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“用餐5分钟蟑螂3次爬上桌”!网红餐厅回应

南都报道 南方都市报 2024-01-06

这两天深圳天气又转凉约朋友来一顿热乎乎的火锅是很多人的选择
在深圳美食榜单上牛蛙火锅哥老官占有一席不过,最近这家全国连锁的网红火锅在江苏南京陷入了一场食品安全风波


网友曝光:
“用餐5分钟3次出现蟑螂”
1月1日,一位江苏网友发文称,在哥老官南京水游城门店用餐时,“用餐5分钟3次出现蟑螂”。该网友描述称,“刚上完锅底和部分菜品,还没动筷子,发现有蟑螂从桌上爬过”,随后与领班沟通期间,蟑螂再次从餐具上爬过。
网友发文
1月3日,该店工作人员向南都记者证实确有此事,称“但蟑螂也是没办法避免的,不知道它从哪里爬过来的。”
该工作人员表示,收到顾客反映有蟑螂的情况后,次日店内已进行消杀,相关部门也已到店进行检查。目前,该店仍在正常营业。
其实,这并非哥老官第一次被曝出有问题
此前曾为后厨人员不规范操作致歉
据媒体2019年8月报道,在浙江杭州市市场监督管理局抽检结果中,不合格样品包括杭州哥老官城西餐饮管理有限公司销售的1批次牛蛙,抽检结果显示牛蛙的恩诺沙星含量超标。
此外,2020年11月,位于上海人民广场的哥老官后厨被人爆料存在食品安全问题。有记者实地调查发现,哥老官后厨存在员工脚踩灶台擦油污、多个垃圾桶被搬到案台上、用手调整成品菜、食材掉地上不清洗等问题。随后,哥老官发布致歉信,称其原本计划在深圳和广州新开的两家门店将推迟开业。

那么深圳门店情况如何?
南都君查询了解到,哥老官在深圳有2家门店。一家位于华强北中航城君尚购物中心,一家位于海岸城购物中心。目前都正常营业。
其中近半年内的评论区也有食客反映,出现遇到蟑螂的情况。

南方都市报(nddaily)、深圳大件事(nandusz,编辑 余思敏)、N视频报道采写:实习生 詹舒婷 南都见习记者 农诗祺
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