，那么大人呢？

甚至吃过毛虫、生肉，喊着“鸡肉味嘎嘣脆”的荒野求生主持贝爷，都在真人秀节目里被皮蛋打败，说“皮蛋是我的极限了”。不过估计是为了节目效果，不然皮蛋还能比虫子难吃？

皮蛋有这么恐怖吗？美国有线电视新闻网CNN还曾经发过一篇报道，列举了全球十大恶心食物，中国皮蛋居然排第一名！

文章里形容皮蛋是“恶魔的食物”，“外表和味道都像魔鬼”，报道一出，中国人马上就不乐意了：“凭什么说我们的皮蛋难吃！你懂个屁！”CNN记者被吓到，马上发表中文声明道歉。
可不，一个小小的外媒记者哪里知道，加上酱油、葱花、肉松一拌，再配着嫩豆腐，皮蛋立马能好吃上天！

经过“皮蛋国际大战”，老外们也开始正视被自己冤枉过头的皮蛋了，外网上开始出现了一些介绍皮蛋吃法的食谱~

虽然大部分做法完全是西方人的喜好，比如我们完全不会尝试的方法——油炸…（老外对油炸食物真执着）

或者放进西方人最爱吃的沙拉里▽
甚至还会淋上最爱的番茄酱！（我表示不知道什么味…）▽
当然，也有一些做过研究的歪果仁，get到了我们皮蛋的精髓做法之一：皮蛋瘦肉粥~

外国美食网站也有一些美食博主，发过为皮蛋“正名”的文章，表示虽然看起来“恶魔”，吃起来却很“天使”。

Instagram上也开始出现了 #century egg 的标签，有很多皮蛋美美的照片，再也不像恶魔蛋了~

这才对嘛，不知道怎么吃就说恶心，这可对腌制几周才诞生的皮蛋不公平啊。一碗热腾腾的皮蛋粥搭配油条，这是多少人喜爱的早餐选择啊~

要说外国人全都讨厌吃皮蛋吗？那么下面这个节目…

切~

食物也能印出来，你吃吗？

omega3、6、9脂肪酸比例和健康有何关系？