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茅台1499元,又挤爆了!


近日,Costco上海门店开业首日被顾客挤爆,被迫提早暂停营业的消息成为热议话题。本周三(9月11日),1万多瓶仅售1499元的飞天茅台再次出现在Costco的货架上,引起新一轮排队抢购热潮。

另一方面,南都记者从消费者处获悉,开业两周,部分“抢手货”已下架,不少商品的优惠力度也减少了,如化妆品、电器等都不及网购便宜。亦有消费者告诉南都记者有退卡意愿。

Costco是美国第二大连锁超市集团,批发价销售大宗商品,卖场内巨大的货架和几乎堆到天花板的商品是其最为显著的风格标志,因商品价低质高而受到消费者欢迎。据了解,目前,已有超10万中国大陆消费者注册成为会员。

飞天茅台再掀排队潮,部分商品价格上涨

9月11日、12日,售价1499元的茅台酒再现Costco货架。有媒体披露,此次贵州茅台酒销售公司在Costco上海闵行店投放了5吨、约1万瓶茅台酒。贵州茅台酒销售公司有关负责人接受媒体采访时称,此次选择Costco做“精准投放”,看中的是其“成熟的会员模式”,以减少黄牛干扰。



1499元飞天茅台的再次投放,使Costco再掀排队潮。有网友调侃:“刚退会员卡,又得去办了。”

据媒体报道,此批茅台投放首日,即9月11日18时,Costco超市大概有200多人在排队领酒。次日,人流量翻倍。有消费者称,12日晚就看到Costco贴出茅台售罄通告。

亦有网友透露,9月13日早上前往时,发现Costco已经爆满,“门口保安一个劲说茅台卖完了。”



Costco上海闵行区于8月27日正式开张,后因顾客挤爆卖场,不得不提前结束营业。根据Costco公告,该门店于8月28日起实施限流,将卖场内人数控制在2000人以内。9月10日晚,在上海工作的张女士告诉南都记者,驾车前往购物的消费者需要进4个关卡,进场时需要排队时因为超市工作人员要逐个筛选没有会员卡的人。

据了解,开业当天飞天茅台售价为1498元一瓶,比此批茅台定价还便宜1元,迅速被“抢光”。然而,开业两周,不少商品的优惠力度减少了,比如原本卖919.9元的五粮液已涨到1069.9元。

有网友发帖分享自己的对比观察,Costco不同品类的价格差距很大,熟食类、酒水类和零食类都低于市场价,但化妆品全线都不及网购便宜。目前,29.9块的烤鸡仍是“热门货”,据了解,不少消费者主要是购买食品。

因商品分量太大,部分消费者有退卡意愿

开业排队潮之后,Costco随即被曝出现“退卡潮”。不过,南都记者从多位消费者处获悉,退卡潮只持续了一两天,近日已少见有人排队退卡。



陈女士在9月5日办了会员卡,在Costco进行了第一次消费,她向南都记者表示,没有看到退卡的队伍,也不知道哪里可以办退卡。她认为Costco的商品价格相对心理预期来说不算低,但质量好,尤其是食品,预计会每个月进行一次采购。

另外,也有消费者向南都记者表达了退卡意愿。张女士向南都记者表示,Costco食物分量太大,“不适合我这种吃得少的人”。据张女士描述,一盒桃酥59元,重2到3斤。同样,另一位消费者也向南都记者表示类似的购物感受:“我是独居,没有那么大需求量。”

值得注意的是,张女士本打算在现场退卡,却因没有找到退卡的地方而放弃了。她告诉南都记者,卖场几乎没有退卡点的指示,去服务台咨询工作人员,对方说退卡要去超市的另一面,并用手指了一个很远的方向。张女士说:“那个地方那么大,没有心思去找去绕。”

另一方面,来自上海的徐先生告诉南都记者,他9月7日看到办卡退卡的服务台在同一个地方,更多人是咨询办卡事宜,只看到几个人退卡。

9月11日,南都记者从Costco客服工作人员处了解到,消费者退卡只能在卖场退,没有其他的退卡渠道。

根据Costco官网的会员制度,在会员卡有效期限内,消费者若有任何不满意,可随时取消会员卡,并全额退还当年度会员费。9月11日,Costco客服工作人员告诉南都记者,退卡必须在会员卡有效期内退,退卡后6个月内不得重新办卡,若重新办理后再退卡,将终身不得再办理。

低价、量大、控制SKU是Costco的关键策略

第一间Costco于1976年在美国开业,以批发价销售大宗商品,卖场内巨大的货架和几乎堆到天花板的商品是其最为显著的标志。据Costco官网显示,截至8月13日,Costco在全球拥有778个仓库,分布于美国、加拿大、英国、日本、韩国、中国台湾等十多个国家和地区。

据Costco2018年财报,Costco的策略之一便是“始终以低于同行竞争者的价格为会员提供优质商品”。Costco大部分商品从制造商处直接购买,并运送到仓库集合点或直接送到卖场。财报显示Costco的毛利率极低,2018年只有11.04%,而沃尔玛2018年财报显示其毛利率为24.7%。为了压缩运营成本,Costco的另一个关键策略便是控制SKU(库存单位),上海闵行店只有3400个SKU,每一个品类只有两三种“爆款”产品,而竞争对手沃尔玛等大型超市,则拥有近10万个SKU。“劝退”不少消费者的商品量大也是Costco的策略之一,“许多消耗品(如食物等)仅以箱包或多袋包装的形式出售”。



据Costco2018年财报显示,其收入来源有两个,商品销售和会员费,2018年商品销售收入1384.34亿美元,占总收入97.78%,会员费收入31.42亿元,占总收入2.22%。虽然会员费占比低,但却是主要的利润来源,因为商品销售收入主要用于维持卖场运营。据2018年财报显示,Costco在美国和加拿大的会员续约率为90%,全球续约率已增长到88%。

上海闵行店的会员费是一年299元,在开张前夕推行优惠,更是降至199元。据了解,Costco开业几日已有超10万中国大陆消费者注册成为会员。对于会员制,巴菲特曾说这样的做法是为了明确自己不想要的顾客类型,并通过一套系统将他们拒之门外,另一方面,Costco通过会员制弥补了业务上的亏损。

智慧云创始合伙人,名创优品战略顾问陈雪频曾向南都记者表示:“Costco的会员费更像是一种甄别和锁定客户的方式。会员制模式其实在中国并不新鲜,和Costco类似的山姆会员店和麦德龙一直是会员制模式,山姆会员店经营得不错,麦德龙经营状况就一般,很难说会员制是零售企业成功的关键。”

南方都市报(nddaily)报道
南都实习记者 何乐舒


* 南方都市报(nddaily)原创内容未经授权,不得转载。






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