天气越来越热，喝上一杯凉丝丝的鲜榨果汁，可以说很惬意了。

可最近，杭州某果品批发市场的一名营业员小陈（化名）向媒体爆料：腐烂的水果正流入茶楼、酒店和冷饮店！

写明了“不可食用”的烂水果

还是流入了市场

小陈告诉记者，“我们果品集团公司，将很多处理的水果，本来应该自行销毁的却推向市场，还强行要我们签字。”

小陈举了个例子，比如下面这张成交单，注明出售芦柑三百箱。一共300箱芦柑，每箱10块钱，成交金额3000块。

小陈说，这笔交易是5月16日上午八点半左右成交的，上面有手写一行字注明：处理，不可食用，还有一个签名，小陈说是他所在的营业组长的签名。

小陈说，天气热了之后，像这样腐烂发霉的水果，每天都有三四百箱是这样处理的。“低于市场价格开票开出去，因为我们领导要赚这个税点。”

那么烂掉的水果去了哪呢？放在水果摊上，市民肯定不会挑的呀。

小陈表示，“有人会买，特别是有些榨汁的，还有冷饮店，一些茶楼、酒店会用到，他们晚餐后的水果拼盘会用到。”

组长告诉小陈：

你就按流程做，有事他们会说

小陈说，他是批发市场的营业员，工作就是坐在磅秤前给经营户的每一笔交易开成交单，每一笔交易市场都要按比例抽成，每一张成交单上，都要营业员签字。

正是这个签字让小陈很烦恼，他觉得单子上有自己的名字，烂水果流入市场，他要因此承担法律责任。于是在记者的陪同下，小陈当场给果品批发市场的一名负责人打了电话。

但负责人说：“你不要怕来怕去，你把单子写了，没签字，外面怎么知道？”

组长告诉小陈，“反正你就按流程做，如果有通知，他们会说的，你签自己的名字再说，有事他们会承担的。”

小陈提供视频证据：

四箱坏掉的哈密瓜卖了60块钱

明明是坏了的水果，却要小陈签字然后出货，小陈觉得自己做的是犯法的事，所以他要找记者爆料。记者带着小陈一起赶到了市场监管部门，小陈提供了部分视频证据。

小陈提供了部分手机拍摄的视频，其中一段是他坐在磅秤前，往电脑里输入单号时，跟市场经营户的对话：

小陈：“那个破瓜就是KTV拿去榨汁的，是吧？”

果品批发户：“切片”

小陈：“切片吃？他说榨汁。价格呢？”

果品批发户：“一共要六十块钱。”

小陈：“几箱大概？”

果品批发户：“四箱。”

小陈说，这笔交易，四箱坏掉的哈密瓜，经营户卖了六十块钱。

还有一段视频，是小陈和一位经营户的对话：

小陈：“这些水果都烂的，你看一下。”

经营户：“它就是头有点烂了。”

小陈：“里面都已经烂了，但问题是，如果我把这批水果卖出去的话，我们单位要负责任的。”

经营户：“人家来，叫我便宜点，我不给他便宜处理，难道扔掉吗？你不管苹果，不管芒果什么的，人家软的都卖掉了，商场都要便宜处理。”

小陈：“对呀，我们市场以前没做好。”

经营户：“那也不是光我们一家。”

小陈良心不安要辞职

小陈已经手写了一份辞职报告，大概内容是因为良心上的问题，不想干了，要辞职：“我不能昧着良心。”

负责人接受小陈的辞职，但对于小陈说“不能昧良心”这一点，会保留意见：腐烂水果的确是不允许销售的，“但水果是按批发的，按整箱来的，里面它有一个残余的价值。”

这位负责人还强调，批发市场只是一个交易平台，宗旨就是促成双方的交易。

“比如说你在卖水果的时候，有腐烂的情况，我有这个需要，我说我要去喂鸟，那你能保证，我一定是去喂鸟吗？那么这个东西，作为我市场，我能保证吗？我在这个单子上面，写了不可食用。”

意思是，经营户要卖，顾客要买，他们也无权干涉，但在成交单上注明不可食用，就已经尽到了提醒的义务。

随后，杭州市场监管所王副所长带着执法人员赶到市场，表示会先对水果市场做一番调查，避免不可食用的水果流入市场，被老百姓吃到。

来源 | 1818黄金眼（zjhuangjinyan1818）

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