招募 | 皇家的瓷与茶
《礼记》载：“腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”腊八因此也成了旧岁与新岁交接间的盛典，民间更有过了腊八就是年的口头禅。小时候对腊八的记忆就是早起的时候，能闻到干燥清冷的空气中弥漫着腊八粥的香甜，空气似乎一瞬间也变得温暖浓稠起来。似乎每年过了腊八这天，母亲就开始有条不紊的购置年货准备过年走亲戚的礼品了。
腊八这天如果您恰好有闲，不妨来鼓楼东大街298号的时间博物馆，赴一场不一样的腊八聚会。不仅可赏馆内正在展览的清代御窑颜色釉瓷器，还可以听瓷器专家陈连勇先生从时间的碎片中信手拈来一段段故岁中帝王的有趣故事，甚至还可以上手摸一摸从拍卖会上拍回的皇上喝茶的茶杯。
乾隆初年，海淀区兴建跟扩建的园林越来越多，无形中增加了园林系统的耗水量。当时皇家园林供水的主要来源除了流量比较小的万泉庄水系外，大部分必须仰给玉泉山汇集昆明湖的水，此为玉泉山水系。
康、雍、乾时期的皇家园林多在玉泉山的南坡跟裂帛湖一带，而乾隆十五年静园大规模扩建，把玉泉山的山麓、河湖全部圈入御用园林中。因此，打玉泉山的水烹煮茶叶也成了皇家闲暇生活的一部分。从乾隆到慈禧，都有差人承装玉泉山的泉水来烹茶的传统。
活动中陈连勇先生，将从帝王承水的水罐开始，娓娓道来深宫中帝王的茶与生活。而三联生活周刊茶专栏的刘姝滢则根据清宫造办处的档案，精选了陈年后的武夷茶来解析昔日帝王的杯中味道。在喝茶赏瓷的间歇，由自由甜点师汪蕾精心准备的腊八创意点心，其中还复原了一款梁实秋在《雅舍谈吃》中记载的信远斋做法的冰糖葫芦，可以领略旧时北平冬天的那一抹冰凉入心的酸甜。
赏皇家御瓷听着旧时帝王的有趣故事，一盏清茶配着别致的创意茶点，似乎少了几分年之将近的那种嘈杂忙乱，多了新岁即来的从容。
✦ 嘉 宾 ✦
瓷器专家、北京盛世瑰宝艺术品投资管理有限公司董事长。在嘉德工作期间，从美国征集回的乾隆粉彩八仙瓶以4800万落槌。
三联生活周刊茶专栏作者， 客居武夷山十多年，武夷岩茶产区分级推动者，策划及组织茶与葡萄酒、咖啡、陶瓷等生活方式传播与教育活动。 通过与各领域生活方式倡导者，味觉关注者的互动探索中国茶味觉领域的更多可能性。
✦ 腊月初八·雅瓷暖茶 ✦
● 招募名额：18人
● 活动价格：￥128.00/人
● 活动时间：2018年1月24日 14:00
● 活动茶单：武夷红、正山小种
● 活动茶点：八宝琉璃塔、黄桃蜜橘羹、老北平糖葫芦
● 活动地址：时间博物馆（北京市东城区鼓楼东大街298号，地铁八号线什刹海站A口）
● 注意事项：凡报名成功，概不退款。
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