【内有重口味截图，不建议在吃饭时间观看本文】
香港新的免费电视台ViuTV开台来势汹汹，令传统“电视一哥”TVB的收视跌势一浪接一浪。ViuTV推出的一系列名字古怪、构思大胆、内容前卫的“真人秀”及综艺节目，掀起全港市民的热论：早前有《晚吹-总有一只系左近》第二集请来嘉宾周永恒谈“贱格”，引发嘉宾不满中途爆粗离场；也有一众美女真拳真脚近身格斗节目《G1-格斗会》，将前港姐打成猪头退出娱乐圈；最近“喜爱夜蒲”系列导演钱国伟上《晚吹-真PK》谈娱乐圈潜规则，主持人连番接受重口味大惩罚，节目视频在内地网站曝光，再次引发激议。ViuTV剑走偏锋，以奇招抢滩香港免费电视市场，有人认为它“食脑有桥肯创新”，也有人质疑它“脑残变态太踩界”，但它的出现，总算一反近年香港电视低迷冷清的气氛，令观众有了热烈谈论的资本。香港ViuTV深夜综艺《晚吹》系列，顾名思义就是深夜聊天吹水的意思。《晚吹-真PK》表面是个正经的明星嘉宾访谈节目，但实质风格大胆，挑战观众视觉忍耐极限。节目由导演火火、Kevin Boy李健宏共同主持，每集设下5道“暗题”问嘉宾隐私，嘉宾要承诺“不赖皮、不黑面、不讲大话、不兜大圈”。但如果嘉宾不保护自己全部回答这些暗题，他就有可能输并接受大惩罚；反之如果他猜出这些暗题或者逼到主持不够时间问暗题，主持则输并接受大惩罚；其中1位主持人成功问出暗题，另一位主持人就要受惩罚。Q：你拍过那么多部片，肯定会接触到很多女孩子，有那么多女演员，当然也有男演员啦，那你有没有什么兄弟或者男演员会趁机……你认为有哪个演员比你更好色？（暗题：边个艺人咸湿过钱国伟）A：歌手里面最够胆那个就是李克勤啦。他会讲：“那个港姐几号？编我跟她坐。”他一咸湿就咸了他老婆，但是没有占过其他人的便宜。演员里，就是金刚啦，金刚绝对比我更咸湿！《真PK》里除了会问嘉宾隐私之外，更多的是以重口味的惩罚游戏来吸引观众眼球。酒中的小老鼠，口、眼、鼻、耳、脚、尾巴俱全，两个大男人主持接受过此惩罚后，除了呕到满地口水鼻涕，还一直肚皮翻滚，眼泪水不断涌出来！
“蜜糖脚趾公”：舔大只佬脚趾上的蜜糖，哪怕他有灰甲……第二期：香港唱作歌手、乐队Swing（前身Snowman）成员郭伟亮（Eric Kwok）
该节目于4月首播，内容挑战电视尺度，画面刺激观众的感官，也掀起讨论话题，正反两方意见交锋，甚至引来观众投诉“教坏小孩”。对此Kevin Boy表示，自己曾为主持网络节目当街裸奔，因此《真PK》的内容还算是小儿科，他面对外界质疑反呛道：“觉得教坏人可以，这是一个选择，不是逼你看！”节目监制阿花说：“起初主持人都质疑，节目是否可以出街？不过导演说了一句：‘玩人家不玩的叫Cheap，玩得尽便叫型。’这句话点醒我。”监制阿花也是出身TVB，但受到传统电视框框影响，习惯自我审查。节目编审陈嘉欣认为，“其实知道节目内容可以出街的，只是隔壁台（TVB）不敢试而已。”制作副总裁金广诚，创作部经理袁志伟，5个编审、5个监制。他们年轻、没有框框，清楚年轻观众需要什么，又肯尝试新鲜事物，每日开会度桥进行“脑震荡”，最后定出ViuTV要做“实况娱乐”。他们认为，ViuTV的劣势当然是资源，不及TVB有强大的人脉、器材及厂房，但优势就是没有包袱，由零开始，敢玩敢试。《晚吹》系列除了《真PK》，还有《又要威又要戴头盔》、《总有一只系左近》、《一大一路》等，都是收视成功案例。以社会小众或群组出发，首集由异性及跨性别人士大谈他们的生活，引起社会关注。节目监制吴继业认为，网上有许多秘密的组群，言论大胆有趣，所以要做这样一个节目，既让他们敢言，但又不用打格仔或戴面具的老土方式，而是设计特别的衫给他们穿，让他们戴头盔，以免嘉宾被人认出来。
第二集里，主持陈淑兰以“贱格”为主题，访问嘉宾周永恒及陈莉敏，结果节目中途，周永恒不满被两女围攻，连环爆粗发火离场，主持兰子也毫不客气骂他“笨X”，双方火爆异常，节目瞬即在网上刷屏成为全港热话，连兰子也笑着感激：“全靠他中途走人，不然节目哪会有这么多声音！”
