咬秋啃秋 | 今日立秋做点啥，能让家人健健康康一秋天？

今日，立秋

今天15时40分，太阳到达黄经135度，立秋至。暑去凉来，金秋时节，你期待吗？ 

古代立秋分为三候：“初候凉风至”，立秋后，我国许多地区开始刮偏北风，偏南风逐渐减少，北风给人们带来了丝丝凉意。“二候白露降”，由于白天日照仍很强烈，夜晚凉风刮来形成一定的昼夜温差，空气中的水蒸气清晨时在室外植物上凝结成一颗颗晶莹的露珠。“三候寒蝉鸣”，这时候的蝉，感觉到阴气上升，太阳光已成强弩之末，一日不如一日，因而鸣叫得更加响亮、凄切。民间习俗知多少？

| 贴秋膘 |

“立秋”这一天民间素有“贴秋膘”一说 ，但“贴秋膘”要适度。伏天人们胃口普遍较差，食欲不振，不少人会瘦一些，因此有了“贴秋膘”的习俗。专家提醒，适当的“贴秋膘”有益于恢复体力，但是若贴补过分，相对运动不足，消耗热量过低，则易导致“秋胖”。

 | 啃秋 |

“啃秋”，也称“咬秋”，在立秋这天吃西瓜、香瓜或桃，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。

| 喝秋水 |

由于夏季流汗较多，人们会在立秋这一天全家人喝一杯立秋水，寓意消积暑，免秋来腹泻、闹肚子。

| 洗澡为防秋老虎 |

立秋这天洗澡方面很讲究。有的地方要在太阳出来之前洗，有的地方要用太阳晒过的水洗，有的地方这天还忌讳洗澡。

这些讲究都有一个共同的目的：为了不生秋痱子。因为在立秋后还有“秋老虎”一说，还会热上一段时间，所以盛夏的一些如痱子等疾病还会存在。

| 晒秋 |

在湖南、江西、安徽等山区，有“晒秋”习俗。因为平地少，农民便利用自家窗台、房顶架晒或挂晒农作物。“晒秋”的秋不仅指秋天，更寓意着丰收和收获的果实。

注意润燥，饮食上可“增酸” 

“立秋”与“秋季”并不相同，划分气候季节要根据温度来判断。当地连续5日的平均温度在22℃以下，才算是真正进入了秋季。

立秋以后早晚寒气渐盛，虚弱人群要避免寒气侵体。入秋后燥令当时，天气干燥，不妨吃些滋润的食品，如银耳百合、蜂蜜、核桃、芝麻、梨、荸荠、芦根等。此时还可多喝豆浆，具有滋阴润燥的功效。

立秋后，在饮食上要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。例如，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者，可榨汁服之；而葡萄性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，但脾胃虚弱者不宜多食，食多易令人腹泻。

来吧！贴秋膘啦，你家今天吃什么？

猜你喜欢

---

来源/人民网（ID：people_rmw）、民俗学论坛（ID：folklore-forum）、 央视新闻（ID：cctvnewscenter）、人民日报

监制/张克宣  主编/武钊  

编辑/朱之韵