一地拟组建锅包肉办公室!最新回应
近日,吉林省吉林市拟组建餐饮名品推广办公室(锅包肉办公室),招募优秀美食博主、网络大V等加入,引发网友热议。
有人好奇“办公室编制、费用谁出?”
昨天(7月3日),吉林市商务局相关负责人告诉南都记者,该局局长担任“锅包肉办公室”主任,“锅包肉办公室”是该局内设机构,“不增加编制。”
7月1日,吉林市政府新闻办召开新闻发布会介绍世界锅包肉大赛相关情况。
7月3日,据“吉林市发布”消息,吉林市商务局发布“江湖招募令”,“为促进全市锅包肉产业高质量发展,吉林市拟组建餐饮名品推广办公室(锅包肉办公室),现面向社会招募优秀美食博主、网络大V及有志于宣传吉林市餐饮名品的各界名人,共同为吉林市锅包肉和特色美食走向全国、走向世界宣传助力。”
据江城日报报道,作为东北地区的特色美食,锅包肉承载着丰富的历史文化底蕴,深受全国乃至全球食客的喜爱。上述办公室旨在专注于锅包肉的推广与传播工作。
相关消息引发网友热议,有人认为此举利于打造城市品牌,有人好奇“办公室编制、费用谁出?”也有人调侃,“虽然东北一家亲,但锅包肉最早起源于哈尔滨。”
此前,“世界锅包肉大赛”刚刚在吉林市落幕。7月1日,吉林市政府新闻办召开新闻发布会介绍相关情况。6月29日至30日,来自全国11个省、自治区、直辖市的286名选手,包括各地名厨、“八大菜系”代表人物,新加坡、印度、韩国等外籍人员参赛。
中国烹饪巨匠李石琮现场制作直径达1.1米的“巨型锅包肉”,以及麻辣、咖喱、榴莲等12款“花式”锅包肉;广西南宁选手带来老友、酸嘢、百香果等特色锅包肉;也有广东深圳选手应邀参赛。据不完全统计,自该市发布举办世界锅包肉大赛消息以来,餐饮业掀起了锅包肉消费热潮,全市锅包肉累计销售量56万份。
吉林市商务局党组成员、副局长仲伟岩表示,将以世界锅包肉大赛为契机,对锅包肉产业发展进行长远规划,将吉林市打造成为“世界锅包肉之都”。优质餐饮饭店将提供惠民措施,吉林市特色美食将“组团”发展,“吉林市将在整个暑假期间持续开展锅包肉品鉴系列活动,做到每周有活动,肉香不停歇。”
南方都市报(nddaily)、N视频报道
南都记者 张林菲
题图据新华社