警惕！吃这种菜一定要小心！一家6口因此被送医抢救

来源：科普中国（ID：Science_China）

最近

蘑菇正大量上市

很多喜爱吃蘑菇的人

都纷纷买来“尝鲜”

也有些人

觉得野蘑菇会更新鲜

会自行去采摘进行食用

殊不知

这存在很大的健康隐患

最近

浙江绍兴的一家6口人

因为食用了

野蘑菇做的蘑菇汤

导致食物中毒

全家被送进医院抢救

很多人疑惑

为什么小小的一朵蘑菇

会有如此大的毒性？

今天

就详细和大家说一说

误食毒蘑菇的危害有多大？

生活中我们常见的蘑菇主要有平菇、香菇、金针菇、鸡腿菇等，还包括比较昂贵的松茸、松露、灵芝等物种。

不靠谱地采食野蘑菇，很容易发生“毒蘑菇中毒事件”，食用毒蘑菇不仅容易导致胃肠炎、痢疾等胃肠消化道症状出现，严重时甚至会导致死亡。

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