昨天（8月17日），因撑警遭到报复，经媒体报道后收获广大网友支持的茶餐厅老板娘李凯瑚现身添马公园参加“反暴力、救香港”大集会。
李凯瑚表示，自己因祸得福，获得广大同胞力撑，真心感谢支持她的每一个人，希望大家来到香港要到店里坐坐，她一定好好招待！
李凯瑚是一个普通的香港女老板，经营着一家有着50余年历史的“一人茶餐厅”。最近，她因支持香港警察，将撑警海报张贴在餐厅内的墙壁上，而遭到了各种恶意报复。餐厅在各网络平台和食评软件出现不少恶意差评、接到恐吓她要“小心点”的电话，甚至连食环署和劳工处也因收到清洁欠佳、聘请黑工等恶意投诉而上门了解情况。受此影响，店铺的生意一度下跌一半以上。而近日，随着李凯瑚的遭遇受到媒体的报道后，她意外获得了广大网友的力撑，网友纷纷留言称要帮衬餐厅，来自陌生人的善意，让她倍感温馨。
昨天（8月17日）下午，南都记者冒着绵绵细雨，在香港鲤鱼门的小巷中找到了李凯瑚经营的银龙咖啡茶座餐厅，因为餐厅的老板、伙计和厨师都由她一人承担，餐厅又得名“一人茶餐厅“。推门而入，不大的店面打理齐整，有几桌食客正在用餐。向工作人员表明来意后，南都记者获悉，李凯瑚早已出门赶赴添马公园参加“反暴力、救香港”大集会，而餐厅内的几名工作人员大都是附近的街坊好友，前来帮手。在餐厅内用餐的伍先生夫妇与好友带着三个小朋友特意从将军澳赶来，正是因为从网上看到了老板娘的故事。“一是来试试店里的港奶和布丁，二是尽自己的绵薄之力帮衬一下生意。”伍先生说，“味道很好，可惜没能见到老板娘。”来店用餐的其他食客在品尝美食之余，也都会拿起手机对着墙壁上醒目的撑警海报拍照留念，“来之前就通过网络知道了老板娘的故事。”食客们纷纷表示。店内帮忙的街坊也告诉记者，这几天，有许多客人慕名而来帮衬，店里的生意大有起色。
老板娘在大集会现场：“如果我今天不来，我肯定会遗憾的”离开茶餐厅后，南都记者又赶赴添马公园，与老板娘李凯瑚相约在现场采访。在人群中找到李凯瑚时，她正拿着“反暴力，救香港”的标语高呼着口号，声音已经有些嘶哑。李凯瑚告诉记者，她最想表达的就是感谢，感谢每一个用各种方式支持她的人。她表示，由于近日传媒的关注，很多人都知道了她的故事，就在活动现场，她收到了很多来自不同地方的陌生人送上的祝福。在采访时，南都记者也留意到李凯瑚的右腿缠着厚厚的一层纱布。她告诉记者，6月13日那天，她工作时被滚油烫伤，经诊断达到了三级烧伤。两个多星期后，拖着伤腿的李凯瑚不顾亲朋的劝阻，冒雨参加了6月30日的撑警活动。果不其然，伤势更加恶化，但李凯瑚却不以为意，因为“如果我今天不来，我肯定会遗憾的。”
短短的两个月时间，李凯瑚经历了莫名的恶意，也收获了暖心的支持，谈到撑警，她表示，无论发生什么，都会坚持自己的理念。“很多人问我怕不怕，讲真遇到这些事情真的是害怕的，但正是因为害怕，才更要站出来。而且现在我知道有这么多人在支持我，我并不是孤单的一个人。真心感谢每一个人，希望大家来到香港要到店里坐坐，我一定好好招待大家！”李凯瑚透过镜头，向每一个支持她的同胞表达了感谢。