这些水果比肉还容易胖，这样吃主食还不如不吃
夏天来了，又到了该露胳膊露腿的季节！但是喷香劲道的面条，鲜嫩多汁的水果总是停不下来往嘴里塞。
但是很多水果的热量比肉还高，主食的搭配也有很多讲究。今天，果壳带来主食食谱，丁香医生带来水果热量糖分榜单，我们一起帮你健康饮食。
主食应该吃多少？怎么吃？
有些人宣称不吃肉，只吃主食，以此方法养生。还有些减肥的人对主食避之不及，希望用肉替代主食来快速减肥。
主食摄入过少时，摄入的动物蛋白质及脂肪通常较多，而主食吃得过多时，精制米面的摄入量就会很大，两种情况都有害健康。无论有没有减肥需求的人，都应该保证营养全面，适当摄入主食。
一日三餐中，应该至少有一餐用全谷物、杂豆和薯类作为主食。
1、可以用全谷物煮粥（如小米粥）或制作面食（如全麦粉馒头），也可以在白米中加入糙米、红豆或红薯等蒸杂粮饭，制作杂粮饭的时候，最适宜的比例为全谷物：精米精面为1:2。
2、杂豆可以直接煮粥或煮熟后炒菜。
3、薯类经蒸、煮或烤可直接作为主食，也可以将薯类入菜，如炒土豆丝及山药炖排骨等。但炒土豆丝等菜需归类到主食中，吃这种菜时，要减少其他主食的摄入量。如果吃土豆丝的同时，米饭的量还和以往一样，就很容易造成摄入的主食量超标。
4、少吃油条、油饼、炸薯条及炸馒头等油炸主食。
5、自制主食时，要减少精制米面的量。精制加工后的米面留存下来的仅剩谷物胚乳部分，而全谷物原本含有的膳食纤维损失严重，B族维生素及矿物质损失更是高达60%～80%。
滑动查看主食食谱｜果壳
另外，不能把水果当做主食吃，谷薯类食物才是主食。有些减肥的人还会将水果做成果汁，早餐或者晚餐只喝果汁，同样也是不可行的。一是因为水果中的营养成分不能替代谷薯类食物。二是水果中的碳水化合物主要是果糖及葡萄糖，摄入过多同样会导致血脂升高及肥胖。
那么哪些水果是热量炸弹呢？
水果热量糖分榜单
今天，我们给大家准备了几张“水果排行榜”，一篇告诉你到底什么水果值得吃。
注：营养成分按 100 克可食用部分标记，“碳水化合物”用“糖分”标注。
滑动查看水果榜单｜丁香生活研究所
以上就是果壳和丁香医生矩阵产出的优质内容。我们旗下的每一个账号都会定期推送有趣有用的科普知识，这些公众号涉及健康、美食、护肤、育儿等诸多领域。今天果壳和丁香掏出家底“猜丁壳”，快来关注吧！（“猜丁壳”是一种民间传统游戏，“猜”通常读作“ceì”，又称“石头剪刀布”。）
丁香医生
ID：DingXiangYiSheng
丁香医生专注于做【有温度、有知识、有态度】的优质健康内容，在过去的 6 年里，我们发布了 7000 多篇健康科普，能霸气手撕谣言，也能俏皮科普知识。
我们拒绝乏味，主张用有趣的方式讲好每一个知识点。
为什么感觉男生屎更多？
内裤穿多久就要丢掉？
哪种水果吃起来甜还不容易长胖？
点击按钮去找【丁香医生】回复【猜丁壳】，有趣知识一网打尽。
丁香生活研究所
ID：DingXiangLab
丁香生活研究所是丁香医生旗下，专门研究美好生活的团队。从柴米油盐到个护美容，从家居生活到出行办公。我们用有趣的专业知识，帮你避开生活中的误区和陷阱，寻找各种生活难题的解决方法。拒绝智商税，把每一笔健康支出都用到对的地方。
最近，我们又挖了些“生活猛料”，或许你想知道：
妈，内裤袜子丢进洗衣机比手洗好！
超市熟食区里 20 元一整只的烤鸡，能吃吗？
你洗衣液放太多了！这 8 个洗衣盲区大多数人都没搞清楚
扒了 147 款洗发水，推荐这 5 款人气高又好用的
比吃肉还容易胖的水果，好多人却拿它们减肥
生病就只吃白粥、喝鸡汤？我们建议你涮火锅
套套上的油能吃吗？
这种避孕方式比戴套、吃药更有效
关注后，回复【猜丁壳】，即可一键查看。还有更多超实用的生活研究，正在持续更新中！
吃货研究所
ID：food_lab
“米线蘸屎”是怎样一种让人欲罢不能的食物？那么多驻京办，哪些值得吃吃吃？东北到底有多好吃？孕妇到底有哪些忌口哪些不能吃？
