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32岁的她开了家有趣的饺子店!只有一张桌子,连央视都来了

2017-11-29 江苏新闻广播

“在死亡面前,1岁和50岁没有区别。”


身体的效用时间很短暂,珠珠早就明白这个道理。所以……15㎡的小店,只卖素饺子,餐费随喜。很任性对不对,但珠珠开的这家店不仅没有倒闭,开业四年还红遍了美食界。


珠珠:不知道自己的生命到哪里结束,但在有生之年不辜负每一天。


2013年,

厦门老居民区的人们忽然发现,

破旧的巷子里忽然冒出了一家店

——饺子与盘子。



不管是谁路过都会多看几眼,暖黄色的灯光映衬得店里每个客人都暖暖的,吃饺子的客人呢,也可谓“种类繁多”,上班族、修行的僧侣、旅行的外国小伙......


奇怪的是,这店里就一张桌子。



包饺子、调馅料、食客进门吃饭,

都在这张桌子上完成。

只准坐同一个桌子,

这是进店的第一个规矩。

“那第二个呢?”我抢先问了出来。

老板娘珠珠戳了戳桌上的铁盒子,

散落在纸币间的硬币顺势晃荡了起来,

撞击在不锈钢上——“丁零当啷”

哈,原来珠珠的点没有人收银,全靠自己找零。



曾经在在战区当过一年的志愿者,

连陈坤都被她的爱心感动,

伸出援手资助了几十位难民。

曾经游遍过半个世界,

曾经与澳洲赌王在同一个地方啃过榴莲;

最后兜兜转转许多年,

珠珠停留在了厦门,开了那间饺子店。



确实是卖饺子的,可“盘子与饺子”并不是你想的那么简单。


央视的节目《蔚蓝的故乡》,来到厦门的时候,只探了“盘子与饺子”这一家店。媒体:这是一家有态度的饺子店。


旅游攻略甚至写着:这是厦门最值得打卡的地方、吃过最棒的素饺子,没有之一!大概因为在这里吃饭,就像回家。


珠珠说,在过上自己最想过得生活之前,她和现在所有在大城市里打拼的年轻人一样,忙碌且没有安全感。


大学毕业后,她在广州打败了5000名竞争者,最后留在了一家人人羡慕的大公司。


但有时候在公司楼下的7-11,匆匆吃完一碗车仔面加鱼蛋,望着玻璃外的写字楼,她还是会常常想起从小长大的那座大山。


父母一直在外地工作,

她从小就在爷爷奶奶和外婆家两头跑。

钻进广西的大山里采茶,学着削竹子做成筷子,

甚至是在夜市里捡过垃圾,换几块零花钱。

虽然不富裕,但是很快乐。

2003年,她正在公司熬夜加班,

突然接到里家里的电话:外婆病重了。

远在广州的珠珠,

来不及见外婆的最后一面。



外婆去世后,年迈的爷爷奶奶也相继离开。悲伤、后悔、懊恼的情绪扑面而来,珠珠一直在设想“假如”;


假如我有时间,假如我不那么忙,我是不是就有机会多陪陪她们,至少在最后的时光可以留在她们的身边......


后来接受采访,珠珠说她当时一直想不通:“一个人花掉所有时间,与生命中最重要的部分渐行渐远,得到的报偿不过是一点稳定的工资,这样真的值得么?

2007年,一直喜欢瑜伽的珠珠,看到网上的考证信息,她果断辞掉了稳定的工作。


拿出自己所有的积蓄,再东拼西凑借了3000块钱,这才凑足了学费,在大家的不看好中,一个人背着包漂在了北京。


放弃这么稳定的好工作,不会后悔吗?珠珠笑了笑:“做个自由职业者多好,可以随时回家,去想去的地方,离开人世的时候也不会留下遗憾。


好不容易拿下瑜伽师证和冥想师证后,

珠珠背着包又跑了。

她一边穷游世界,一边教瑜伽。

她在迪拜机场的头等舱里上过课,

也收过荷兰的艺术家当过学生......