每集请来五位来自不同家庭背景的小朋友，探讨社会问题，透过小朋友角度向嘉宾发问，了解小朋友如何看名人及社会话题。首集嘉宾刘鸣炜，与小朋友谈“离地”、“呃like”、“月储三千元买楼”等话题，令节目热爆成为社会话题；而第二集嘉宾是叶刘淑仪，小朋友围绕她的“扫把头”、“特事特讲”向她发问，这位政界女高官也没有介意，耐心解答。由于该节目构思大胆，由小朋友向话题人物发问，话题人物的防护罩较低，答出意想不好的效果。
ViuTV播出的一档女性格斗节目《G1格斗会》，同样成为近期港媒热话。多位女星在节目中动真格，互相打到头破血流，只为了胜出者可独得两万港元奖金、一份电影合约和象征格斗王的金腰带。
长相娇俏的前港姐刘燕妮，在节目中与另一女星黎美言对打后，几乎被打成“猪头”，更在后台化妆间遭到对方的出言挑衅。不满对手刻意攻击及被网友误解抹黑的刘燕妮，公开在Facebook宣布“退出娱乐圈”；
以上真人秀节目都做得“有血有泪”，但《跟着矛盾去旅行》（跟着矛盾去旅行）以小刀锯大树，成为ViuTV最受欢迎的真人秀。它不同于普通吃喝玩乐的旅游节目，选择多对性格矛盾的人气嘉宾结成“矛盾组合”，一同展开旅程，期间双方互爆对对方的印象及关系，相处过程火花四溅。第一集由立法会主席曾钰成和议员梁国雄打头阵，引发不少回响，录得综合收视率10.6，令无线黄金时段收视大挫锐气。
而参与该节目的嘉宾同样成为社会话题人物，比如两代女神连诗雅与叶蕴仪一起旅游一集，连诗雅因为“说话高八度、中英文夹杂、娇生惯养、言行造作”等表现，被网友封为“极致港女”，惹来连串恶评，不得不上周刊封面人物专访为自己解画。
对于节目透过剪辑效果制造两女“矛盾”，连被恶评的连诗雅也甘于为节目平反：“节目抛出很多问题让嘉宾讨论，令更多矛盾产生，剪辑出来的效果达到娱乐性。创作人想一个节目更精彩和有讨论性，相信这是节目的出发点。”相较以上节目，这个真人秀就比较正能量，透过三个家庭及子女，在下厨过程中带出香港“怪兽家长”的保护下，两代人面对的矛盾与沟通问题。这几个家庭要相互交换母亲成为新的组合，到不同国家学习厨艺，在陌生阿妈的带领下，子女在生活与沟通上又有什么明显的变化呢？难得的是，这个节目在零明星效应下，完全以素人母子上镜，却因为节目的写实性、紧贴社会话题，从而带出趣味性和可观性，成为ViuTV又一人气节目。
香港免费电视掀起收视大战，ViuTV虽然主打香港市场，但透过内地视频网站的传播，其节目也逐渐成为网友热话。对于其真人秀节目如此大胆、踩界，是否对香港电视尺度作出挑战？ViuTV会坦然面对观众的质疑或叫好，继续作出这种尝试吗？南都记者致电ViuTV公关部询问，对方表示“知道，稍后负责人会作出回复”。但至截稿前并无答复。TVB企业传讯部宣传科副总监曾醒明答复了南都记者。在收视上，他说：“在香港市场，对TVB是没太大影响的，第一周引起好奇心，抢到少少收视，之后他们的收视率回落到2、3点之间，等于只是拿到之前亚视的收视。”对于ViuTV节目近期成为香港热话，曾生表示：“站在同业角度，我们不会评论其他人的制作，只做好自己的节目。但我们留意到，他们的访问和真人秀较出位，《晚吹》节目是挑战香港广播条例的，它的大惩罚，比如吃老鼠、钳乳头、喷芥末粉、挤柠檬汁入眼、塞林雪的袜子进主持人口中等，虽然哗众取宠，制造出话题性，但也有观众投诉，只不过广管局仍在答辩阶段未作出宣判，不代表通得过。虽然播出时段早已过了合家欢，但小朋友是会透过网络传播受到影响的。”不过，近期TVB的深夜节目如《男人食堂》也有教人讲粗口环节，是否TVB也在做同样的踩界抢眼球之事？曾生说：“在那个时段，节目尺度是可以开放一点点的。TVB有自己的审查部门把关，也有‘PG家长指引’作出事先张扬。我们也不会做太出位的节目，只会做富于TVB特色的节目。”
* 公众号如需转载本文，请联系南都全娱乐（nd_ent）；未经授权，不得转载。