酒香不怕巷子深，有心人才找得到的京都茶寮
（以下图文来自穷游er 花镜框）
之前来京都，常有那种“急吼吼奔去一家中村藤吉之类的饮茶老店，结果发现只是个售卖抹茶粉或周边甜品的外卖店”的经历，只误打误撞碰到了中村藤吉宇治本店和位于七条的甘春堂。于是这次想着一定要去几家茶寮，有庭院欣赏，慢慢坐着品抹茶。
什么是茶寮？
我理解的茶寮有几种类型：
一是专门卖茶的老店，如：中村藤吉、伊藤久右卫门、茶寮都路里（祇園辻利旗下的茶寮品牌）、伊右卫门（福寿园的茶品牌叫伊右卫门，就是我们在便利店常买的瓶装茶饮料的那个伊右卫门），在本店一般一层售卖商品，楼上有茶寮。
二是专门卖和果子的老店，如：甘春堂、鹤屋吉信、虎屋、老松、键善良房、宝泉堂等，在本店一般一层售卖和果子，楼上也有茶寮。每家的特色京果子各不相同，比如甘春堂鹤虎屋擅长羊羹，鹤屋吉信最有名的是一种鸡蛋糕，老松擅长的大家都知道，夏柑糖，键善良房有一种葛根粉很有名，等等。茶寮中会想体验这些特色的和果子，但是一般的抹茶配果子的套餐也应有尽有。
左上角便是键善良房有名的葛根粉，浸泡在凉水中，蘸用蘸料食用，口感据说非常爽滑
老字号茶寮“宝泉”，也是我们的目的地之一
第三种就是洋果子店铺开设的茶寮，比如此次去的然花抄院，就是长崎堂开设的茶寮。长崎堂以长崎蛋糕闻名，茶寮中可以品尝传统抹茶，也有各种洋果子。
然花抄院的店招很形似然字，一横下面四个点，非常有韵味。冬季限定与室町本店限定来看，洋果子尤其是长崎蛋糕为特色。
鹤屋吉信
最可爱的抹茶碗
晴明神社北面就是西阵织，翻过今出川通就是鹤屋吉信的本店。一层售卖各种自制的果子，非常诱人，我们去二层喝茶时，店里还空荡荡的，唯独在庭院的另一侧有一对客人在榻榻米上低声细语。我们并没有走到那个区域，就近坐下。
店招，logo是一只仙鹤：
一层出售的他家传统点心，一种鸡蛋糕。
橱窗到处可见春日喜气的桃花装饰。
和果子的展示区域，雍容华贵：
二层的茶寮非常吸引我，一进入便是视觉冲击力很强的明亮庭院：
环境布置得很雅致，恰逢中国农历春节，很多摆件都和十二生肖有关。比如十二生肖的香囊，鸡位于最中间；传统糕点背后的是卡通十二生肖，墙上的画也是生肖画。
坐定选了两种普通的饮品，一个是热的红豆汤圆子，一般冬季出售的常见饮品，红豆汤较甜，会有咸味的盐津梅干搭配：
另一份则是抹茶与和果子，和果子样式很多，比如有雕刻成一朵梅花的样式，我的选择如下：
最可爱的是抹茶碗，女招待在转动抹茶碗递给我的时候我就注意到了，好像是一幅人脸模样，有黑色的额前刘海。
果然喝完抹茶，茶碗是这么可爱的模样：
绝对算是今天一个可爱的小惊喜了~
啸月
一场温暖的空欢喜
大德寺东侧紫野区域，我们走街串巷寻找到大名鼎鼎的京果子店——啸月。
虽然越走越像居民区，缕缕穿过幼儿园啊，街心花园啊，等着孩子放学回家的站在屋门前的妈妈啊，但是我们无比笃信，有名的和果子老字号都是隐藏在生活气息满满的小街巷子中的啸月。
到了，店招虽然不小但是也低调，橱窗中展示着近期的新果子品种，晓声，应该是为了迎接鸡年。
我们怯生生的掀起店招，拉开啸月的推拉门，面前的玄关感觉像是个reception。老板娘出现，表示非常困惑，我们问可以堂食吗？老板娘笑了，比划说这里是做take out的和果子的，而且需要预定要做的款式，说着给我们一张单子，用毛笔字写着这一季的和果子名字。
终于明白了，啸月是接受预定做和果子的。一些家庭需要款待客人，抹茶可以自制，和果子就在啸月这类店中买好带回家去。对于想要大快朵颐的我们是白走了一趟，不过见到了如此温暖的和果子手工制作老字号，也是开了眼界。
宝泉
美好庭院配精致点心
啸月出来，匆匆忙忙地沿着北大路通坐公交车。此刻离晚上预约的怀石料理还早，身上又冷，我们还是想去喝抹茶，于是奔向鸭川三角洲区域的茶寮——宝泉。
其实来宝泉，从下鸭神社一路逛过来比较方便。宝泉也是隐藏在一片居民区中，长长的稻草篱笆一看就是和果子老店的范儿。5点半我们才匆匆抵达，看着google上说5点45分谢客入内的我们，在玄关脱鞋时分外紧张。
脱鞋的时候看到深邃的走廊，一侧完全是开阔的庭院，感觉好想马上进去赏景喝茶。
果然进入店内后，就看到了门口“结束营业”的标志牌......
在玄关等待的时候，女将过来和我们说，对不起六点我们就要关门了，你们只有半个小时了，这样可以吗？由于日本人来茶寮主要是会客聊天，吃吃喝喝倒是其次，所以店家问我们没有足够的时间休憩，是否可以。她估计想不到我们是为了好吃的来的，我们当然说可以啦~
于是进入茶席，点了两份红豆圆子。这个座位真是美妙，正对着庭院中的石庭和郁郁葱葱的植物。
茶席旁边有交谈甚欢的情侣，也有穿着和服的几位美少女，大家看起来都特别享受。
红豆圆子汤和上午倒是没有太大不同，红豆软软糯糯，为了解甜腻，旁边配着梅子干，温润暖心啊，好舒爽~
其实一碗是红豆，一碗是芸豆，粒粒分明，却又非常软糯。
就这样慢慢喝着暖心的汤，我们体验着最悠闲的旅行。离开宝泉时，还观赏了一下玄关另一侧展示的他家的和果子，精致可爱好是喜欢。
然花抄院
金黄色传奇与冬季限定洋果子
然花抄院的店招非常有趣，粗粗的一字，配上四点底，呈现一个然字：
进入店内，左手边是长崎堂的蛋糕售卖，右边就是茶室。比起传统的和果子店，然花抄院以洋果子见长，自然装饰风格也偏西洋。
点了一份混搭风的长崎蛋糕，一份限定的冬日洋果子，全部都非常美貌！各种风味的长崎蛋糕，洋果子终于没有和果子那种甜了，松软可口。
冬日限定，长崎蛋糕配香草冰激凌，造型独特。
配洋果子的抹茶、煎茶均有，也有日式庭院，对着庭院饮茶真是悠闲自得。
庭院后面是个制茶的小展示馆，非常别致。
离开之前也别忘记带一些长崎蛋糕走，包装上叫做，金黄色的传奇。
本文作者穷游er@花镜框
曾四刷霓虹国
探访过各大小众寺庙及美食小店
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