你想要的答案都在这里！果壳旗下美食领域的泛科普公众号，不仅有好多知识，还有好多美食！帮你省钱、省心，从此不用费心找美食！
四川、广东、东北……从南到北的【地方美食】，我们都替你尝遍了～
网红美食【新品】试吃，帮你精准避坑～
最实用的【健康】饮食指南，值得收藏～
点击下方名片关注吃货研究所，回复【猜丁壳】即可查看，跟着所长，有肉吃！
果壳童学馆
ID：guokr_kid
果壳旗下，专做+只做亲子内容的公众号。我们不鸡娃、不焦虑，也不一味的佛系，只提供可信赖的育儿知识，以及直观的告诉爸妈们，在什么年龄段/什么时间点/什么情境下该怎么做、做什么。
比如最近这几篇文章你一定想读：
- 如何科学放倒“充电5分钟，振动5小时”的娃？
- 如何科学抑制“打孩子”的冲动？（含赠书）
- 父母面前作，别人面前乖，娃哪来的两副面孔？
另外，我们还为您撰写了一套《儿童科普动画清单》，点击名片关注果壳童学馆，回复“猜丁壳”3个字即可获取资源（中英双语都有！）~
（☝️先关注，再回复）
丁香妈妈
ID：DingXiangMaMi
丁香妈妈是丁香园旗下母婴知识服务平台，专业科普从怀孕到分娩、育儿的必备知识。
专业儿科医生 、药师、营养师、心理专家都在这里，帮你解决怀孕、养娃各种难题。
最近丁香妈妈整理了许多爆款干货，你一定要知道：
科学孕育：什么年龄更容易怀双胞胎？关于双胞胎的 10 个真相
成长发育：一张婴儿发育时间表，对照看你家宝宝达标了没？
用药安全：一定要记住这类感冒药！2 岁以下远离，12 岁以下慎用
营养健康：一天能吃几个蛋？哪种蛋宝宝绝对不能吃？鸡蛋的问题一篇说清
点击名片关注丁香妈妈后，回复【猜丁壳】，即可一键获取。
偶尔治愈
ID：to-cure-sometimes
偶尔治愈（ID：to-cure-sometimes）是丁香医生旗下的医疗健康深度报道品牌，关注“生命权”，记录人与生死、疾病狭路相逢的故事。
我们关注医疗行业问题，调查“肿瘤门”事件的细节，厘清各方说法。
我们关注大健康领域的硬核事实，揭开“美丽”产业热玛吉的另一面。
我们关注宏大背景下的个人境遇，对话过石家庄疫情中的网暴受害者。
我们关注不同个体的生命经历，愿意倾听并成为你讲述的一个出口。
点击下方卡片，关注偶尔治愈，在公众号对话页面回复关键词【猜丁壳】，即可获取偶尔治愈团队记录下的上述内容。
我们相信，虽然人类终将被疾病、衰老、死亡击败，但我们可以选择并记录和它们相处的方式。
美丽也是技术活
ID：PrettyNow
变美的路上，你走过哪些坑？果壳旗下美丽也是技术活（ID：PrettyNow）带给你科学护肤、彩妆教程、穿搭推荐。
社交软件上的自制面膜有多不靠谱？【智商税】一次给你说清楚。
新手化妆，只想给毛戈平寄头怎么行？这里有值得小白收藏的【彩妆】基础教程。
夏天快到了，懒得一层水又一层精华乳液面霜？哪些【护肤】步骤可以省略？
买来基础款，就真的可以百搭不出错了吗？你还需要这份【穿搭】指南。
关注美丽也是技术活，回复上方关键词或【猜丁壳】，活儿姐和业界达人手把手教你变美丽！
果壳病人
ID：Health_Guokr
讲述健康故事，分享人间悲喜。果壳病人（ID：Health_Guokr）是果壳旗下健康号，在这里你能看到疾病来袭时普通人的感受与行动、彷徨与蜕变；更能体会到医生和患者不是博弈的双方，他们共同面对的从来只有疾病。已经有近300位朋友在这里分享了自己的疾病故事：
医生让脱了连体袜，王行才发现自己双腿密密麻麻布满了出血点。
孕期浑身腐烂，散发着难闻的腥臭味，金燕子觉得自己像是一具活着的“尸体”。
知者不惑手术时，医生们齐声喊起了号子：“ 8、10、12、14、16， 冒一下烟！”
徐鸿影迷糊中闻到自己身上臭臭的，警察来时她的第一反应却是别让自家猫跑了。
点击卡片关注果壳病人，回复“猜丁壳”，走进他们各自的故事。
果壳和丁香医生两大矩阵将会持续输出靠谱的科普内容和有趣的科学知识，让你的生活科学健康有意思~请锁死“猜丁壳cp”。