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互相"扣押"厨师!复旦川大食堂火上天了

2017-06-11 京华时报

前几天四川大学的两位厨师倪先敏和王大兵到复旦大学交流,为复旦的童鞋们做了12种菜。



万万没想到,复旦的师生们迅速被征服了:川菜窗口人满为患,刚出锅的菜几秒就被抢光,竟还有老师天天去蹲点...



网友说:高校之间居然还有这种交流法?!说好的学术交流呢??麻烦川大到每个学校里交流一番。



这不,续集来了!复旦的厨师们也在川大食堂做饭啦!为川大的学子们奉上稻香东坡肉、芙蓉鸡片……



这次来川大的两位复旦大厨都是上海本帮菜精英!


  

他们带来了12道菜,分别是:糖醋小排、柠汁菊花鱼、扣三丝、翡翠琥珀豆腐、 芙蓉鸡片、八宝鸭、 猪肚鸡、脆皮大排、尖椒牛肉、稻香东坡肉、哈密瓜年糕牛肉粒、当归炖小排。


简单感受一下:


 柠汁菊花鱼

八宝鸭

尖椒牛肉

扣三丝

 哈密瓜年糕牛肉粒

猪肚鸡

糖醋小排

当归炖小排

掌勺师傅表示, 这次他们带来的哈密瓜炒年糕牛肉粒可是复旦大厨原创的,还在一次比赛中获得了金奖!采用的新鲜牛肉直接烧制而成,嫩!香!川大的学子真是口福不浅啊~


大厨说:“这次来川大,让川大的学子吃上上海的本帮菜,他很开心。今天是第一天,没有想到会这么火爆,来这么多人。”


现场是这样的:


一左一右

两条100米长龙

江安一餐二楼场面太火爆,12点的时候复旦大厨的菜就已经卖完了。



食堂阿姨都说:“来到川大工作三年,从来没遇到过这个阵仗!”


同学们迫不及待晒出战利品:


11点半来,已经被战况吓退的……老学姐们:





什么柠汁菊花鱼、芙蓉鸡片、哈密瓜年糕牛肉粒、脆皮大排……


复旦的学子们表示,复旦食堂根本没有这些菜!!



所以,川大的童鞋们和复旦的童鞋们达成一致意见:互相扣押厨师!



(综合新华社 中国青年报)


新媒体编辑:杨喆


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