重磅！“一碗福州”获全国大奖！与芒果TV、新周刊同台领奖！
刚刚
“一碗福州”再获奖！
在大牌云集的
2019创意共享大会（中国•深圳）上
经喜马拉雅FM、二更、网易、36氪、ZAKER
新浪网、中国新闻周刊等
市场大牛的推荐与评审
福州晚报的 “一碗福州”项目
获创新创意超级杯“传媒创意案例”
成为本届盛会，福建唯一获奖媒体
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“一碗福州”上榜啦
我看到了，你看到了吗
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获奖者上台领奖
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福州晚报代表手捧奖杯
笑得美美哒
作为热爱美食的“一碗福州”团队
今晚与人民网、芒果tv、腾讯视频、读者
新世相、新周刊一同站上领奖台
为什么福州晚报能做出这么牛的项目
就在于项目执行人坚持
2017年启动的“一碗福州”，定位为“一把打开城市美食文化的金钥匙”，致力于“闽菜文化复兴”，旨在通过巧思细作，令闽菜“老字号”转身为餐饮“新网红”。
该项目从一本城市美食文化读本开始，通过汇集文、旅、农各方资源，打造综合性的网络服务平台与数据分析系统。同时打造“闽味文创爆款”，诠释“舌尖上的城市名片”。2017年，项目获评第十届海峡两岸（厦门）文博会“福建文创奖”。
“一碗福州”是福州晚报旗下重要的融媒体项目。这个项目坚定地推广中国八大菜系之一的闽菜文化，年互动用户超过490万人（次）。
你了解“一碗福州”吗
晚报君带你快速了解它
它开发了一个美食小程序及后台数据库。全年常态化开展互动活动，并创新发起一年两季的餐厅周及各类主题周活动。在合作餐厅的筛选上设置门槛，突出高品质，由美食达人每季选出50-100家优质餐厅，并不断形成标准，为市民提供安全、优惠的美食服务。
“一碗福州” 联合省市餐饮协会于2018年6月，发起了“闽菜文化复兴”计划。
至今已举办了一场“闽菜文化复兴”论坛；拍摄了一部《闽宴•闽味传奇》记录短片（19分钟）与一部《闽菜文化复兴》宣传片（3分钟）。
“一碗福州”还助力乡村振兴，打造“福清一都枇杷宴”，并入选“福建名宴”；设计推广了“茉莉白”玉瓷小集、“随便吃”礼饼以及“三圆印月”中秋月饼等三款文创产品；协助推广闽菜科普类书籍——《中国闽菜》。
一方面，形成排行榜，一年一度举办颁奖典礼，树立标杆，发布风向，吸引到数位闽菜泰斗、《舌尖上的中国》顾问董克平、香港著名美食作家欧阳应霁站台支持，让更多餐饮人和餐饮企业投身闽菜的传承与发扬。
漫画家，饮食旅游生活作家
饮食文化策展人欧阳应霁先生▲
另一方面，与阿里巴巴旗下“饿了么”服务平台形成战略合作，向全国重点城市复制。同时，携手福州市商务局，开展“福州名小吃”整理与评选，全面推进福州小餐饮市场的提升。
目前，《一碗福州》（第二辑）大型采访行动
已正式开启
“闽菜出闽 一碗双城”计划
也将陆续走进成都、杭州、南昌等地
相信未来这“一碗”
肯定会满足我们更多的期待
福州晚报记者 黄君薇 蔡俞沁
新媒体编辑 刘亦洪
监制 管慧 侯宗焜