啥意思？少了转基因，我们连件衣服都洗不干净了！？

2017-08-05 果壳网 果壳网

我们都知道，当可怕的脏污沾上衣服，只要拿出洗涤酶制剂，轻松就能干干净净。

但你一定不知道，少了转基因，洗涤剂也不够力！

没错。除了我们熟知的食品、医疗，转基因技术亦广泛应用于工业领域。主要是以改造过的工程菌来生产洗涤酶制剂等产品，如纤维素酶、蛋白酶等。

蛋白酶

蛋白酶可说是最重要的一类酶制剂，常用于清除血、奶、果汁、咖啡等蛋白质污渍。在洗涤过程中能有效将蛋白质分解成小片段的肽和氨基酸，从而很容易被洗去。目前市面主要的蛋白酶是枯草杆菌蛋白酶，1997年科学家利用转基因技术将产量提高7-20倍，以满足人们的大量需求。

脂肪酶

脂肪酶能够将油和脂肪等三酰甘油水解成亲水的脂肪酸和甘油，显著提高油污类的洗涤效果。面对激增的使用量，野生菌较低的脂肪酶产量供不应求。因此，借助分子生物学技术，对脂肪酶基因进行分子改造，使其异源或同源重组表达以有效提高脂肪酶产量。

所以，若没有转基因帮助大量生产酶制剂，衣服洗个三天三夜也不干净！

（只好哭着回家找妈妈～～～）

现在，一听到转基因你还面露凶光只想逃跑吗？

赶紧打开视频，看看转基因到底还带来什么好处吧！

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