他们靠「捡屎」做蛋糕、搞学术、写论文、发期刊

你有《时间简史》吗？

我有时间，经常捡屎。

・・・

近来，粪便移植疗法、粪便检测技术已经成为新的热门研究方向，相关论文不断登上重要期刊。

那我们今天就来聊聊，研究人员是如何通过「捡屎」登上知名期刊的。

・・・

婴儿粪便制成益生菌鸡尾酒

△ 人源益生菌混合物通过调节小鼠和人肠道微生物组来增加短链脂肪酸的产生

Hariom Yadav 等人分析了 34 名健康宝宝的粪便，从两个品系的 321 种肠道细菌中挑选出 10 种，制成益生菌「鸡尾酒」。

鸡……鸡尾酒……

其实「鸡尾酒」指的是益生菌混合物。结果表明，这种混合物有助于帮助机体提高产生短链脂肪酸的能力。

短链脂肪酸是决定肠道健康的关键因素，糖尿病、肥胖症、自身免疫疾病和癌症患者肠道中的短链脂肪酸通常较少。

作者认为，提高短链脂肪酸水平或许有助于保持、甚至恢复正常的肠道环境，并且有希望改善健康。

至于为什么要选择婴儿的粪便，研究人员表示：这是因为婴儿通常比较健康，而且「婴儿粪便非常容易收集」。

・・・

改善儿童自闭症

自闭症患儿通常也有肠胃问题，并且程度与自闭症严重程度相关。之前有研究显示，自闭症患儿的肠道菌群存在异常。

△ 关于微生物转移疗法改善肠道生态系统和自闭症症状的开放性研究

研究人员对 18 名自闭症患儿进行了粪便细菌移植治疗，有效改善了肠道健康和自闭症症状，并且在治疗结束八周后仍然保持良好的效果。

这篇论文目前已经被引用上百次。

・・・

治疗耐药菌感染

艰难梭菌感染与抗生素治疗导致的肠道菌群失调存在很强的关联，继续使用抗生素治疗容易导致复发，还可能产生耐药性。

△ 粪便微生物移植

治疗原发性梭状芽孢杆菌感染

研究人员将健康人粪便中的细菌在厌氧条件下培养后，制成灌肠剂。

在一次小规模临床试验中，20 名艰难梭菌感染患者中 9 人接受粪便移植，11 人接受甲硝唑治疗。

结果表明：实验第 70 天，实验组有 7 人完全康复，对照组只有 5 人康复。研究人员计划开展 III 期临床试验，希望把它变成一种常规治疗手段。

・・・

无创检测癌症

直肠癌筛查目前主要依靠结肠镜和乙状结肠镜，患者的就医体验不太好，而且价格较贵，许多研究人员致力于找到更加简便快捷的方法。

△ 粪便中 microRNA-135b 作为结直肠癌和腺瘤的潜在无创生物标志物

香港中文大学于君教授团队发现，通过识别粪便中的 miR-135b，能够有效筛查结肠癌和腺癌，为此他们分析了四百多份粪便样品。在此之前，这个团队还发现了 miR-92a、miR-21 等标志物。

・・・

制作芝士蛋糕

是的，你没看错，就是「芝士蛋糕」。

2014 年，京都大学校长山极寿一（Juichi Yamagiwa）团队从西部低地大猩猩的粪便中分离出一种新的乳酸菌，并将其命名为 Lactobacillus gorillae。

△ 从圈养和野生西部低地大猩猩的粪便中分离 Lactobacillus gorillae

按理说，既然是乳酸菌，应该就能拿来做做酸奶什么的。

于是研究团队就真的这么干了。

据《朝日新闻》报道，团队用这些乳酸菌制成了芝士蛋糕，山极教授还亲自试吃。他说：「我希望人们能够吃着蛋糕，想到那些野生动物。」

图源：Kyoto University, Sakyo Ward, Kyoto

据说这类乳酸菌能赋予芝士一种独特而浓厚的风味，emmmmmmmmm……

这种蛋糕在京都大学校内限时销售，团队计划根据顾客反馈来决定是否量产。

不过这件事已经过去快三年了，至今没有后续消息，看来吃过的蛋糕的反馈……

・・・

概括一下主旨

丁香园在之前发布的文章 ▶︎ 你还在打游戏，别人已经从游戏中找到了发论文的技巧 中，和大家分享了「打着游戏顺便发个论文」的故事。

顿时，读者们纷纷表示大受启发，研究课题文思泉涌：

DOTA、王者荣耀、吃鸡等游戏纷纷被提名：

甚至有读者表示实现了研究组队：

看到大家都这么机智突出，丁香园表示十分欣慰。

希望今天的「捡屎」研究，也能够给你们带来新的研究思路。

就这样吧，我先去吃芝士蛋糕过国庆节咯，bye～

・・・

公众号信息流已全新改版

为了以后还能找到丁香园

请尽快星标丁香园公众号吧

▽ 星标方法

安卓用户请选择置顶公众号

・・・

本文作者戚译引，发表于公众号：科研圈（keyanquan）授权丁香园修改发布，责任编辑：刘昱