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读书 | 用这八本书送别贪玩与夏天

贝小戎 三联生活周刊 2019-12-13
上海书展已经开启,北京图书博览会几天后又将接踵而至。昨天我去了趟上海书展,一天下来的健身数据是步行9公里,走了13788步。我出来的时候,准备逛夜场的读者在排长队,这些人的选择是正确的,夜场门票便宜一半,观众应该也更少,可以安心挑书,全场八折。


以下是一些近期适合大小朋友看的书:
《失误:为什么我们总爱犯错》凯瑟琳·舒尔茨

“人非圣贤孰能无过”,正确面对失误是我们处理与自我的关系、邻里关系、同事关系、朋友关系和家庭关系的基础。
这是一本集认知科学、行为经济学及商业心理学于一身的作品,它解答了人类关于犯错的三个终极问题:为何人类无法克服犯错带来的负面情绪?我们容易在什么时候犯哪几类错误?如何创造性地看待错误,把经验积累转化为合理行为?
作者说,“你之所以会犯错,都是因为犯错时你茫然不觉。我们都明白,理论上自己会犯错,但是具体到每个错误时,就往往没有心理准备了。
“我们常常为喜好问题而争执不休,仿佛自己的品位才是王道。苹果电脑迷歧视其他电脑用户,硬木地板的粉丝认为,维多利亚式的满铺地毯丑陋得可怕……往往正是那些悬而未决的问题能激发出我们最确定无疑的信心——我肯定是对的,对方肯定是错的。
《芳香植物》塞尔日·沙

“香水是最极致的奢侈,也是大自然最纯真质朴的恩赐。芳香植物》介绍了各种用于制造香水的植物,每一种植物两页,除了介绍其历史、特点、提炼过程,还有该植物的肖像、含有这种植物的香水的名称等。
鸢尾净油萃取率低,只有万分之三,所以价格达每千克15000欧元,是世界上最稀有的、也是最昂贵的香水原料,一般只有高端香水、化妆品和香皂才会使用鸢尾。
薰衣草的种植始于英国,柠檬草精油是完美的防蚊利器,从前人们用艾草将母鸡的肉质变嫩。
香水中使用的各种植物性原料,其挥发性不同,给我们的嗅觉留下的印象深浅也不一样,前调挥发性极强,中调挥发性适中,尾调挥发性最弱,用于前调的包括佛手柑、小豆蔻、柠檬、香茅、薄荷、甜橙等,用于中调的包括甘菊、茉莉、月桂、薰衣草、白玫瑰、鼠尾草等,用于后调的有肉桂、胡萝卜、蜂蜜、没药、百里香等。
这套法国人编著的植物文化丛书还有《幸运植物》《染色植物》《糖果植物》《饮料植物》《美容植物》《药用植物》《采摘植物》。
《古诗文初阶》葛兆光

这是复旦大学教授写给高中生或大学生看的小书,目的是帮助学生了解古人写诗的手段、作文的窍门,从而使自己的文字有些古雅和风致。作者说古文典雅、含蓄,《秋水轩尺牍》里有一句“新凉入序,寄语加餐”,用现代白话来说,就是“天儿凉了,你老兄多保重”。
选了庄子、颜氏家训、佛经小品、杜甫诗、苏轼词等,注释非常详尽,拱把之梁:“两手合围称拱,一手能握叫把”,拱把之梁就是比较小的独木桥。朱子语类,“看文字,须是大段着精彩看。耸起精神,树起筋骨,不要困,如有刀剑在后一般!看文字,须是如猛将用兵,直是鏖战一阵;如酷吏治狱,直是推勘到底,决是不恕他方得。读书应从大处入手,理解书的主旨,要聚精会神。
《生命的秘密:从草履虫到达尔文》人民文学出版社

为什么女性越变越漂亮,男性则不然?足球明星梅西的儿子长大后也会踢球吗?“顶尖运动员一般都有擅长运动的父亲或者母亲。有运动细胞的父母也经常在育儿的过程中鼓励他们运动。
是先有鸡还是先有蛋?这个问题现在解决了吗?“你需要DNA来生成蛋白质,同时需要蛋白质来获得DNA。这就是一个先有鸡还是先有蛋的问题。最明显的解决方案是:RNA,它和DNA非常相似,但是没有螺旋形状。RNA分子是地球上第一个可以产生后代的分子,因为RNA不需要蛋白质也可以存在。因此RNA在生命出现的最初可能充当了蛋白质和DNA的角色。然后出现了蛋白质构成的DNA。”书中还解答了为什么鲨鱼从来不打嗝,而我们会打嗝?为什么婴儿看起来都很像?为什么外太空的生物都是肉食动物?
《动物思维》查尔斯·福斯特

牛津大学的教授查尔斯·福斯特尽可能模仿动物在自然中生活,并以动物的眼光看待这个世界,他像獾一样在地底下生活了六周,还潜入伦敦黑夜的角落模仿一只在垃圾场找食物的狐狸,体验、观察赤鹿和雨燕的生活,他试图进入动物所感知到的世界,跨越人类思维局限来理解并传达其他生命的思维,从动物身上学会在这个危机四伏的世界中更好地生存下去的办法。“动物的感官比人类的敏锐,它们眼中的色彩比任何一位人类艺术家的调色盘都丰富,它们的思维比我们认识到的更复杂。
《当铁比黄金贵》亚历山德罗·吉劳多

本书的副标题叫“60个故事背后的世界贸易”。“经济史是健忘的,它只记录大事件,而那些构成经济史的侧面则被遗忘。香料、金属、宝石、食材、智能,一切都拥有不断浮动的价值。技术、交通、武器、颜色制造等领域的变革给社会带来的震荡不亚于奴隶起义、气候剧变或者大瘟疫。
在古希腊提洛岛的奴隶市场,灰色眼睛的女人值四个普通女人,一个会制刀的奴隶比一个自由工人多挣500倍。
锡供应的下降导致青铜时代迅速过渡到铁器时代,战争曾经使香槟集市陷入困境, 鲸鱼油曾经是美国第五大工业,日本内战期间,大名从葡萄牙人手中购买了火枪,瓦哈卡,胭脂红的大型生产中心,吸引了私掠船和投机者的注意……
《欧罗巴一千年》伊恩·莫蒂默

本书从1001年写到了2000年,每个百年一章,作者将写作重心放在了每个世纪与此前世纪相比较而言发生的变化之上,由此凸显了欧洲人在历史发展中的主观能动性。
这是一趟关于探险、发明、革命与剧变的旅程,莫蒂默教授娓娓道来,哪十个人、五十件大事,改变人类的生活。计算机的出现比全民教育更重要吗?废除奴隶制比发明计算机更重要吗?还是发现美洲大陆最重要?是移动电话、冷冻食品、避孕方法,还是时钟、枪支、印刷书籍的出现,改变人类的生活呢?
《园丁与木匠》

艾莉森·高普尼克


作者提出,养育孩子应该做园丁而非木匠,不要去雕琢、塑造,而是要放手。
昨天在书展看到这本书的台湾版叫《教养是一种可怕的发明》,封面上说:“孩子最需要的不是设定目的地的爱,而是安心探索的童年。可是,太多过劳的中产阶级父母只忙着提供一种所谓教养的服务!重返亲子关系本质,世界顶尖儿童心理学家打破良好教养的迷思。
作者说,教养(parenting)模式的隐含前提是有一套技巧、一些特定的专业知识,父母只要学会了,就能帮助自己实现塑造孩子人生的目标。这种处方式的养育概念根本上是错误的。这种观念只能使孩子和父母的生活变得更糟,而不是更好。


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