今天终于盼到了！对味，实在对“胃”！
夏天的暑气还未消退
但早晚渐凉
从此天高云淡
胃口也跟着好了起来
这时就要“贴秋膘”啦
那立秋应该吃点什么呢
南北方不尽相同
南方多以吃瓜果润秋燥为主
咱北方呢
主打一个“无肉不欢”
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节
气
秋膘的意义，
是源于人类最原始的食肉欲
虽说今天的人们已不再缺少脂肪
但还是需要与
为“夏日而焦虑”的自己和解
汪曾祺先生曾说
“秋风一起，胃口大开，想吃点好吃的”
KAO
烤
ROU
肉
“滋啦”一声
随着肉片紧贴上锅壁的那一刻
烟雾四起，
肉香却不由分说地钻进鼻腔
这时候，
每多一分的等待
都是一种爱而不得的折磨
人们围坐在一起吃烤肉
不仅是满足味蕾
更是给足迎接秋天的仪式感
SHAO
烧
KAO
烤
秋天的第一杯奶茶，太文艺
秋天的第一顿烧烤，才对“胃”
尤其是在夜晚
炉子里升腾着灼灼的“烟火气”
滋滋冒油的肉串勾得人走不动路
打败夜跑的
从来都是家楼下的“烧烤摊儿”
HUO
火
GUO
锅
立秋多吃肉、贴秋膘
是为了储存更多的能量来抵御寒冬
火锅是我能想到
最贴切的食物了
锅里咕噜咕噜冒着热气
煮的是一桌子人的期待
一筷子夹起在锅里翻腾至变色的肉片，
在精心调配的酱料里“打个滚儿”
那一口肥而不腻，鲜香入味
将幸福感拉到最大值
JIAO
饺
ZI
子
每每节日，
每一个北方孩子绕不开的就是饺子
每一个大连孩子最解馋开胃的
还得是三鲜馅儿饺子
韭菜切碎，手剥虾仁，
再佐以肥瘦恰当的绞肉
鲜掉眉毛就有了画面
几个月来被嫌弃“肥腻”的肉菜
从立秋开始成为餐桌上的“座上宾”
吃点浓油重酱的美食
补一补苦夏的缺失
“贴秋膘”的季节
真是太美好啦
当盛夏退场
看云天高远
美食，最能增加幸福感
抚慰好心灵
才能再奔赴山海
希望你今天放下包袱
开心吃肉
好吃的太多，不知道怎么选？
那就抽签决定吧！
抽中什么好吃的？
今天还想吃什么？
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策划：大连新闻传媒集团融创中心
文字：唐盼盼
编辑：元
图片：小花他爸、大树、摄图网
美编：昉
校对：魏红
责编：小王
监制：穆军 高忠华
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