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【第一书记邀您来看看】黄河水滋养出的“天米”

2017-07-18 杨晓光 河南电视台新农村频道
- 导读 -

黄河之水天上来,黄河滋润哺育了华夏五千年的文明。黄河两岸地产丰裕,而名闻遐迩的范县大米,也是黄河之水浇灌出的珍品之一。范县水稻种植的面积达三十万亩,因为特殊的地理位置,这些水稻大多是引黄河水灌溉。特殊的水质,特殊的土质,也孕育出了国家地理标志保护产品——范县大米。

这里是流经范县的黄河河道,这一段黄河水量充沛,相对平缓。在河道两旁,种植着大片大片的水稻。范县陈庄镇肖庄村就紧挨着这里,村里出产的水稻,都是黄河水浇灌出来的。

储寒冰:肖庄一共有830亩耕地,基本都是在种植水稻。这里水质好,有天然优势,我们也通过土地流转成立了农民专业合作社,扩大生产规模。

肖爱玲是肖庄村的种粮大户,流转了120亩土地种植水稻。不过,肖爱玲可不仅仅是靠黄河水浇灌水稻,在第一书记储寒冰的建议下,他还搞起了稻鳅共作。

肖爱玲:这是一种纯生态的种植方式,是无污染的,水稻不上化肥,不打除草剂,泥鳅可以起到杀虫的作用,可以减少农药用量。并且增加产品附加值,可以卖到28块钱一斤。

这稻鳅共作的种植模式,决定了这里的水稻必须使用纯绿色的有机种植方式,而这也为肖庄村的贫困户,提供了就业机会。

储寒冰:采用合作社+农户+稻鳅共作的模式,纯绿色种植,不施农药,用有机肥,现在带动了十来户贫困户吧。

肖庄村有稻鳅共作的种植模式,而在范县王楼镇东张村,则是采用的另一种生态种植模式——稻鸭共作。

完杰军:鸭子在稻田里生长,吃害虫,吃杂草,排粪便,鸭子和水稻互惠互利,共生共长,不用再施化肥农药之类的。

近两年,东张村整合资源,成立了专业合作社,利用先进的水利系统和稻鸭共作的种植模式,成功推出了自己的大米品牌洁田稻米。纯天然有机种植,黄河水自然灌溉,再加上稻鸭共作,使得洁田大米在市场上非常受欢迎。范县大米的名头越来越响,一个个品牌在迅速崛起。天灌米业是范县的另一个稻米龙头企业,像肖爱玲这样的农户产出的大米,大部分被天灌米业收购。而天灌这个品牌,更是非常贴切的形容除了范县大米最大的优势。

王崇杰:黄河之水天上来,我们的大米就是用黄河之水自留灌溉,在弱碱性的土地上生长,所以我们的米是有碱性的,煮粥是最好的。

黄河水滋润的大米,看上去洁白晶莹,玲珑剔透。但是将这洁白的大米放进清水中熬粥的时候,不用多久就会熬出来略带淡黄色的米汤,这就是范县大米含碱量比较丰富,碱消值和胶稠度高于普通大米的有力证据。通过天灌、洁田这样高速发展的企业,范县大米在一步步走向全国的同时,也成为了当地脱贫攻坚的一大助力。

王崇杰:企业发展给农民提供技术,并且回收产品,一亩地加价100到150元。


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本期监制/张克宣  主编/武钊 

编辑/张晓夏 李亚云

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