学费随喜,但第一次看到学生双手递给她费用,

独自一人,在异国他乡漂着的她,

眼眶一下子就红了。

这门手艺,让她不仅养活了自己,

还得到了更多人的尊重。


看过世界的不同风景,

珠珠却说自己从来都没有忘记,

有位学生和她说的一句话:

把时间和精力花在更有意义的事情上。

于是当她来到了丽江的白沙古镇,

发现这里的福国寺,

收留了十几位周边的贫困孩子时,

她毫不犹豫地放下背包,留了下来。

做义工,打扫、教书、

吃最简单的食物......


其实珠珠随喜的生活方式,

让她一直不富裕,但她说从小外婆就教给她:

再穷也要帮助别人。

寺庙里设有教室、宿舍,

但大伙儿最喜欢的还是大自然。

屋后诺大的山坡上,小家伙们围着珠珠,

一脸期待地等她讲课,

或是一起练习瑜伽。


贫困的家长没有什么拿得出手的谢礼,只有新鲜摘下的杏花,满满地装满了一整锅。是的,她们用自己家最贵重的锅,装满了鲜花,用来感谢珠珠的善心。


看着家长真诚地笑脸上,挂着的两团高原红,再低头看看她们手上的“谢礼”,珠珠用力咬了咬嘴唇,却还是忍不住流下了泪来。


那一刻,语言不通、文化差异统统都消失了。一个善意的微笑,递过来一杯酥油茶上的温暖,足够融化距离。


除了一边旅行一边瑜伽,

捐赠衣物、支教做义工,

也成了她生活中不可或缺的一部分。

2016年,她受邀去迪拜的一个餐厅推广素食,

见到了因为战争,

当地难民挤在狭小的战沟里的惨象,

没有食物、没有水源,

只有不停瑟瑟发抖,眼神空洞的难民,

让珠珠打了个寒颤。


她随即加入了慈善组织,

来到当地被机关枪包围的战区,

做义诊、发放物资。

饿疯了的难民看到大米和干净的水,

整双眼睛都亮了起来,就像看到了生的希望。



最多的一年,她去了六次难民营。

孩子们在大风天,穿着单薄的衣裤,

赤脚追着大巴车奔跑的样子;

她偷偷塞到小女孩手里一颗棒棒糖,

对方抬头惊喜的那个表情......

这些画面,她都无法忘怀;


于是她在国内发起了募资计划,

希望帮助20个残疾孩子做手术。

几张照片,一段话,一个又一个朋友自发的转发,

竟然连陈坤都看到这则消息,

伸出自己的援手,最终凑足了医药费。

珠珠PO了一段长文感谢大家,

她还说“孩子们,希望你们知道,

在这个世界上还有个叫中国的地方,

它没有忘记你们,

你们的笑容是他们最想看到的东西。”


朋友圈里的人都赞她是“女神”,

她却说自己就是个推广和分享素食瑜伽习练者,

一个超级天马行空理想主义者;

以及一个很平凡也很普通的做素饺子的人,

“我真的不是什么女神,

我就是个卖饺子的疯丫头。”


珠珠给自己的饺子店取名“饺子与盘子”,

——饺子代表包容,盘子代表责任。


她把“盘子与饺子”

当成自己漂泊多年后的一个家。

但店里没有什么华丽的装修,

一推开门,就看到一口大瓷缸,

摆放着她一大早采购回来的绿色食材,

食材新不新鲜,让客人自己看一眼才放心。

对了,墙上悬挂的盘子,

也是她从世界各地搜罗回来的;


另一边墙上的黑板,

则写着被现代多数人遗忘的二十四节气。

菜单就更简单了,

只有两种食物:三彩素饺和素面;


珠珠曾想过餐费随喜,

不过工商局却被她的随意吓到,

怎么也不肯给她营业执照,

于是她只好定了价格,

但店里没有人收银,只在角落里放一个铁盒子,

食客吃完按照黑板上的价格,

自己把钱放下,自觉找零;





珠珠曾说过:“这具身体的效用时间很短暂,在死亡面前,1岁和50岁没有区别。我不知道自己的生命到哪里结束,但在有生之年不辜负每一天。


让我们以一种让全世界受益的方式,来获得生命中想要的一切吧。”


来源 | 有束光(onelight01)



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