荒谬！酸碱体质，影响生男生女？理论创始人被判赔1亿美元
文 | 知 蓝
多吃肉身体会变酸，偏酸体质容易得癌症，调节酸碱度可决定生男女。你是否经常被这些“酸碱体质”的言论“安利”？你的父辈是否对这些披着养生外壳的“科学理论”深信不疑？
但是，你知道吗？提出这个“酸碱体质”理论的美国人罗伯特•欧阳，最近在美国加利福尼亚圣迭戈市被宣判向原告支付1.05亿美元赔偿金，原来，其真实身份并不是什么大科学家，而是一个没有行医资格，没有经过任何专业训练，连博士文凭都是花钱买来的“假货”。
罗伯特•欧阳的骗术被戳穿，正是源于这场官司，2015年，一名患有乳腺癌的道恩•卡莉女士，将罗伯特•欧阳告上法庭，控诉其以医生身份误导她放弃传统化疗方法，接受“酸碱体质”理论疗法，因而错过了最佳治疗时机。现在，45岁的卡莉是四个孩子的母亲，但她的乳腺癌已到晚期，医生说，她只剩下3年到4年可活。可见，所谓“创造奇迹，治愈癌症”的谎言，始终是靠不住的。
当然，受害者远不止道恩•卡莉女士一人，自2002年，罗伯特•欧阳一口气写下了四本推广酸碱体质理论的书籍，并在全世界范围内畅销之后，他还利用人们渴望健康的心理，配合“酸碱体质”理论，建起了一座疗养中心，开发多种" 神疗法 "，赚得盆满钵满。
▲罗伯特开办的疗养院
然而，事实证明，这些理论和疗法，不过是攫取利益的幌子罢了。据一名检察官吉娜•达沃斯透露，罗伯特•欧阳是“专骗将死之人的江湖游医”。自称毕业于克莱顿自然健康学院的博士，但经调查，这所学校是未经美国教育部认可的野鸡大学。而所谓的博士文凭，原来出自于未经认可的“文凭工厂”，仅在1995年，罗伯特•欧阳只用了8个月时间就从“学士”摇身一变成了“博士”。
▲2017年6月，罗伯特被判44个月有期徒刑。
除此之外，罗伯特•欧阳曾多次被指控为无证行医。他曾从两名妇女身上抽血，告诉她们生病了，然后卖给她们草药来治疗这些疾病。据《洛杉矶时报》去年的报道，在某些情况下，一些患者甚至接受了掺有小苏打的静脉注射，价格为每瓶500美元。2014年1月，罗伯特•欧阳因18项盗窃和无证行医的重罪在加利福尼亚被捕。该案的检察官称，有十几名受害者，其中一半已经死亡。
▲2002年，罗伯特出版了《酸碱奇迹：平衡饮食，恢复健康》一书，提出“碱性饮食”理论。
这样一个“老戏骨神医”，却拥有多个响当当的名头，实在令人发指：营养学硕士、化学博士、生物学博士、科学博士、自然疗法博士……随着罗伯特•欧阳专家人设的坍塌，酸碱体质理论也就此退出“神坛”。
但在中国，“酸碱体质理论”依然有很多粉丝信徒。你也许没找罗伯特•欧阳看过病，但他的理论或多或少对你有一些影响，看看朋友圈，关于这个概念的伪养生科普文章比比皆是，什么食物是酸性的？酸性食物致癌，你怕不怕？在保健品推销现场，最大噱头正是吹嘘“纠正人体酸性体质”，从而治病防癌；在医疗机构内，一些疗法以酸碱体质理论为基础，少数医疗机构借此诈取钱财；很多人上街买菜，有时还得对照食物的酸碱表；甚至，某些国产的“酸碱体质理论”专家公开登台，称自己才是发明者。
实际上，很早以前，这种荒诞的理论一出现，就遭到了国内众多医生、科普工作者的迎头痛击，强调它就是一场骗局。浙江省肿瘤医院营养科营养师宋灵兰曾接受采访时表示，人体的pH值恒定在7.35~7.45之间，因此，不存在酸性体质或碱性体质，我们永远是弱碱性体质，这与吃碱性食物和酸性食物，根本毫无关系。
而用酸碱度与生男生女捆绑的理论，更是无稽之谈。小编注意到，在亲子论坛中，有不少用户安利多种“生男秘方”，其中最为受捧且可信度较高的，是“酸碱体质说法”——要男多吃碱食，要女多吃酸食。甚至有用户还指出，直接在食物中增加“碱面”效果更佳。而在“百度经验”中，也有所谓官方说法严肃讲解“怎么通过食物酸碱性来选择生男生女”的经验帖。
