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手工锻造,用它炒菜特别香
都说生活就是一日三餐四季,好好吃饭,好好睡觉比什么都重要。
拒绝重油不健康的外卖,照顾好自己和家人的胃。
除了厨艺,当然不能缺少的就是一口让人身心愉悦的“轻松”好锅。
☞不粘锅虽然已经普及了,但是不能用铁锅铲,不能用铁丝球刷,甚至不建议用来炒小龙虾这类硬壳菜,容易刮坏涂层。
一旦涂层损坏,可能会产生有害物质,只能报废。
俗话说:“好刀用好钢,好家配好锅”
煎蛋轻松铲起,而且是0涂层的,结实又耐用。
平时用完清水冲一下,百洁布一擦几乎就干净了,几乎用不到刷碗球,对家庭主妇简直太友好。
哪怕炒铁钉、刀刮、铁铲,根本伤不了它。
炒花甲、螃蟹、小龙虾这些带壳硬菜也妥妥放心!
章丘铁锅,由30多年从业经验的老铁匠手工打造。
从铁板毛坯、热锻锻型、锻造氧化层表层抛光、三次冷锻到表面光滑,每一道工序都由手艺人们亲手操刀。
◎真假查溯源码
每口章丘铁锅的包装上都有官方溯源的二维码。这是非常直接辨别真伪的方式。
◎真假听声音
正宗章丘铁锅用钥匙敲击锅沿有清脆的长长的回声,假的声音沉闷。
“锅和人一样有脾性,你糊弄它,它就糊弄你,功夫骗不了人的。”这是李师傅一直挂在嘴边的话。
他们的双手老茧厚如树皮,好在章丘铁锅给他们挣了一口气,为世界所熟知,他们也得以将这项非遗技艺传承下去。
因为没有涂层,不用特地配个木铲、橡胶铲,家里的普通铁铲就可以用。
好用不糊底
◎红烧肉
香喷喷、滑嫩嫩,挑逗你的味蕾,咬在嘴里满满的肉汁香到连筷子上的汁都嘬干净!
放100个心!不掉皮、不糊锅,家里的小朋友看着锅里都馋哭了。
不溅油,不用担心厨房被弄的到处是油渍
特惠仅需119!
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