其他
温暖，属于奶茶的小时光
午后的食光，就要放轻松，用十分钟来做一杯温暖身心的奶茶吧。
食物能够给人的慰藉永远都是那么直接有效，透过杯壁传来的温度，从手心开始蔓延。暖暖的陶醉在奶茶的醇厚之中吧，它的温柔轻轻的抚慰着毛躁的心，缓解着不安的情绪。放慢节奏，亲手烹一杯奶茶，没有多余的添加，它能给的是天然的醇美。
▼
一分钟快手奶茶
by我是大萌萌
材料
牛奶|200ml
红茶|2包
水|150ml
蜂蜜|适量
做法
1. 150g的开水倒入杯中放两包红茶泡1分钟。
2. 捞出茶包，倒入200ml的牛奶，最后加入蜂蜜，静静地享受茶与奶的完美融合吧
▼
锅煮奶茶
材料
牛奶|200ml
红茶|5g
清水|200ml
蜂蜜|适量
做法
1.小锅中倒入清水，煮沸后加入红茶。
2. 将红茶煮30秒钟，有微微茶香飘出时，倒入牛奶。
3. 把牛奶继续加热至锅边开始有小泡冒出，关火。
4. 筛掉茶叶，自然晾凉，喝前调入蜂蜜。
▼
盆栽奶茶
材料
奥利奥饼干|3块
牛奶|1袋
红茶包|1袋
炼乳|少许
淡奶油|2勺
做法
1. 红茶包和牛奶放入奶锅中，加入少许清水，中火煮至牛奶沸腾，关火
2. 加入少许的炼乳调味，晾凉。
3. 奥利奥去掉夹心，放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。
4. 晾凉好的奶茶，倒入容器2/3处
5. 淡奶油打发至纹路清晰，提起打蛋器，有尖头不会弯。
6. 打发好的淡奶油装入裱花袋，挤到奶茶上
7. 撒上奥利奥屑，插上绿色植物叶做装饰。
如果亲爱的你已经掌握了温暖身心的秘密，那么何不为它再添个“伙伴”呢，无论是饼干，还是酥饼，又或是一块蛋糕，怎么搭配都随你的心愿。
-奶盐苏打饼干-
by君之
-苏格兰黄油酥饼-
-轻芝士蛋糕-
by大懒小厨
为自己做点什么，挑选喜欢的口味，随意所欲的搭配，这就是自己动手的乐趣所在。当寒冷袭来，用食物给自己一个温暖的抱抱。