甚至有不法商贩在电商平台打出“生了女儿怎么办？二胎用碱 X 宝！”的宣传口号。南昌大学第一附属医院产科主任万俊辉表示，吃了“碱X宝”就能生男孩是没有科学依据的。人体体液有酸碱度的调节机制，维持在一个正常的范围之内，偏酸或者偏碱反而说明身体出问题了。而类似“碱X宝”的神药，根本没有通过国家食品药品监督局的药品注册，吃下去对身体的危害可想而知。最直观的证据是，关于酸碱性体质的理论，压根连一篇像样的文献、一点最简单的研究都没有。
可见，信奉数十年的“科学谣言”想要扭转，并非一朝一夕，虽说创始人认罚、医学界证伪，有利于人们看清这一理论的真面目，但要想彻底消除“酸碱体质理论”对整个社会的影响，绝不是一件容易的事。
谣言猛于虎，当一个与生活紧密联系的谣言，深入人心之后，为这一理论辟谣，必然同样要使出深奥的生化知识，科学理论加以佐证，纠错必然会花费很长一段时间。而在这条“纠错之路”上，从患者信徒到食品经销商，再到保健品生产商，以此谋生的“谣言军团”必然不会听之任之，将到手的利益拱手相让。
就连被判决的罗伯特，仍然对复活自我的“专家人设”抱有一丝希望，在判决结果公布后，罗伯特不仅丝毫不对自己的行为感到懊悔，反而表示自己会继续上诉。“我不懊悔，即使我的碱性饮食理论没能帮助大多数人，起码还帮助了一部分人。”
是帮助还是祸害？看看那些将“伪科学”奉为神明的父辈们，再想想毫无依据的“胡编乱造”，时间会给到答案，谣言止于智者，谣言终将不攻自破。
“酸碱体质理论”只是谣言的一种，你还被哪些谣言坑过？
小编收集了部分辟谣，大家自取：
1. 香蕉、柿子、橘子、番茄、牛奶、豆浆……都可以空腹吃。因为饿的时候，永远是空腹状态。
2. 海鲜水果可以一起吃、牛奶榴莲可以一起吃、豆浆鸡蛋可以一起吃、豆腐菠菜也能一起吃……只要食物干净卫生，多数传说中相克的食物都能一起吃。
3. 塑料比大米贵，不会有人傻到用塑料颗粒制造假大米。
4.一滴血、几滴尿无法检测出癌症。
5.铁锅炒菜很好用，但不补铁。
6.阿胶、红枣、红糖、红皮花生挺好吃，但不补血。
7.骨头汤、鸡汤很好喝，但不补钙。
8.吃核桃不补脑、吃蚕豆不护肾、吃木瓜不丰胸、吃黄瓜也不壮阳……以形补形，太不讲究了。
9.玉米须煮水喝，不能降血压、降血糖、降血脂，啥也降不了。
10. 输液不能预防心脑血管疾病，只会徒增静脉注射的风险。
11. 没有某种食物能通血管，寄希望于食疗疏通堵塞的血管是不现实的。
12. 突发心梗，时间就是生命，别浪费时间刺耳垂、扎脚趾、掐人中……躺好、打 120，心脏骤停了做心肺复苏。
13. 在屋里熏醋，除了能让人鼻酸流泪，不能预防包括感冒在内的任何疾病，还可能诱发哮喘。
14.《柳叶刀》（顶级的专业医学杂志）没有刊登过「多吃主食死得快」的研究，全面、均衡、适度是最简单、最聪明的饮食法则。
15. 碱性水、水素水、婴儿水、长寿水……打着各种名目的水，没有太大本质不同。水就是用来补水的，干净卫生最重要，也是唯一重要的事。
16.酒精是 1 类致癌物。酒里加再多补剂、草药，也没有保健作用，更不能天天喝。
17. 世界卫生组织明确：咖啡不存在致癌危险性。不管什么品牌，只要别太烫就行。
18.酵素产品没什么用，说得更直白点就是：市面上的酵素，都是骗钱的，别买。
19.如果有方法能治愈癌症，会轰动整个世界，而不只是某个地方电视台播出或是在某个民间神医的信徒群里流传。
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