当心！这35家餐饮门店检出罂粟壳成分，前三家很耳熟……
记者今日（21日）从国家食品药品监督管理总局获悉，在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为。
国家食药监总局相关负责人称，移送公安机关并已提起公诉的5家，分别为：
安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店
安徽省宿州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店
广东省惠州市惠阳区老铁烤鱼
重庆市合川区小沔镇有名面馆
合川区小沔镇天下第一粉
移送公安机关立案侦查的共20家，分别为：
辽宁省锦州市凌河区蒋家牛肉板面馆；
上海市金山区加鑫饭店
上海市金山区友芹食品店
上海市金山区张堰镇泰山村董吉凯大排档
上海市闵行区圣贤饭店
上海市金山区古莲路南京汤包馆老鸭粉丝汤
江苏省无锡市南长区宜线宏小吃店
江苏省仪征市新城镇业仓熟食店
浙江省杭州市西湖区长桥农贸市场北门小唐卤味城
湖南省娄底市新化县孟公山里娃粉面馆
湖南省株洲市攸县吉兴餐馆
重庆市巫山县霸王鱼鸡餐馆
重庆市巫山县蒋记油爆虾餐馆
重庆市江北区文老六火锅
重庆市北部新区姚家火锅
重庆市北部新区渝香堂火锅馆
重庆市荣昌区昌元街道大龙老火锅店
四川省巴中市南江县南江镇聪颖家常菜餐馆
四川省巴宜宾市屏山县牛馆家食府
四川省巴眉山市仁寿县文宫镇金氏酸萝卜鱼火锅店
食品药品监管部门正在立案调查的10家，分别为：
北京市房山区良乡滇南福喜小吃店
北京市西城区谢世荣炸鸡店
北京市北京胡大餐饮有限公司
北京市北京珍宝餐饮管理有限公司
北京市东城区宝和居饭馆
上海市嘉定区安亭镇原烧鸡公火锅店
浙江省温州市瓯海区梧田成全小吃店
山东省潍坊市临朐县忆家心火锅
湖南省娄底市娄星区洋溪粉面馆
湖南省娄底市娄星区李忠民清汤羊肉粉店
这位负责人称，在食品中添加罂粟壳或罂粟粉，违反食品安全法第三十四条第一项关于“禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品”的规定，按照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。上述餐饮服务单位中，已有25家被移送公安机关进行刑事犯罪侦查。
“周黑鸭”躺枪？
今日（21日）中午，湖北周黑鸭企业发展有限公司相关负责人告诉楚天都市报记者，“周黑鸭”虽然已在全国11个省份布点，开有多家直营店，但目前尚未进入安徽市场。因此，此次被通报的宿州两家“周黑鸭”涉嫌侵权假冒，此前他们并不知情。
记者在“周黑鸭”官网市场布局图上看到，安徽市场尚标注为空白。目前，该公司正紧急与安徽有关部门沟通，并将进行相关举报和交涉。
@周黑鸭官方微博 今日（21日）14:48发布声明。
广东烤鱼店姐弟：从不食用自家“炒果粉”
此次上榜的还有广东惠州的一家烤鱼店，南都（微信号：nddaily）曾做过报道：2015年6月12日，惠阳淡水古屋村民阿强（化名）和家人在一家烤鱼火锅店用餐后，因尿检呈阳性，被惠阳警方怀疑吸毒。警方调查发现，原来阿强食用的火锅汤底被店主偷放了罂粟粉。其后（7月7日），广东省食药局对火锅汤底检验的结果显示，食品中含有罂粟碱和吗啡，且严重超标。
6月23日，店主姐弟俩被警方以涉嫌违法生产销售有害食品罪刑拘。“我们在厨房里面发现了标注有‘炒果粉’袋装食材。当时大厅里面有3台桌10多人在用餐。老板孙某富和其姐姐厨师孙某双则在另外一个餐桌上用餐。”办案民警说，“当时在用餐的10多人的尿检都是阳性。但是，孙某富姐弟的尿检却是正常的。显然，我们可以判断，孙某富姐弟俩是知道火锅有问题的。”
南都记者看到，袋装的“炒果粉”是浅绿色的粉末，形状像米糠。根据孙某富的口供，他们主要经营的火锅是烤鱼、石锅鱼等，将“炒果粉”放入汤底，食品就变得“美味可口”，他们以此招揽生意。经过警方和食药部门检验，“炒果粉”实际上就是罂粟粉。孙某富称，他们姐弟俩从不用“炒果粉”为佐料吃火锅。
炒果粉是火锅配料，实际上是罂粟粉。南都记者 陈海燕 摄
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如何识别添加罂粟壳的食品？
罂粟壳外形为枣核形，如鸽子蛋大小，一头尖，另一头呈9-12瓣冠状物。其壳体上往往有人为切割的多道刀痕。初吃加了罂粟壳的火锅和卤制品后，一般有心跳加快、脸微红、口感舒服、不易入睡等感觉。如觉得吃的火锅和卤制品可疑，需要留下不少于50毫升的火锅汤送到当地的毒品检测机构或公安局的刑事技术化验室进行成分分析。（据海南食品安全协调委员会办公室）
南都君综合
南都记者 陈海燕
新华社 楚天都市报