冬日少不了的超暖心热饮，好喝又好做就是它们啦！

冬天天气冷，心情也容易低落，对于烹调的热情似乎也降低了不少。这时，可以用一杯好喝又好做的热饮来安慰自己一下，喝完身心暖暖的，超幸福～

小果儿给你们带来了冬日热饮的做法，有高人气饮品玉米汁、古早味的红豆沙汤圆、营养健康的五谷核桃汁、香甜醇厚的热可可等等。对于吃货来讲，没有热饮的冬天是不完美的，快试试吧～

1

棉花糖热可可

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by 桌饭

·主料·

牛奶｜500ml

巧克力｜60g

·辅料·

淡奶油｜120ml

肉桂粉｜半勺

细砂糖｜10g

即食麦片｜适量

·做法·

1. 牛奶倒入小奶锅，加入120毫升淡奶油。

2. 将巧克力切碎，最好用黑巧克力。如果是牛奶巧克力，之后的糖量减半。

3. 牛奶和淡奶油缓缓煮沸后，加入巧克力、肉桂粉、糖，加热10分钟，不停用木勺搅拌。

4. 热巧克力熬好后，可以用滤网过滤，更加顺滑。

5. 上面铺一层原味即食麦片。

6. 再加上几颗棉花糖，慢慢融化的过程，心里也暖暖的。

2

鲜奶玉米汁

▽

by 小觅Kay 

·主料·

甜玉米｜2根

鲜牛奶｜400ml

·辅料·

清水｜400ml

·做法·

1. 玉米去皮去须洗净后，将玉米粒用刀切下来。

2. 玉米粒放入豆浆机，加入400毫升鲜奶和400毫升清水。

3. 启动豆浆机。

4. 程序完成后，用滤网滤去玉米渣即可。

小贴士

1. 玉米最好选用鲜嫩的甜玉米，汁水比糯玉米更丰富，而且打出来的玉米浆也更细腻。
2. 如果玉米比较甜可以不加糖，喜欢甜的朋友可以自行加糖。
3. 打玉米汁时加入的液体最好是一半水一半鲜奶，这样不会糊锅。
4. 豆浆机的功能键建议用五谷键，打出来玉米渣更细腻。
5. 没有豆浆机的朋友，可以先把玉米粒加水和奶煮熟后，用搅拌机打浆。

3

红豆沙汤圆

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by 静静的小厨房

·主料·

糯米粉｜200g

红豆｜50g

·辅料· 

糖｜适量

·做法·

1. 将红豆洗净煮熟。糯米粉揉成团，搓成大小适中的小圆子。

2. 锅中水煮开，放入圆子煮，煮至圆子浮起，盛入碗中。

3. 煮好的红豆放入料理杯中。

4. 放适量的糖。

5. 将红豆搅拌成红豆沙。

6. 最后将红豆沙倒入汤圆里即可。

4

普洱奶茶

▽

by 空心菜

·主料·

普洱茶｜15克

水｜1000毫升

牛奶｜1000毫升

·辅料·

糖｜适量

·做法·

1. 普洱茶最好先用开水洗一两遍。

2. 先把水烧开，放入普洱茶，煮10分钟左右。

3. 牛奶小火加热至温热，不必烫手。

4. 先倒入牛奶。

5. 再倒入普洱茶，两者比例推荐1:1，也可以按照自己的喜好调整。

6. 根据个人口味调入糖即可。

小贴士

因为要混入牛奶，所以普洱茶要泡得浓一些。如果是夏天，牛奶和普洱茶汤混合后加糖拌匀，冷却后，放冰箱冷藏，味道更佳。

5

五谷核桃汁

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by 可可的美食生活

·主料·

红小豆｜20克

黄豆｜20克

核桃｜20克

大米｜15克

小米｜15克

·辅料·

糖｜50克

·做法·

1. 各种材料称重搭配好，放在一个细密的筛子里冲洗一下。

2. 将材料放入破壁豆浆机里。

3. 加1000毫升水。

4. 启动五谷热饮功能。

5. 二十几分钟后就可以喝到热乎乎的五谷核桃热饮了，可以加适量糖调味。

小贴士

不喜甜的可以不加糖，加糖的话老人少加些，孩子多加些。

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